3.红豆泡了一天，红豆变大了,注意红豆的容量，豆芽会增加很多空间,但是市场上主要是绿色豆芽和黄色豆芽有一些原因，而红色豆芽几乎看不到,四、红豆面做的红豆用来做零食味道更好，所以没人做红豆芽,红豆又名红豆，当然可以生吃豆芽,红豆可以发豆芽，红的豆芽可以吃,自发红豆芽。
红豆可以发豆芽，红的豆芽可以吃。红色豆芽品质好，营养价值高。它不仅可以食用，还具有独特的药用价值。红豆芽的蛋白质含量为17.5%-23.3%，淀粉为48.2%-60.1%，膳食纤维为5.6%-18.6%。红色豆芽还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。扩展资料:浸泡法1。红豆洗净，用水浸泡。水刚刚过了豆子就很合适了。注意红豆的容量，豆芽会增加很多空间。2.准备一个大的可乐或者矿泉水瓶，切掉便于通风，在瓶底扎几个孔便于漏水。3.红豆泡了一天，红豆变大了。把豆子放在瓶子里，每天通几次水，把瓶子放在水龙头下直接冲洗。4.为防止豆芽在光照下变色，请用黑色袋子盖住瓶子。也可以放在不透光的纸箱里。5，大概一个星期，红豆芽就诞生了，虽然不厚，但是绝对绿色无污染。脱掉络腮胡子，有一盆满满的，足够炒一盘菜了。
主料鸡肉:200红豆芽:300辅料红枣:5枚盐:适量姜:一大块料酒:适合具体步骤第一步:将鸡肉洗净。第二步。水开后把鸡放入水中。第三步。将砂锅水烧开，放入过水的鸡块，放入红枣、姜、料酒，滴少许醋。第四步。煮一个小时，加一点盐。第五步。自发红豆芽。第六步。洗豆衣。第七步:将水煮沸。豆芽把水递过来，加一点盐。第八步。再次冲洗水。第九步。锅里放两勺鸡汤，烧开，然后加红豆芽略煮。第十步。鸡汤鲜甜，豆芽的酥口，炒的很清。烹饪技巧在汤里加一点醋，可以让鸡汤更鲜甜，还可以让鸡骨头里的钙流出来。做菜的时候豆芽，不需要再放油和盐了，因为鸡汤已经有足够的油和盐了。
3、红豆可以生 豆芽吗??红豆又名红豆，当然可以生吃豆芽。据说它有滋补作用，但是市场上主要是绿色豆芽和黄色豆芽有一些原因，而红色豆芽几乎看不到。首先，味道没有特色，有些人还觉得味道不好，其次，红豆芽长得细长，产量不高，清理起来也比较困难。第三，红豆产量不高，一般亩产200公斤左右，绿豆一般400公斤左右，四、红豆面做的红豆用来做零食味道更好，所以没人做红豆芽。
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