1，炒娃娃菜的家常做法如何

材料 娃娃菜400克，大蒜100克 做法 1.将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。 2.锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。 3.锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出。 4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。 5.锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。很简单的一道菜吧，有机会试着做一次，千万别来了总是看我写的文字而忽略了我所为你们传的菜^_^。

炒娃娃菜的家常做法如何

2，炒娃娃菜怎么做

白灼1、烧开半锅水，加少量盐和油，入菜焯制1分钟左右；2、将焯好的菜整齐码放在盘中，红椒和葱切丝待用；3、锅内入油烧热，放入适量蚝油和美极鲜味汁，加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾，勾放少许水淀粉；4、将红椒丝和葱丝码放在菜上，将汤汁淋在菜心上即可。
白菜洗好切好备用2.精肉化冻，清水冲洗3.青辣椒切好备用4.热锅放油，小火，炒肉5.快熟时倒入少许酱油，盐入味，盛出6.重新热锅放油，油微热，倒入青辣椒干煸7.少许，倒入刚白菜8.刚白菜快熟的时候，把煸好的肉倒入，放酱油适量，一起翻炒9.装盘出锅了~~

炒娃娃菜怎么做

3，清炒娃娃菜的做法

材料娃娃菜一颗 西红柿一颗 植物油 干辣椒 蒜 生姜 食盐 酱油做法1、将娃娃菜撕成一片一片的，用水洗净待用；将西红柿切成片，生姜切丝，蒜切片待用；2、锅里加一定量植物油，烧开，放入蒜片爆炒至香味出来，放入生姜丝，干辣椒爆炒，随后倒入西红柿，待20s后迅速将娃娃菜也倒入锅中翻炒；3、约3min后看到娃娃菜在锅中变色，向锅中加入一定量食盐，十三香；翻炒约1min后，加入少量酱油调色即可。 材料娃娃菜，干黑木耳，大蒜片，生抽，盐，少许糖做法1、将干黑木耳放入容器中，倒入冷水，浸泡约30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根，并撕成一口大小的朵2、把娃娃菜叶子洗净后切成片。3、锅中倒入清水，煮开后倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用4、起油锅加热至七分热，放入大蒜片爆香，倒入娃娃菜，迅速翻炒。当娃娃菜变软后，倒入黑木耳，淋上生抽，加入盐和少许白糖。翻炒均匀即可

清炒娃娃菜的做法

4，清炒娃娃菜怎么做好吃

食材明细娃娃菜适量盐适量糖适量味精适量水适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度清炒娃娃菜的做法步骤1将娃娃菜清廷收拾干净2热锅 冷油3娃娃菜下锅翻炒后加少许糖和盐，再略微翻炒后加少许水4盖上锅盖旺火煮，如果喜欢吃煮得烂一些的就多煮一会。我女儿和公公都喜欢吃焖得烂一些的，所以我习惯多煮一些时候5加少许味精后出锅。满满一大盆。此菜特点很清淡，很适合老人。我公公就特别喜欢这个菜。也可以在炒娃娃菜的时候加些花椒增香味，或者加些辣椒提味
原料：高山娃娃菜。配料：盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。做法：1、娃娃菜整颗切十字刀，也就是顺着菜的生长方向平分切四块；2、锅里烧开水，水开后放入娃娃菜焯至五分熟；3、锅里热油，加蒜片爆香；(也可以不加，我是喜欢什么都不加的)；加一点醋；放入娃娃菜加一点蚝油翻炒；加适量盐和味精，娃娃菜炒熟后水淀粉勾一个芡；滴几滴香油提香，就可以出锅了。
清炒娃娃菜的做法步骤1将娃娃菜清廷收拾干净2热锅 冷油3娃娃菜下锅翻炒后加少许糖和盐，再略微翻炒后加少许水4盖上锅盖旺火煮，如果喜欢吃煮得烂一些的就多煮一会。我女儿和公公都喜欢吃焖得烂一些的，所以我习惯多煮一些时候5加少许味精后出锅。满满一大盆。此菜特点很清淡，很适合老人。我公公就特别喜欢这个菜。也可以在炒娃娃菜的时候加些花椒增香味，或者加些辣椒提味
清炒娃娃菜怎么做好吃材料娃娃菜一颗 西红柿一颗 植物油 干辣椒 蒜 生姜 食盐 酱油做法1、将娃娃菜撕成一片一片的，用水洗净待用；将西红柿切成片，生姜切丝，蒜切片待用；2、锅里加一定量植物油，烧开，放入蒜片爆炒至香味出来，放入生姜丝，干辣椒爆炒，随后倒入西红柿，待20s后迅速将娃娃菜也倒入锅中翻炒；3、约3min后看到娃娃菜在锅中变色，向锅中加入一定量食盐，十三香；翻炒约1min后，加入少量酱油调色即可。

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