步骤2、芋头洗净切块,炒锅里放油烧热后下入芋头煎至金黄捞出,这样芋头在炖汤时不容易融化,步骤2、芋头洗净切块,炒锅里放油烧热后下入芋头煎至金黄捞出,这样芋头在炖汤时不容易融化,芋头炖排骨的做法大全,芋头排骨汤的用料:猪排骨800克,芋头大约500g,姜片3片,大葱一段,干贝适量,食盐1.5勺,枸杞1小把,清水适量。
1、芋头炖排骨的做法大全芋头排骨汤的用料:猪排骨800克,芋头大约500g,姜片3片,大葱一段,干贝适量,食盐1.5勺,枸杞1小把,清水适量。芋头排骨汤的做法:步骤1、准备好食材:排骨洗净焯水后再次洗净沥干水分放入汤锅中备用,干贝适量提前泡发洗净放入汤锅备用,葱姜放入汤锅内备用。步骤2、芋头洗净切块,炒锅里放油烧热后下入芋头煎至金黄捞出,这样芋头在炖汤时不容易融化。步骤3、把煎好的芋头放入汤锅内,加入适量水,大火煮开转中小火炖30-40分钟。步骤4、剩最后10分钟加入1.5勺盐,盐的用量根据自己口味调整。步骤5、然后加入一小把枸杞,时间到了即可出锅。步骤6、撒上葱花点缀,成品汤鲜味美,炖的时候芋头的香味就已经弥漫整个厨房,这款汤品真的太适合秋冬季节了,温暖整个身心
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