糖饼的制作,糖饼怎么做的好吃
来源:整理 编辑:好学习 2023-06-21 20:06:06
2,电饼铛怎么做糖饼又简单又好吃
怎么做糖饼材料面粉500g,水320g,酵母3g,红糖适量,白芝麻适量做法1.酵母溶于水,加面粉揉匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大2.发面的时候把红糖馅调好,一般我用的红糖与面粉的比例是3:1,这样调出来的红糖馅,饼烙的时候不流红糖液又不干。(我这次红糖馅里有上次剩下的白糖,怕浪费也放里面了,所以看着有部分白色的小糖块)3.发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子4.取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮5.像包包子一样包入红糖馅,收口朝下,按扁6.室温饧发10分钟,饼上刷少许水,撒白芝麻。电饼铛里擦少许油,上下火,放入糠饼,盖盖烙至两面金黄即可
3,怎么样烙好糖饼
原料:
面粉、色拉油、盐、白糖。
家常糖饼的做法:
1、将面粉300克放入盆中,加入色拉油15克、盐2克、加入热水(80度左右)150克,用筷子混合均匀,加入冷水约30克,混合均匀,揉成光滑面团,覆上保鲜膜,醒半个小时以上;(做饼的面团应该尽量和得软一些,我为了拍照方便,没有加太多水)
2、白糖适量加入约三分之一的面粉,混合均匀;
3、色拉油适量备用;
4、饧好的面团涂上油防粘,擀成圆片
5、将面片卷起;
6、切段;
7、将小段的面团压扁,象包包子一样包入糖馅,再把“包子”倒扣,压扁;
8、将包好的糖饼放入热锅中,盖上锅盖,两面煎至金黄即可。(因为饼上已经有油了,锅中没再放油,不过放一些油会更香)
4,烙芝麻酱糖饼怎么做又软又好吃
揉成面团后发醒半小时,这样做出的芝麻酱糖饼又软又好吃。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面粉 300克、芝麻酱 100克、温水 200毫升、红糖 50克。1、在面粉中慢慢放入温水,边加水边用筷子搅拌成絮状。2、揉好后用保鲜膜覆盖静置半小时。3、醒好的面团,擀成薄面片。4、抹上芝麻酱。5、顺着长边卷起,封口黏住。6、切成均匀的面块。7、两边封口捏紧,擀成薄饼。8、电饼铛里放少许油,选择烙饼状态,依次做好。9、做好的糖饼趁热切开,完成。注意事项:煎的时候不要太长时间,防止芝麻酱糖饼煎糊,影响口感。主料面粉600g红糖100g芝麻酱100g香油20g步骤1.温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时。2.将芝麻酱放香油和匀,稍微浓一些3.饧好的面团擀成大片的长薄面片4.在擀好的面皮上涂上芝麻酱5.再撒杆碎的红糖在上面,撒少许干面粉在上面,防止红糖化了流6.将面一层层折好7.团成饼团,略微饧一会,要不会擀不开8.将饼团擀开成圆饼9.电饼铛中倒少许油,放入饼盖盖10.翻面前刷少许油,两面烙熟即可,取出切块
文章TAG:
糖饼 制作 怎么 做的 糖饼的制作
大家都在看
-
山东大学有多少实验室,郑州大学和山东大学哪个更好
2022-07-14
-
山东有多少精神病患者,精神病患者该如何管制
2022-07-14
-
广东今年哪里收黄鳝,今年养鳝鱼行情如何
2022-07-14
-
济南政法委事业编多少人,事业编待遇怎么样
2022-07-14
-
山东新高考化学模拟多少分,模拟考原始分619
2022-07-14
-
山东多少得肺炎的,山东肺炎什么时候结束
2022-07-14
-
日照市学驾照学费多少钱,大家学完驾照多少钱
2022-07-14
-
中山积分入学政策多少分,中山积分入学
2022-07-14
-
济南商河彩礼钱普遍多少,现在彩礼普遍多少
2022-07-14
-
深圳回收报废手机多少钱一个,一个月到底能赚多少钱
2022-07-14
-
深圳华夏新居住哪里好,深圳买房选哪里比较好
2022-07-14
-
汕尾学中餐哪里考,哪里学中餐比较好
2022-07-14
-
台州婚戒买多少钱合适,年轻人购买婚戒多少钱合适
2022-07-14
-
温州叉车学费多少,办叉车证要多少钱
2022-07-14
-
舟山焊工工资一般多少,焊工一个月的工资能拿多少
2022-07-14