1，鹅蛋如何炒

鹅蛋这样吃口味不错，营养也不受损失。1、鹅蛋一只约120克，加入高汤120克、水250克、生粉2克、盐适量、胡椒粉适量，顺着一个方向打散，搅匀，2、瘦肉50克，剁成肉浆，香菇50克切碎3、将香菇、瘦肉加入蛋液中搅拌均匀，4、放入蒸锅蒸熟即可。较之其它吃法这可是既除了腥味，营养又保持得最全的哟，对于排除身体的毒素非常有利。

鹅蛋如何炒

2，辣炒鹅蛋的做法辣炒鹅蛋怎么做好吃辣炒鹅蛋的家常

食材主料鹅蛋2个 辅料青椒50克胡萝卜50克盐适量调和油适量步骤辣炒鹅蛋的做法步骤11.胡萝卜和青椒洗净。辣炒鹅蛋的做法步骤22.胡萝卜和青椒切成丝。辣炒鹅蛋的做法步骤33.鹅蛋充分打散。辣炒鹅蛋的做法步骤44.热锅下油下蛋液滑散盛起。
主料：鹅蛋1个，黄瓜200g 调料：花生油30ml，食盐适量，葱5g，姜2g 做法 1.黄瓜洗净切片。 2.葱姜切末。 3.鹅蛋打入碗中打散。 4.锅中下宽油烧热。 5.放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用。 6.另起锅下油放入葱姜炝锅。 7.下黄瓜翻炒至断生。 8.加入鹅蛋。 9.加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火。盛盘。

辣炒鹅蛋的做法辣炒鹅蛋怎么做好吃辣炒鹅蛋的家常

3，葱炒鹅蛋怎么做如何做好吃

大葱炒鹅蛋的做法步骤大葱炒鹅蛋的做法图解11. 鹅蛋加盐打散 葱切好备用大葱炒鹅蛋的做法图解22. 油锅放葱花翻炒几下大葱炒鹅蛋的做法图解33. 下入蛋液别急忙翻炒固定一下大葱炒鹅蛋的做法图解44. 蛋液凝固就可以装盘了大葱炒鹅蛋的做法图解55. OK
鹅蛋和葱可以一起吃 。 肉碎煎蛋 用料：肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。 做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。 虾仁煎蛋 用料：虾仁100g剁碎，鹅蛋2粒打散，青葱1棵切粒。 做法：烧热镬，下半碗油烧热，下虾仁炒熟，下鹅蛋青葱煎，煎至两面金黄，剩起洒些酱油就行了。 大葱煎鹅蛋 用料：大葱2粒切细，鹅蛋2粒打散。 做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，洒些酱油就行了。

葱炒鹅蛋怎么做如何做好吃

4，尖椒炒鹅蛋的做法尖椒炒鹅蛋怎么做好吃尖椒

制作材料尖椒5个，鸡蛋2个。盐、白糖、味精各适量。制作方法方法一1.青椒洗净，去蒂和籽，切横条。2.鸡蛋打散，加入一点点水和盐。3.油烧热，倒入鸡蛋后调小火，慢慢等鸡蛋液凝固，翻炒成块。4.盛出鸡蛋，再放油烧热，放入青椒，炒到青椒稍软，放入鸡蛋，调入盐、白糖、味精炒匀关火。方法二1.鸡蛋3个。2.尖椒2个洗好备用。3.鸡蛋磕到碗里，尖椒切碎放入蛋液里，放入盐和鸡精搅拌均匀。4.起锅放油，油热放入搅拌好的蛋液翻炒，炒至鸡蛋定型后即可出锅，装盘。青椒洗净，去蒂和籽，切横条。鸡蛋打散，加入一点点水和盐。油烧热，倒入鸡蛋后调小火，慢慢等鸡蛋液凝固，翻炒成块。盛出鸡蛋，再放油烧热，放入青椒，炒到青椒稍软，放入鸡蛋，调入盐、白糖、味精炒匀关火。
材料腊肉，辣椒，葱，姜，蒜，盐，料酒，白糖，鸡精做法1.腊肉洗去表面油污，蒸熟，切片；辣椒切片；葱姜蒜切片2.葱姜蒜炒出香味，放入辣椒、腊肉、盐（少许）、料酒、白糖、鸡精，翻炒均匀即可材料腊肉100克 尖椒3根 小红辣椒3根 洋葱半个 生抽1汤匙（15ml）香油1/4茶匙（约1ml）做法1）将腊肉冲净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟取出，稍冷却后切片1厘米长的小薄片。小红辣椒斜切成片。尖椒去蒂去籽后切成丝。洋葱也切丝备用。2）锅中倒入油，大火加热至7成热，倒入洋葱丝，煸炒出香味后，倒入腊肉翻炒至洋葱变成透明，然后倒入尖椒丝和小红辣椒片，炒制半分钟，淋入生抽，出锅装盘前淋上一点香油味道更好。

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