1，怎样做冰糖雪梨

1、雪梨去皮 沿上部三分之一处削开 形成顶盖2、挖空中间梨仔 中间填上冰糖 盖盖用牙签 封口3、上火 隔水 蒸1一个小时左右 即可
这是一道甜品，可以润肺止咳，我们厨师一般这样做；取雪梨两个去皮去核，一个切四块，水一公斤冰糖根据口味来放，稍微甜一点，最好在加一点银耳，那真的很好喝，时间要炖久一点，你可以试试。
冰糖雪梨的做法 雪梨去皮 沿上部三分之一处削开 形成顶盖挖空中间梨仔 中间填上冰糖 盖盖用牙签 封口上火 隔水 蒸1一个小时左右 即可
冰糖雪梨有两种方法，一种可以切成一块块，梨心也要，连皮一起的。和冰糖一起炖。第二种就是把一个梨上面切开，像个盖子。然后挖去梨心，挖个洞那样，把冰糖放进去盖好雪梨盖

怎样做冰糖雪梨

2，冰糖雪梨怎么做

第一步,挑选3颗 雪梨 ,刨干净,切成片.准备好三两 冰糖 . 第二步,在锅里倒入水,大概要倒到锅的三分之二部位,把水烧滚. 第三步,把冰糖倒入沸腾的水中,同时加入切好的雪梨. 第四步,用小火慢慢熬,直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨. 第五步,关火,并把熬好的汤盛出来. 第六步,乘热赶紧享用吧
冰糖雪梨 主料：梨 辅料：枸杞 冰糖 做法：1.梨两个，洗净。2.将梨中间掏空，准备冰糖、枸杞。3.上屉蒸15分钟左右。
梨和冰糖上锅蒸
买回雪梨，去芯洗净，放进炖钟，加入冰糖，不要加水，敦2~3小时就可以了
将当山梨中心挖空放入冰糖，在放入蒸隔。蒸就行了！噢对了要把糖蒸化！
/调皮昨晚上刚喝过

冰糖雪梨怎么做

3，冰糖雪梨的制作方法

方法一: 【组成】雪梨2个,冰糖适量。 【做法】雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。 【功用】清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品。 药用价值: 主要治疗急性支气管炎燥热伤肺型:干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯,鼻咽干燥,咳甚则胸痛,或见恶寒、身热,舌尖红,苔薄干或黄或白,脉浮数 方法二: 1】选四个雪梨,用盐轻搓外皮,再用清水洗净。 2】蒂下一公分左右切下顶部,切的时候小心,不要破坏了内部结构,并将梨核用小刀小心的挖去,使梨成为一空心的梨盅。 3】在梨盅里填满冰糖碎。 4】装好冰糖后,小心地将刚才切下的盖子盖回去,并用几根牙签固定好,防止蒸的时候糖水流出影响口感。 5】然后摆上盘上锅开蒸,切记不用加水哦,原汁原味才是上品。 6】15分钟左右可以出锅了,揭开盖子,一股清香扑面而来。
把雪花梨削成块，放入水和冰糖一起煮，等梨变色煮软就行了。
两个，洗净。2. 将梨中间掏空，准备冰糖、枸杞。3. 上屉蒸15分钟左右。4. 雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有除痰，润肺，补肺的功效。
冰糖加水熬化加雪梨碎熬煮20分钟凉凉即可
建议用电饭煲炖，雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅，水量多少自定；电饭煲第一次水开之后放冰糖，继续煲半个小时以上。时间越长，梨子呈黄色、入口即化，上火、咳嗽、清肺

冰糖雪梨的制作方法


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