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1，豆腐丝怎么做好吃

葱油五香豆腐丝用料主料豆腐丝适量辅料洋葱1个调料食盐适量八角1个花椒适量桂皮1节料酒适量香油适量高汤1大碗草果1个香叶少许胡椒粉适量白糖适量辣椒油适量葱油五香豆腐丝的做法1.干豆腐切丝，用加了盐、料酒的水焯过2.高汤入锅，加姜、葱、草果、香叶、八角、桂皮、盐煮开，干豆腐丝挤干水份后放入汤中，中火煮15—20分钟左右，捞出凉凉3.洋葱切细丝，放在豆腐丝上4.香油入净锅，下花椒粒炸成椒油，并趁热倒在葱丝上5.加白糖、盐、红油拌匀即可
凉拌，根据自己的口味做成酸甜口，麻辣口，原味，其中可以加些蔬菜丝，比如黄瓜丝胡萝卜丝，另外也可以加点粉丝一起拌。还可以炒着吃，用橄榄菜丝，白菜丝，或者尖椒
凉菜大拉皮 材料：东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝 制作： 1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。 2、把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。 其它：可以加入熟瘦肉丝一起拌。

豆腐丝怎么做好吃

2，豆腐丝怎么做好吃

豆腐丝的几种好吃的做法：1、炝拌豆腐丝：豆腐丝用开水煮上2分钟过凉沥干水分，放入碗中撒上葱花备用，锅内倒油烧热。放香叶、花椒、葱花，小火慢炸出香味后捞出，加入生抽、香醋、蚝油、白糖、盐、鸡精和适量的清水，烧出香味关火，把调料倒入豆腐丝中拌均匀即可食用。2、青椒豆腐丝：青椒洗净切丝、胡萝卜切丝、豆腐丝切段，用盐、糖、鸡精、胡椒粉、酱油、醋、辣椒油、香油、葱蒜末拌匀即可。3、炒豆腐丝：锅里放油，把辣椒和葱放进去爆香，把洋葱放进去翻炒，把豆腐丝翻进去翻炒，加适量酱油和盐即可。豆腐，别称水豆腐，是常见的豆制品，多用黄豆、黑豆和花生等含蛋白质较高的豆类制作，可以常年生产，不受季节限制。豆腐是中国传统食品，被誉为“植物肉”，主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。

豆腐丝怎么做好吃

3，豆腐丝最好吃的做法是什么

用黄瓜，粉丝，蒜泥，香油，醋，凉拌不要放葱，放香菜
黄瓜丝、豆腐丝和海带丝，三国鼎立般地备齐了三丝，然后加入适量的酱油和五香辣酱，再把三丝搅拌均匀。如同做西式果蔬沙拉一样，切好了、拌一拌——凉拌三丝顷刻间装盘入席，味道好极了！ 　　凉拌三丝这道菜，三丝要尽量切得细一些、越细越好，这样入味快口感好；五香辣酱注意要新鲜在保质期内。 　　黄瓜富含多种维生素、氨基酸、纤维素及钙、磷、钾、钠等微量元素，能促进新陈代谢，延缓细胞老化，具有很强的保健功能；豆腐干含有丰富的优质植物蛋白、钙等营养成分，是上佳的营养补品；海带所含人体必需的某些微量元素超过陆生植物的几十倍、甚至几千倍，堪称碘、铁等微量元素的聚宝盆。所以凉拌三丝也是一道养生保健的好菜。 　　凉拌三丝这道菜，颇具新老交替的优良传统，可以用海蜇丝来替代豆腐丝，也可以用青椒丝替代海带丝……每一次交替，都绽放出别样的美味。　　
豆丝拌姜丝~~好吃有方便。
红烧的 也满好吃的
可以用凉拌的
先腌一会 再炸

豆腐丝最好吃的做法是什么


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