1,海参能炖鸡汤吗

海参是可以炖鸡汤的,海参鸡汤补血养气,能提高女性性激素水平,促进乳房发育,是孕妇以及产后的滋补佳品。海参鸡汤做法如下:1、鸡洗净,控干水分,切成块状。 2、海参切成条状,姜切片,葱切段。 3、鸡块倒入砂锅中,加清水,大火烧开,撇去浮沫4、将葱、姜、海参放入砂锅中,大火烧开,转小火炖煮至鸡肉将熟。最后加入适量盐即可。备注:海参喜欢吃软糯的朋友,煮海参的时间就再多一些,喜欢脆脆的,海参煮的时间久缩短点。
可以的,方法如下:主料:土鸡 (1只)海参 (3根)调料姜片 (3片)盐 (少许)1.冷水泡发海参,三天三夜,每天早晚换一次水,注意一定要用瓷具泡,并确保绝对的无油无盐,不然海参会腐烂变质,或者融化。泡海参的瓷具必须放在冰箱里哦,水一定要没过海参一截,确保有足够水分可以泡发。2.在泡发海参的第二天夜里开始炖鸡汤,先把鸡洗干净,不要切碎,拿热水过血水后,放入汤煲,在鸡的肚子里塞三片姜,然后注入滚烫的开水,稍微没过鸡3公分左右,鸡汤不能煲得太淡了,不然就不香浓。3.第三天把海参取出,用干净的剪刀剖开肚皮,把它的牙齿剪掉,并洗干净肚子里的残渣,海参内部的肠子不要剃掉,真是很有营养的。4.最后把海参切成小段,放入鸡汤煲大火煲半个小时,不然海参会失去Q弹的感觉,然后盛出来实用即可,在小碗里放少许盐,不要再加入任何别的调料了,最多放点儿鸡精!
海参炖鸡汤,是大补的菜,尤其适合秋冬进补,最好用乌鸡,再用砂锅慢慢炖,充分炖出滋味,炖出营养
可以,海参炖鸡汤属于一道家常菜来的,除了海参与鸡之外,再加姜2片,大蒜适量,盐适量,料酒适量,就能做成一道美味的海参煲鸡汤。海参,味甘咸,补肾,其性温补,足敌人参,故名海参,具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。扩展资料:海参功能滋阳,补血,健脾,润燥,鸡功能补中益气,养血强壮,火腿功能健脾,滋肾,胡萝卜功能健胃,助消化,含有丰富的胡萝卜素,大补元气,滋阳润燥,健体,健脑。参考链接:百度百科_海参煲鸡汤
最好不要哦 遇油会缩小的 ,吃这东西就是为个营养 建议煮熟配上 鲍汁吃 原汁原味 还健康~

海参能炖鸡汤吗

2,海参可以炖鸡汤吗

可以1. 海参非常营养,又是温和的滋阴补阳圣品,无论家中男女老少都很适合吃,但是它的泡发有些困难,需要时间。买的时候,可以的话尽量挑选好一些硕大一些的海参,这样不但营养足一些,也降低了泡发的难度。2. 海参功能滋阳,补血,健脾,润燥,鸡功能补中益气,养血强壮,火腿功能健脾,滋肾,胡萝卜功能健胃,助消化,含有丰富的胡萝卜素。3. 大补元气,滋阳润燥,健体,健脑。海参不宜与甘草、醋同食。4.
海参可以炖鸡汤的,先把鸡炖煮熟了,最后把泡好的海参放进去蹲着5分钟即可食用,海参是一种营养价值较高的海鲜产品,刺参是海参中质量最好的一种,被誉为“参中之冠”,但由于是野生的,海域面积小,产量十分有限,国内只有少数类似于福临门海参和同仁堂这样的大品牌能够买到。
可以,方法如下: 先把发好的水发参切条,再把鸡洗净,控干水份后切块,姜切片,葱切段,红椒切菱形,香菇切条,锅中倒入少许油,油热后将鸡块放入煸炒,炒至变色后将姜,葱一起倒入炒,把炒好的鸡放到砂锅,加水适量(约50g),小火炖煮,煮至将熟,将海参放入同煮,再煮沸15分钟左右,把煮好的海参鸡汤加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐小火炖10分钟,即可。 注意不要放酱油 如果你想全面了解,搜索:庙岛旗舰店,里面有更详尽海参菜谱资料,希望能够帮助到你!
可以的,方法如下:主料:土鸡 (1只)海参 (3根)调料姜片 (3片)盐 (少许)1.冷水泡发海参,三天三夜,每天早晚换一次水,注意一定要用瓷具泡,并确保绝对的无油无盐,不然海参会腐烂变质,或者融化。泡海参的瓷具必须放在冰箱里哦,水一定要没过海参一截,确保有足够水分可以泡发。2.在泡发海参的第二天夜里开始炖鸡汤,先把鸡洗干净,不要切碎,拿热水过血水后,放入汤煲,在鸡的肚子里塞三片姜,然后注入滚烫的开水,稍微没过鸡3公分左右,鸡汤不能煲得太淡了,不然就不香浓。3.第三天把海参取出,用干净的剪刀剖开肚皮,把它的牙齿剪掉,并洗干净肚子里的残渣,海参内部的肠子不要剃掉,真是很有营养的。4.最后把海参切成小段,放入鸡汤煲大火煲半个小时,不然海参会失去q弹的感觉,然后盛出来实用即可,在小碗里放少许盐,不要再加入任何别的调料了,最多放点儿鸡精!

