1,粉丝炒蛋怎么

食材明细粉丝适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量盐适量生抽适量老抽适量鸡蛋两个微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度粉丝炒鸡蛋的做法步骤粉丝炒鸡蛋的做法步骤:1 1准备好食材,粉丝用热水泡五分钟,不能时间太长,要不炒的时候会断。粉丝炒鸡蛋的做法步骤:2 2锅内放油,多放点,不然粉丝会干锅,油热后,放入葱姜蒜和辣子,炒出香味,喜欢吃辣的可以多放点辣子。粉丝炒鸡蛋的做法步骤:3 3放入用水控干的粉丝,炒一下。粉丝炒鸡蛋的做法步骤:4 4放入适量的生抽和老抽粉丝炒鸡蛋的做法步骤:5 5加入鸡蛋翻炒,放入盐粉丝炒鸡蛋的做法步骤:6 6鸡蛋凝固后,即可出锅
可以把粉丝先烫开,在冲下冷水或者拌点油,炒的时候加点包菜,不要放太多的油,把锅烧热点就不会沾锅了.

粉丝炒蛋怎么做

2,粉条炒鸡蛋怎么做好吃

主料粉条200g鸡蛋2个辅料油适量盐适量辣椒酱适量葱适量姜适量蒜适量香菜适量青蒜苗适量十三香适量生抽适量面粉适量玉米淀粉适量步骤1.粉条提前泡软备用。2.准备配料。3.准备配料。将葱姜蒜处理好,粉条沥水,鸡蛋打散加少许食盐备用。4.准备面粉和玉米淀粉各半。5.将泡软的粉条放入面盒里。6.均匀裹上面粉。7.将所有粉条裹上面粉后,备用。8.炒锅放油,倒入鸡蛋液划散成蛋碎。9.炒锅加油,放入裹上面粉的粉条翻炒。10.为防止粉条粘连,用锅铲和筷子一起,边翻边抖散。11.粉条炒软备用。12.鸡蛋和炒好的粉条,铲出一边备用。13.炒锅另外放油,下葱姜蒜爆香。14.放入辣椒酱。15.翻炒均匀,至辣椒出香味。16.将炒好的粉条和鸡蛋一起放入锅中。17.加入生抽/食盐和十三香翻炒均匀。18.撒入香菜和青蒜苗调味调色。19.拌匀后,关火,即可装盘食用

粉条炒鸡蛋怎么做好吃

3,粉条炒鸡蛋怎么做法

第一步:炒蛋 炒蛋是基本功,一定要把蛋给打匀了,不能结块,呵呵,刚开始学烧菜的人都是从炒蛋开始的,所以我也不多说拉,嘻嘻,说个注意点,不要炒了太老火,把蛋炒嫩火点,还有不要把蛋搞了很小块,这样炒完的蛋才好看,我们要注重看相嘛,呵呵,炒完就捞起来喽.第二步:炒粉丝 首先用水把粉丝泡软,稍微留一点点的水在粉丝里,防止炒出来的粉丝太干.炒粉丝只要放一点点的油,千万不能多,不然太油腻了呢.粉丝炒几下之后就可以放酱油,这样炒出来又好看又香,如果酱油不咸,可以少放一点点盐,呵呵,把放了酱油的粉丝炒到颜色均匀后就可以了.最后一步 把事前炒好的鸡蛋倒到粉丝里,充分的炒几下,让鸡蛋和粉丝拌匀,鸡蛋炒到黄黄的就可以捞拉,捞起来前加一点点鸡精,哈,大功告成,一盘好吃看的见的粉丝炒蛋出炉拉,耶!
胡萝卜粉条炒鸡蛋的做法 胡萝卜洗净去皮切成丝儿,鸡蛋打散加半蛋壳清水搅拌均匀,葱切碎,蒜切片。烧一小锅水,烧开后放入粉条煮至变软熟透。(推荐提前几个小时泡软再煮会快一些)热锅放少许油,把蛋水液倒进去,炒成蛋块儿,成型即可,不要炒太老。盛出备用。锅内再放一勺油,油热后放葱花爆香,倒入胡萝卜丝儿,翻炒至胡萝卜油亮微软。倒入炒好的鸡蛋和煮好的粉条,加入生抽、醋、盐和鸡精,翻炒片刻,加入蒜片,加些水不要太干,翻炒至胡萝卜熟到自己喜欢的口感即可。

粉条炒鸡蛋怎么做法

4,粉条炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

主料红薯粉条400克鸡蛋两个辅料蒜苗五棵绿豆芽少许鸡精适量盐适量酱油适量步骤1.1.先把粉条放到水里煮一下,煮粉条时,不要时间过长,否则就不好吃了,煮过后,捞出。2.2.炒鸡蛋。3.3.鸡蛋炒熟后,放进粉条,蒜苗和绿豆芽,并放入盐和酱油,大火爆炒。待熟时放上鸡精,出锅。小贴士炒粉条时要加适量水,不然会粘锅
粉条炒鸡蛋的做法1.这是参加活动赠送的红薯粉条,别看比较松散,可是特别筋道。2.需要用水煮一下,否则不太容易成熟。3.准备好小毛洋葱4.切成小块5.葱姜蒜切好备用6.鸡蛋打散加少许食盐备用。7.粉条出锅沥净水8.将面粉和玉米淀粉各半放入容器内,将煮软的粉条放入容器里,使粉条均匀裹上面粉。9.将所有粉条裹上面粉后,备用。10.炒锅放油,倒入鸡蛋液划散成蛋碎,盛出。11.炒锅加油,放入裹上面粉的粉条翻炒。12.为防止粉条粘连,用锅铲和筷子一起,边翻边抖散。13.粉条炒软后成出备用。14.炒锅另外放油,下葱姜蒜爆香。15.再放入毛洋葱炒香16.放入辣椒酱。17.翻炒均匀,至辣椒出香味。18.将炒好的鸡蛋放入锅中。19.再将炒好的粉条放入锅中。20.加入生抽/食盐和花椒粉21.翻炒均匀。22.撒入香菜调味调色。23.拌匀后,关火24.出锅装盘即可食用
主料鸡蛋2个粉丝1小把西芹1根辅料油适量盐适量料酒适量步骤1.粉丝用温水泡软,西芹切丝,鸡蛋放到碗里加少量水,料酒和盐搅拌均匀。锅里放水烧开,加少量盐,再把粉丝放进去烫熟,过冷水2.把锅里的水倒掉,烧热锅,放进油烧至油八成热,把西芹丝放进锅里翻炒至变软,放少许盐,盛出3.锅里再放油,烧至四成热,把鸡蛋液倒进锅里,一面凝结了之后迅速把鸡蛋炒散4.再倒进炒好的西芹,粉丝,翻炒均匀即可小贴士1 烫粉丝的水里放油盐是为了增加粉丝的韧性2 鸡蛋里放少量水可以使炒出来的鸡蛋更松软,放料酒可以去腥3 因为每个步骤都放了盐,最后混合时候可以不放盐,并且每个步骤放的盐不能多,否则混合后会太咸

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