我个人觉得炖鸡汤是所有炖品中比较简单的，因为鸡肉的味道比较淡，也比较容易清洗,4.将鸡肉放入炖锅，加入姜片，炖40分钟,那么鸡汤怎么炖呢,而且炖鸡用不了多久,萝卜熟的时候加入少许鸡精,鸡肉稍烂时加萝卜片,萝卜炖鸡将鸡剁成小块，洗净,鸡肉一起炖在萝卜，萝卜不苦，鸡肉新鲜。
萝卜炖鸡将鸡剁成小块，洗净。锅里放水，直接把鸡块放进去。烧开后撇去浮沫，加入少许料酒，1个大料，少许胡椒粉，姜片和葱，盐。鸡肉稍烂时加萝卜片。萝卜熟的时候加入少许鸡精。这道菜简单又好吃。鸡肉一起炖在萝卜，萝卜不苦，鸡肉新鲜。并且具有补气、美容、滋阴养胃、快速提高体质的功效。
2、鸡汤炖 萝卜的做法天冷的时候炖鸡汤比较合适，因为经常喝鸡汤的人身体会越干，御寒能力越好。最近我们家吃鸡的时间越来越多了，因为最近天气越来越冷，天天下雨，要多炖热汤。在众多美味的汤当中，我们最喜欢的汤是鸡汤！为什么？因为喝热气腾腾的鸡汤，暖身暖心暖胃！那么鸡汤怎么炖呢？1.先把鸡(1只或半只鸡)洗干净，主要是把鸡毛洗干净，然后剁成大块，2.锅中加水，将鸡肉放入锅中，加入一些姜片、大葱和料酒烧开，捞出鸡肉。3.再次起锅，加入少许油润锅，然后将鸡肉放入锅中炒熟，再倒入少许料酒，炒出多余的汤汁，4.将鸡肉放入炖锅，加入姜片，炖40分钟。然后将配菜放入锅中炖至软身，5、放一些葱花，一些盐，出锅。我个人觉得炖鸡汤是所有炖品中比较简单的，因为鸡肉的味道比较淡，也比较容易清洗，而且炖鸡用不了多久。综上所述，做二遍三遍是一个简单易行的方法。
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