其实，芹菜叶子也很好吃,把菜叶放在一个大一点的盆里，准备好面粉，把面粉倒进放菜叶的盆里,这是一种山东吃法，叫蒸芹菜叶,大部分情况下我们只吃芹菜梗而不吃芹菜叶,芹菜一般你吃的茎比较多，芹菜叶子大多是扔掉的，只有妈妈在身边的时候你才会留下来芹菜叶子是开水烫的，凉拌菜吃。
芹菜一般你吃的茎比较多，芹菜叶子大多是扔掉的，只有妈妈在身边的时候你才会留下来芹菜叶子是开水烫的，凉拌菜吃。操作方法01 芹菜选择洗干净沥干。早上蒸的，前一天晚上洗干净晾干，这样蒸出来的菜就不会粘在一起了。02蒸蔬菜时，将沥干水分的菜叶均匀地拌上一层油。03用一层面粉把菜叶和油混合均匀，然后把面粉裹在菜叶上。04蒸锅烧开后，放入蒸锅，大火蒸。打开锅盖，5分钟后关火。放入调味碗中，拌匀。05把蒜泥、香油、辣椒油、酱油蒸鱼、蚝油、香醋放在一起做成酱。如果觉得味道不够，可以增加盐的量。06将汁液浇在蒸好的蔬菜上，拌匀即可食用。特别提示1。做蒸菜的时候一定要提前洗干净晾干，这样蒸菜才会散，不会粘在一起。2.将蔬菜与油混合，使蒸出的蔬菜具有绿色美观的防粘效果。
大部分情况下我们只吃芹菜梗而不吃芹菜叶。其实，芹菜叶子也很好吃。在这里，我来告诉你如何制作芹菜 leaf。这是一种山东吃法，叫蒸芹菜叶。洗净芹菜叶子，不要清水洗净，准备葱、姜、蒜。把葱，姜，蒜变成mo。把菜叶放在一个大一点的盆里，准备好面粉，把面粉倒进放菜叶的盆里。不要太多，一点，一点。然后，将面粉和菜叶混合在一起，翻面使其均匀。面粉蔬菜都散了，还行。然后加入盐，味精鸡精，。准备锅，锅中加水，放入蒸笼，将准备好的菜叶放在蒸笼上，蒸20分钟。我们把准备好的葱、姜、蒜什么都不放，热一口干锅，炒菜的时候放比平时多的油。放葱姜蒜，喜欢辣的，放点干辣椒，翻炒，翻匀，待用。这时，叶子被蒸熟了。把蒸好的叶子放入炸好的油里翻炒就可以了。这道菜准备好了。准备做饭。可以吃了
3、 芹菜叶蒸菜的做法配料:芹菜 100g叶子和50g面粉。辅料:白糖1茶匙、香醋2汤匙、精选酱油1茶匙、盐1/2茶匙、蚝油1茶匙、辣椒油1/2茶匙、香油1/2茶匙、大蒜15g、玉米油1汤匙，步骤:1、芹菜将叶子洗净，尽量沥干水分。可以用厨房纸巾吸水，2.在煎锅中加入玉米油，搅拌均匀。3.将面粉放入干净无水的盆中，加入芹菜叶子混合油，搅拌均匀，使每片菜叶都沾满面粉，4.蒸笼开启后，在蒸笼中放入干笼布，放入芹菜 leaf，盖上盖子，大火蒸2分钟。5.将所有调味料混合均匀，与蒸菜叶一起食用。
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