海参可以炖鸡汤吗

3,海参煲鸡汤的做法

先备好乌鸡一只,海参一百五十克,海参要切成丁字块,姜片一小块,盐,鸡精,把乌鸡弄成小块小块的,放到蒸汤的锅里,姜片切成一片片的,也放到里面,然后开火开炖了,炖差不多一个小时左右,就可以把海参加进去了,接着继续炖半小时左右,此时香味就扑鼻而来了,这个时候再把盐,鸡精,放入调味,美味佳肴海参煲鸡汤就做好了,当然这边的海参务必要选择类似福临门这种大牌子的,煮出的海参吃了才会有很好的作用。
主料 泡发好的海参 250g 鸡爪 200g 辅料 花菇 3个 盐 适量 香菜 适量 步骤 1.花菇3个,先用温水浸泡30分钟 2.鸡爪洗净,先焯水后换上清水,大火煮开 3.加入浸泡过切成片的花菇 4.中小火煲一个半钟头 5.泡发好的海参洗净,切薄片 6.将切好的海参放入煲内,继续中小火煲半个钟头 7.加入盐调味和香菜点缀即可
主料:火鸡胸脯肉500克,火腿50克,海参500克,胡萝卜350克调料:姜3克,大葱5克,盐3克1. 鸡洗净,去切去脚,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。2. 胡萝卜去皮,洗净切角形,海参洗净。3. 水适量放入镬中烧滚,放入姜一片,葱一条,下海参煮五分钟,捞起,用清水洗一洗,切件。4. 水11杯或适量放煲内滚,放入鸡,火腿,胡萝卜,姜一片煲滚,慢火煲二小时,放下海参再煲一小时,下盐调味。
制作材料  主料:火鸡胸脯肉500克,火腿50克,海参500克,胡萝卜350克   调料:姜3克,大葱5克,盐3克制作过程  1. 鸡洗净,去切去脚,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。   2. 胡萝卜去皮,洗净切角形,海参洗净。   3. 水适量放入镬中烧滚,放入姜一片,葱一条,下海参煮五分钟,捞起,用清水洗一洗,切件。   4. 水11杯或适量放煲内滚,放入鸡,火腿,胡萝卜,姜一片煲滚,慢火煲二小时,放下海参再煲一小时,下盐调味。
首先给你更正一下!是鸡汤煲海参!因为海参不能炖的时间太长,第一买一只老母鸡洗净剁块用开水烫一下 倒出,用个小桶或者小锅烧开水把鸡块放进去(鸡是水的五分之一)大火炖制十五分钟再用小火慢慢熬,鸡汤熬的剩五分之二加入盐放入海参再开锅三五分钟即可,海参就不给你打了,我的回答里面有详细介绍海参的发制!用手机给你回答的,我容易吗?

海参煲鸡汤的做法


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