12.加热成浓稠的糖浆,4.把买来的莲藕洗干净,用糯米填藕洞是一件需要小心翼翼去做的事情，尤其是在一段藕的较长一端，因为米是需要填进去才有效的,2.另外，桂花糖莲藕含糖量高，不适合糖尿病人食用,桂花糖莲藕材料:莲藕、糯米、桂花、冰糖做法:1,桂花糖藕做法指导:1。
主料:莲藕600g糯米250g辅料:桂花50g调料:糖250g桂花糖莲藕养生小贴士:1。莲藕含有大量的淀粉，可以作为部分热量的来源。2.另外，桂花糖莲藕含糖量高，不适合糖尿病人食用。桂花糖藕做法指导:1。莲藕可以生吃，也可以煮熟，捣碎喝，也可以晒干磨碎煮粥。2.吃莲藕要选皮黄褐，肉厚白的。如果是黑色的，有臭味，就不适合吃。3.熟藕食品适用于煎、炖、炒、煮食材，如“八宝酿藕”、“炒藕盒”。4.煮莲藕时切忌用铁，以免导致食物变黑。5.未切开的莲藕在常温下可以保存一周，但由于莲藕容易变黑，切面容易腐烂，所以切开的莲藕要用保鲜膜覆盖，冷藏一周左右。糯米做法指导:糯米食物要加热后食用；宜煮成稀粥食用，不仅营养滋补，而且易于消化吸收，养胃。
1。材料:莲藕1根，红枣8枚。2.辅料:冰糖50克，红糖适量，桂花少许。3.糯米提前洗净，浸泡1小时以上。4.把买来的莲藕洗干净。5.去掉外皮。6.一般莲藕都是一端切，可以稍微斜着点切，方便后面的糯米馅。7.将泡好的糯米填入莲藕的小孔中，用筷子搓紧，但不要太紧，因为糯米受热后会膨胀。8、将莲藕放入电饭煲中，加入适量的水，最好是水淹没莲藕，加入几颗红枣。9.加入适量冰糖，加入适量红糖。10.选择煲汤程序，默认时间为2小时。11.是时候把煮莲藕的汤倒回锅里了。12.加热成浓稠的糖浆。13.莲藕冷却至不烫手，切成薄片，淋上糖汁，淋上桂花。
3、正宗桂花糖藕的做法桂花糖莲藕材料:莲藕、糯米、桂花、冰糖做法:1。做糯米之前，需要洗净，用冷水浸泡12小时左右，如果时间紧，可以用温水泡；2.首先将莲藕清洗干净，从一端切下一段约两厘米长的段，然后放入米饭。用糯米填藕洞是一件需要小心翼翼去做的事情，尤其是在一段藕的较长一端，因为米是需要填进去才有效的，最后，用牙签帮助堵塞漏洞；3.两端填满糯米后，将切好的一端盖入原整根莲藕样中，用牙签插入，固定，封口；4.莲藕段放冷水，烧开后加入冰糖，改为慢煮，煮1至2小时后关火，关火前半小时加入桂花；5.冷却后切片，剩下的汁用藕粉勾住，浇在上面不打。
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