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1，话梅芸豆怎么做

话梅芸豆原料：芸豆一大把、话梅（九制话梅）一袋、红枣一把、冰糖5、6粒根据口味调、蜂蜜一勺。做法：1、芸豆洗净后泡在凉水里一夜；2、取一个小碗，放入泡好的芸豆、话梅、枣，冰糖，倒少许水，放入电高压锅里蒸30分钟即可；3、取出来
材料:白芸豆，话梅7-8粒做法:1.白芸豆泡一夜后搓掉外衣放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右.2.打开连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃.两三天内味道最好.

话梅芸豆怎么做

2，话梅芸豆要怎么做好吃如何做话梅芸豆

1 芸豆7两备好 2 话梅一包备好 3 冰糖12-15颗备好 4 将芸豆洗净，与话梅冰糖放在一起，添入3倍的水，电砂锅中煮3.5小时，关火后豆子连汤汁一起放凉，移入冰箱再浸泡一夜即可食用。 美食背后的故事 出差的时候，吃了一个开胃的小凉菜——话梅芸豆冰镇之后凉凉的，话梅的酸酸甜甜浸透到软软绵绵的芸豆里，真的挺好吃所以自己就回来做了，爱不释口 小贴士 1.芸豆为什么是7两？呵呵，因为我买的芸豆正好是7两。配上一包120g的话梅和十几颗冰糖，煮出来的话梅芸豆味道刚刚好。想要做的JM也可以按照这个比例来做。 2.芸豆很不容易煮。我是直接干豆添3倍水入锅煮的，豆子会涨得很大，到最后煮好时，剩余的水刚好平过豆子，便于浸泡。 3.如果时间允许，可以将干芸豆提前浸泡一夜，然后再煮，用砂锅1个小时的时间就可以煮好。

话梅芸豆要怎么做好吃如何做话梅芸豆

3，话梅芸豆怎么做好吃话梅芸豆的家常

话梅芸豆是很多粤菜酒楼必备的小菜，味道酸甜，开胃爽口，深受女性朋友的非常喜欢。白芸豆是高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克，钠仅为0.8～0.9毫克，非常适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症者食用。自已在家动手可轻松制做，夏天冰镇一下，味道更佳。(收起)食材主料白芸豆200g辅料话梅60g冰糖50g步骤1.白芸豆用冷水泡一天至涨大微软。2.锅中放入适量的水，加入白芸豆大火煮开。3.加入洗过的话梅继续煮。4.加入冰糖转中小火。5.煮至豆子软烂，但不破皮，关火后，最好不急着吃，浸在汤汁中一段时间，味道更佳。小贴士1、芸豆最好挑选外观整齐饱满不破皮的。（我在超市买的，品相不好）2、煮时，要注意不要破皮。3、吃时根据自已的喜好调入蜂蜜。4、也可用乌梅煮，效果同样赞。
楼主这个好吃吗，我们家那边一般只有炖芸豆和炒芸豆两种做法，这真是受教了

话梅芸豆怎么做好吃话梅芸豆的家常

4，做话梅芸豆是用哪种话梅

最好是酸一点的话梅，吃起来会更加美味。话梅芸豆的做法的步骤如下：1. 准备材料：芸豆200克，山楂干四五片，九制话梅肉200g。2. 白芸豆用水浸泡一夜。高压锅中放入芸豆，加入没过芸豆1厘米的水，倒入话梅和洗干净的山楂干，盖盖压阀，大火煮开喷气后小火焖煮20分钟至芸豆绵软3. 气自然排放掉后，开盖加入冰糖，盖上限压阀，喷气后关火。放凉后，放入冰箱冷藏一小时后取出，拌入蜂蜜即可享用了。
1 芸豆7两备好 2 话梅一包备好 3 冰糖12-15颗备好 4 将芸豆洗净，与话梅冰糖放在一起，添入3倍的水，电砂锅中煮3.5小时，关火后豆子连汤汁一起放凉，移入冰箱再浸泡一夜即可食用。 美食背后的故事 出差的时候，吃了一个开胃的小凉菜——话梅芸豆冰镇之后凉凉的，话梅的酸酸甜甜浸透到软软绵绵的芸豆里，真的挺好吃所以自己就回来做了，爱不释口 小贴士 1.芸豆为什么是7两？呵呵，因为我买的芸豆正好是7两。配上一包120g的话梅和十几颗冰糖，煮出来的话梅芸豆味道刚刚好。想要做的jm也可以按照这个比例来做。 2.芸豆很不容易煮。我是直接干豆添3倍水入锅煮的，豆子会涨得很大，到最后煮好时，剩余的水刚好平过豆子，便于浸泡。 3.如果时间允许，可以将干芸豆提前浸泡一夜，然后再煮，用砂锅1个小时的时间就可以煮好。

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