加入青菜，翻炒至变软,第九步，翻炒均匀,3.炒锅倒入适量油，烧热，放入葱花炒香,这样做是为了防止面条粘在一起,吃酱油炒面简单又好吃,5.然后放入白菜翻炒均匀，再放入面条，将菜和面条翻炒均匀,炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜炒的面,酱油炒面make炒面,做法:1。
扬州炒面材料:白菜、葱、面条、植物油、肉末、辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒。做法:1。卷心菜切丝，然后用水冲洗，洋葱切碎。2.你准备好材料后，就可以煮面了。将手工面放入开水锅中煮熟。然后把它们拿出来，让它们立刻冷却。控制水分后，拌入少许植物油。这样做是为了防止面条粘在一起。3.炒锅倒入适量油，烧热，放入葱花炒香。4.然后加入肉末，翻炒至变色，再加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。5.然后放入白菜翻炒均匀，再放入面条，将菜和面条翻炒均匀。6.加一点水，盖上锅盖，煨一会儿，把面条和蔬菜拌匀，放入锅中。
酱油炒面 make 炒面。煮面很重要，不能煮的太软。再经过一次加热过程，就会软烂，不成形，就没有面筋吃了。面条熟了，可以拌一点花生油，防止粘。在烹饪前，你可以用水冲洗它们以去除多余的油，这也会使面条的味道更加醇厚。吃酱油炒面简单又好吃。很多时候，我觉得是一次精神的洗礼。
3、 炒面的家常做法是怎么做的.?炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜炒的面。金黄色，各种颜色，开胃，味道鲜美，清淡适口。还可以加上自己喜欢的，容易做的蔬菜，配料:面条、油菜、猪肉、盐、白糖、明暗酱油、淀粉、料酒。练习步骤:第一步，将水烧开，将以下肉条煮至8成熟。第二步，取出面条，用冷水冲洗干净。第三步，沥干，用少量植物油拌匀，防止粘连。第四步，肉丝加入盐、淀粉、料酒，拌匀腌制片刻。第五步，把蔬菜洗干净，然后切好。第六步，锅里烧热油，放入腌制好的肉丝翻炒至肉变白。第七步，加入青菜，翻炒至变软。第八步，加入面条、糖、盐、生抽和老抽。第九步，翻炒均匀。
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