高粱米水饭怎么做，怎样做饭米饭

1，怎样做饭米饭

一般用清水将米清洗2--3遍，最后，将洗净的米放入电饭煲或高压锅中，放入凉水或开水，水超过中指指甲即可。用高压锅切记一上气，就将或关小，大概10--15分钟即可。

怎样做饭米饭

2，请问做米饭怎么做啊

1.先淘米。就是把米放在一个容器里，在容器里加水，用手洗米。把水倒掉再继续加水洗。反复几次。 2.把淘好了的米放在锅里，再往锅里加水，米与水的距离（把食指放入锅内量一下，水位刚刚沫过第一个指关节）。煮干饭水要加少些，煮稀饭水要加多些。 3.盖上锅盖，开火煮。水烧开后，再用小火煮5-10分钟。

请问做米饭怎么做啊

3，怎么煮饭

朋友，同命相连啊。。。我也经常一个人在家，经常都是出去买些零食放在家里，刚吃的时候还可以，吃一两天后就不行了。。。我的情况是这样的。。做饭一次就做很多，最少都是一两天的饭。吃完后就放在电饭煲里，下次吃的时候倒一点点，是一点点水进去，按下煮饭按钮一会就加热炉，汤一般都是番茄蛋汤，很好做的，番茄切片，先在锅里放点油，等油开始冒烟后就把已经被我搅拌好的蛋倒下去胡乱铲两下就加水等水开后在丢番茄，然后一边放盐和味精一边尝味道。。对了，饭一次性做多点的最大好处就是下次没菜的时候或是不想做又不想出去买直接拿来蛋炒饭。。我现在最拿手蛋炒饭了，虽然做出来颜色不好看但的确好吃。。。

怎么煮饭

4，怎么做米饭更劲道

常吃一种口味的米饭，时间长了也有厌倦的时候，不如变个花样做饭，使米饭更香，这里介绍四种方法：加醋蒸米饭煮的米饭不宜久放，否则饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1公斤1-2毫升的比例放些食醋，可使米饭耐存放，而且蒸出的米饭并无醋味，饭香更浓。加酒蒸米饭当蒸出的米饭夹生时，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后用文火煮5-10分钟，饭就不夹生了。加油蒸米饭将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，、一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开，转为文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即成。这样蒸出的陈米，像新米一样好吃。加茶蒸米饭用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养俱佳，并有去腻、洁口和增添维生素的好处。1公斤水取1-3克茶叶，用1500毫升的开水泡5分钟，然后去茶叶渣，将过滤的茶倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。

加些色拉油

5，米饭都有什么煮法比如放什么材料煮会更好吃

白粳米饭的做法详细介绍菜系及功效：骨质疏松食谱口味：清香味工艺：蒸白粳米饭的制作材料：主料：粳米150克教您白粳米饭怎么做，如何做白粳米饭才好吃 1. 将粳米淘洗干净后置于锅内；2. 加入适量清水，盖上盖，置武火上烧沸，用文火焖煮30～40分钟；3. 具有饭香味即熟，或者将淘洗干净的粳米盛在盆内；4. 加入适量的清水上笼蒸熟，一般用沸水武火蒸30～40分钟即离。小帖士-健康提示：本品具有养胃和脾之功效，适于脾胃虚弱、骨质疏松患者日常正餐食用。小帖士-食物相克：粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

主料：大米100g、上好的茶叶10g 配料：鸡蛋1个、玉米粒50g、青豆50g、鲜虾仁50g 调料：盐、鸡精做法： 1、茶叶开水泡10分钟（可以泡弄一些）。将茶水过滤后倒入大米中，米放入锅里蒸熟。 2、鸡蛋打成蛋液，锅里油烧到7成热，关火，倒入蛋液翻炒，装盘备用。 3、锅里油烧热，倒入玉米、青豆、虾仁翻炒，倒入蒸熟的米饭、炒好的鸡蛋，加盐和鸡精，炒2分钟即可。提示：为保持茶叶的纯香，不要用别的香料，如葱、蒜等。

用木材烧的饭很香

做稀饭，焖米饭、炒米饭。做咸米饭，用小米、花生、红小豆、五谷杂粮做稀饭，焖米饭：用羊肉，牛肉加些材料可以焖米饭；咸米饭：用小白菜、盐等。只有爱你喜欢，可以搭配着吃好多花样的。

