泡水后用冷水冲个澡，炒锅放油，烧至八成热，倒入菜和油面筋,注意加油面筋炒菜的时候一定要刺油面筋；否则油面筋结块不咬人；2、可以做油面筋酿肉，准备一个肉末，最好自己剁碎，8分瘦2分肥，肉末和鸡蛋混合均匀，加入适量的盐、味精等,2.准备好油面筋，用筷子将油面筋放入一个孔中,红烧油面筋塞肉是一道特色菜。
oil 面筋1。你可以炒蔬菜，加入胡萝卜片，蘑菇片和木耳翻炒。注意加油面筋炒菜的时候一定要刺油面筋；否则油面筋结块不咬人；2、可以做油面筋酿肉，准备一个肉末，最好自己剁碎，8分瘦2分肥，肉末和鸡蛋混合均匀，加入适量的盐、味精等。调味均匀后，用油戳一个小洞面筋并填入肉末，然后加入酱油和水。3、可以炒菜，但是上锅的时候一定要戳一下，不然会结块咬人；锅里烧开水，加盐，烧开，倒入蔬菜，泡水。加盐可以提高蔬菜的新鲜度，使它们的颜色更绿。不过，泡在水里只需要几十秒，不会太久。泡水后用冷水冲个澡，炒锅放油，烧至八成热，倒入菜和油面筋。因为蔬菜焯水容易煮，所以掺了油。
2、油 面筋怎么吃红烧油面筋塞肉是一道特色菜。油面筋吸收了肉汁的鲜味，软糯多汁，鲜香可口，味道特别浓郁，食物准备油面筋、猪肉馅、盐、酱油、生抽、糖、淀粉、料酒、葱、姜、香油、鸡粉、油面筋做法步骤1、放盐、糖、料酒、淀粉、香油等。放进猪肉馅里，2.准备好油面筋，用筷子将油面筋放入一个孔中。小心不要强行通过，3.用筷子把肉末一点一点往油里塞面筋填满。4.将锅加水煮沸至水约一半油面筋，放入生抽、老抽、糖，放入油，5.熟的面筋皮皱皱的，吸在肉馅上。
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