这样就会给别人一种误导，你是卖烤面筋还是卖烧烤。很高兴回答你的问题，路边夜市摆摊卖什么好呢，因为他除了卖烤面筋，上面还带有十几种其他的附带小吃，卖烤面筋也可以带些其他的小吃，比如香肠，鱼豆腐，金针菇这些，说一个最真实的例子，在夜市挨着我买烤面筋的姐姐。
1、夜市摆摊什么最好卖？
很高兴回答你的问题，路边夜市摆摊卖什么好呢？其实这个需要综合多方面因数才能确定。一，季节性，比如现在正处于夏季，那么你就要考虑防晒衣，防晒冰袖，短袖体桖，短裤等等之类的，如果你去卖卫衣，羽绒服。结果可想而知二，消费人群结构，比如你处于工地附近，外来人口聚集的地方，那么你可以考虑一些小家电之类的，比如热水器，小电饭煲等产品。
三，地域，如果你处于经济相对发达，消费能力相对强一些的地方，或者高校附近。你可以选择一些蓝牙音箱，耳机，手机配饰等一些电子产品，总之，没有一个产品固定就能好卖，或者赚钱。最重要的还是得自己多动脑筋，多学习，最好能找到有这方面经验的亲戚朋友带带你，成功的机会就会大很多。回答的不好，欢迎指正！同时欢迎准备加入地摊行业的朋友加关注，共同分享，
2、摆地摊卖什么最赚钱而且很受欢迎？夜市摆摊什么最好卖？
我说的这样东西本小利大，你拿去夜市卖要是不赚钱，用老北京的一句话叫做：你抠我俩眼做泡踩。首先北京地区也有很多夜市，我对这些夜市还是比较了解的，我观察过，夜市上有一种小吃叫做烤红薯，特别受欢迎。鲜红薯市面上一年四季都有，冬秋季也就1元一斤，春夏季稍贵2元一斤，批发价还要便宜，烤熟了大致卖6一8元一斤，利润可观。
3、烤面筋可以顺带卖些什么？
卖烤面筋也可以带些其他的小吃，比如香肠，鱼豆腐，金针菇这些，但是种类不能太多，卖的种类太多，别人就不知道你是卖什么的，不能突出自己的主打产品。还是要以烤面筋为主，这些只是附加产品，也就是说客不能压主，要有主次之分。说一个最真实的例子，在夜市挨着我买烤面筋的姐姐，生意一直很不错，除了烤面筋也带了一些烤肠，金针菇，鱼豆腐。
附带也就这三样，有时候会多个酥饼，后来夜市又来了一家卖烤面筋的，他的生意一直不好，一开始生意还可以，慢慢的就越来越差。因为他除了卖烤面筋，上面还带有十几种其他的附带小吃，这样就会给别人一种误导，你是卖烤面筋还是卖烧烤？如果卖烤面筋，其他的附带产品太多，别人不知道如何选择，不知道吃什么了，如果是卖烧烤又达不到做烧烤的那个标准。
嗨大家好，我是厨小伙瑞哥，今天给大家分享一下武汉烤面筋的酱料配方和制作方法，希望能帮助到大家，谢谢！(面筋和面教程):水10斤、味精35克、盐110克,将味精、盐用温水化开、一边慢慢倒入谷朊粉,一边快速搅拌,和到面把水分吸干即可,用保鲜膜包好醒面40分钟左右!(辣椒酱配方教程):(辣椒4斤、草果、肉蔻、大料、干姜、桂皮、小茴香、胡椒粉、花椒各15克,全部打成粉状拌匀)盐300克、味精50克、鸡精50克、东古一品鲜酱油300克,用300克温水把盐、鸡精、味精、酱油化开倒入辣椒配料里拌匀,用12斤大豆油烧开倒入辣椒配料里,一边倒油一边搅拌,保证辣椒配料八成熟即可,再放250克白芝麻!(撒料配方):脱皮熟大豆粉2斤、脱皮熟花生粉1斤、熟芝麻粉1斤、味精100克、鸡精100克、小茴香粉250克、秘制烧烤料50克搅拌均匀即可!(孜然配方):孜然5斤3两、鸡精100克、味精100克、桂皮50克、白芷10克、干姜10克、花椒10克、白胡椒10克、麻辣鲜100克,以上配料加工成粉状搅拌均匀即可!上炉烤面筋教程先将辣椒酱搅拌均匀,把面筋放入辣椒酱里泡一下捞出控油,上炉烤至面筋起泡刷辣椒酱上撒料,再次烤至起泡撒孜然配料,翻烤几次就可以开吃啦。
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