2.3、将猪网油切成片,铺平抹匀蛋糊,放入馅料包成方形;炒锅注油烧热,下入网油卷炸至皮黄内熟;捞出装盘,周围码上生菜叶即可网油鱼包怎么做,1、网油鱼包的食材明细1.1、主料鳜鱼500克猪网油500克1.2、辅料肥膘肉150克鸡蛋100克冬笋250克玉米面20克香菇50克生菜30克1.3、调料植物油40克料酒15克椒盐5克淀粉10克味精2克胡椒粉3克大葱5克姜3克各适量,2.3、将猪网油切成片,铺平抹匀蛋糊,放入馅料包成方形;炒锅注油烧热,下入网油卷炸至皮黄内熟;捞出装盘,周围码上生菜叶即可。
1、网油鱼包的食材明细1.1、主料鳜鱼500克猪网油500克1.2、辅料肥膘肉150克鸡蛋100克冬笋250克玉米面20克香菇50克生菜30克1.3、调料植物油40克料酒15克椒盐5克淀粉10克味精2克胡椒粉3克大葱5克姜3克各适量。2、做法步骤2.1、将鳜鱼去皮、骨、刺取净肉切成粗丝;冬菇洗净切丝;冬笋煮熟切成丝;韭菜择洗干净留部分。2.2、肥膘肉切丝;生菜叶洗净;猪网油洗净控水;淀粉加蛋清调匀成糊;将鱼丝、冬笋丝、冬菇丝、肥膘肉丝、韭菜段加料酒、葱花、姜末、味精、胡椒粉、精盐拌匀成馅料。2.3、将猪网油切成片,铺平抹匀蛋糊,放入馅料包成方形;炒锅注油烧热,下入网油卷炸至皮黄内熟;捞出装盘,周围码上生菜叶即可
1.将鳜鱼去皮、骨、刺取净肉切成粗丝；2.冬菇洗净切丝；3.冬笋煮熟切成丝；4.韭菜择洗干净留白部分；5.肥膘肉切丝；6.生菜叶洗净；7.猪网油洗净控水；8.淀粉加蛋清调匀成糊；9.将鱼丝、冬笋丝、冬菇丝、肥膘肉丝、韭菜段加料酒、葱花、姜末、味精、胡椒粉、精盐拌匀成馅料；10.将猪网油切成片，铺平抹匀蛋糊，放入馅料包成方形；炒锅注油烧热，下入网油卷炸至皮黄内熟；11.捞出装盘，周围码上生菜叶即可
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