放几滴猪油（也叫大油）！这样会很香、还有我就喜欢把红薯啊或者什么和米饭一起煮很香

煮米饭加几滴醋煮出来的饭很香

米饭随便煮都好吃的，不过我个人比较喜欢放些粗粮，像玉米啊，燕麦啊，番薯啊，等等，营养又好吃。

6，怎样做的米饭才是一粒一粒的

怎样做的米饭才是一粒一粒的呢？我觉得应该注意几个环节：第一是米的选择，东北大米要比南方的米要好，所以建议选用东北大米做饭；第二是做米饭时米和水的比例关系，一般情况下米和水的比例关系是1:2；第三还有一个小窍门就是做米饭时滴一点食用油。掌握这几点，米饭不但可以一粒一粒的，而且还会有油性、好吃。

第一选米，这是米饭好吃关键大米要选东北大米或者其它地方米香浓郁的新米，大米富含谷维素、淀粉、蛋白质等多种维生素，有助消化，美容，降压等好处，选米粒发长而且饱满，碎米较少的，闻起来有米香无异味的、抓在手里有米糠的，嚼在嘴里感觉香甜的是好米第二选锅，决定烹调方式一般用电饭锅煮米饭叫白饭，也可以采用蒸锅蒸的方式，选用砂锅配以蔬菜和肉的叫煲仔饭，高压锅大约8分钟左右会焖好第三洗米与浸泡米淘洗时一般不超过两遍为好，洗的次数多了米的营养流失多。不可冲洗，煮之前要用1:1的水和米比例浸泡，半个小时到两个小时左右，不宜泡太久，蒸或者煮时加少于平时闷饭的水，这样才会粒粒分明，水用手食指测第一关节处，喜欢吃硬一些水低于食指第一关节即可第四添加其它辅料增香的作用◆加油，再蒸煮米饭时加入一勺猪油或者植物油，这样米饭晶莹剔透，味道更香◆ 加盐，米饭加少许盐会更劲道好吃◆加醋，米饭中滴几滴食醋，可以增加米饭香度，不会有酸味，而且防止吃不了米饭变坏◆加柠檬，煮米饭加上少许柠檬汁，煮出来米饭白而且松软◆加茶水，煮米饭时加入少量的浸泡茶水，增加米饭的营养而且清香四溢◆焖饭结束时不要马上开锅，焖5-8分钟在开锅，米饭不夹生。

要想做的米饭一粒一粒的，就要先把米泡半小时左右，再上锅蒸，蒸的同时可以放上一匙油或醋

首先是要好米，好米才能做出好饭，蒸出的米饭一粒一粒是水放的比较合适，这样的米饭吃起来比较干，比较硬

怎么做的米饭才是一粒一粒的，你饭想一粒一粒的，这样做，先把米洗一下，开水烧开，把洗好的米饭下去，煮一下，煮到七八成熟，捞起来，在用蒸笼，蒸熟，这样的饭蒸出来是一粒一粒的，农村酒席里的饭就是这样做的，你可以试试看，保证你一粒一粒的。

第一，蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下，这样炒出的米粒完整饱满，不会粘在一块。第二，用蛋汁裹饭粒，这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒，然后混在一起，其实这样炒出来的，饭不容易炒的粒粒分明，容易炒糊，结块~而且大块的鸡蛋有时候也不是很想吃哦~但是用蛋汁裹饭粒就不同啦~任何人都可以炒出粒粒分明的炒饭哦~当然需要你炒的时间长一点~喜欢炒饭硬的有口感的~多炒一会儿哦~喜欢软的，大概需要五六分钟就可以了~一样都是粒粒分明~如果不加榨菜末，可以在蛋汁里加少许盐~这样咸味就会比较均匀~比直接洒在锅中好~ 做法： 1.鸡蛋用碗打匀，将米饭加到蛋汁里~拌匀~这里需要说明的是，一般一人份，特指女孩子和食量小的男孩子，只需要一颗鸡蛋就可以了！根据情况继续添加~一碗半饭一个鸡蛋哦~让每个饭粒都沾上蛋汁，对了，饭在加入之前要把大块的分开~但不要破坏饭粒的完整~用筷子拨弄一下就好了~ 2.油热，将蛋汁饭倒下锅，迅速翻炒~火不要太大~油也不要太多~这时，你会看见，原本糊在一起的蛋汁饭，渐渐的分开，变得一粒一粒的，嘿嘿~金包银的感觉出来了哦~中火不停的翻炒，我大概炒了十几分钟吧~把饭粒炒的一粒一粒的，粒粒分明哦~ 3.加入配菜，需要说明的是，我今天用的材料都不需要再次处理~如果你用的是海鲜类的虾仁、肉类等等，需要另起个锅子处理一下，最后混在一起~我用的除了香菇需要稍微多炒一会儿，其他都是熟的！ 4.加入调料，我只加了鲍鱼汁，味道很好呢~你可以根据你的爱好，适当加入一些调料~

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