效果：强健筋骨消除郁气，使腿部线条美好；可减少四肢酸痛、消除下半身静脉曲张的肿胀猪腿怎么做好吃大猪腿怎么做好吃,1、食材：猪腿肉半边，姜5片，十三香2勺，黑木耳5g，老抽2大勺，冰糖10粒，蒜3粒,猪腿肉怎么做好吃,红烧好吃,不过有一种自制既不肥腻又好吃的猪腿叫猪腿焖白菜干(把猪腿切成一块一块的用开水滚几下,然后捞起,再把白菜干洗干净浸透切成小段加几片姜、生抽、盐和猪腿一起放进瓦煲里煮滚再用小火煲90分钟就可以吃了，这种做法大人小孩都喜欢吃）。
独门红烧肉想不到有那么多人擅长红烧肉。这道菜既解馋又下饭，更是我的本楼菜。我的红烧肉是向我母亲学的，她老人家是川菜圣手，红烧肉也与众不同：1.把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻。2.放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。3.加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二两中国醋（二两！）、丁香四、五枚。4.起锅前十来分钟可加胡萝卜块。5.水收干后起锅。红烧肉我一、两个月必做一次，做成后姜比肉好吃。不对，是比肉还好吃
1、食材：猪腿肉半边，姜5片，十三香2勺，黑木耳5g，老抽2大勺，冰糖10粒，蒜3粒。2、猪腿用火烧之后刮洗干净，去除杂毛，斩小块。3、起锅烧水加入少许盐，姜，放入猪腿肉焯水后清洗干净备用。4、姜去皮切片，蒜切片，十三香备好待用，另外起锅放少许油，加入冰糖，小火化开糖水。5、加入老抽，下猪腿肉翻炒，使得每块肉都均匀的裹上色。6、加入姜蒜十三香，再翻炒片刻，这个时候的肉已经很上色了。7、大概翻炒5分钟后加入没过猪肉的水，大火煮开之后转小火焖煮大概40分钟，在汤汁只有三分之一的时候开大火，加入少许淀粉水和盐收汁
红烧好吃,不过有一种自制既不肥腻又好吃的猪腿叫猪腿焖白菜干(把猪腿切成一块一块的用开水滚几下,然后捞起,再把白菜干洗干净浸透切成小段加几片姜、生抽、盐和猪腿一起放进瓦煲里煮滚再用小火煲90分钟就可以吃了，这种做法大人小孩都喜欢吃）。红烧猪腿材料：猪前蹄1只、黄豆1把、杜仲3钱、淮七1钱半、当归1钱、黄耆3钱、葱、姜、蒜、酱油、盐、酒少许。做法：1.药材和水酒各3碗半煮成一碗备用2.猪蹄洗净，加入黄豆、葱、姜、蒜，慢炖至烂，再加上酱油、盐及药汁一起闷3.等汁浓稠时即可。效果：强健筋骨消除郁气，使腿部线条美好；可减少四肢酸痛、消除下半身静脉曲张的肿胀
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