通常一个菜换成一对刀叉、刀叉等于菜数，同一对不能整餐使用,吃饭的时候西餐正餐，刀叉主要是:抹黄油的刀，沙拉的叉，刀叉甜点，刀叉鱼(刀在刀的右边，叉在左边)和吃饭,正确饮食西餐刀叉左手拿叉，右手拿刀,西餐用餐注意事项1,西餐餐具用法西餐刀、叉、勺各有各的用途，不能替换或混用。
正确饮食西餐 刀叉左手拿叉，右手拿刀。右手拿刀，离盘子一两英寸。将你的食指沿着刀片顶部推。然后用叉子叉食物，尽量保持上半身挺直，不低头把食物放进嘴里。在常规的西餐宴会上，西餐餐具一般如上图摆放。通常一个菜换成一对刀叉、刀叉等于菜数，同一对不能整餐使用。吃饭的时候西餐正餐，刀叉主要是:抹黄油的刀，沙拉的叉，刀叉甜点，刀叉鱼(刀在刀的右边，叉在左边)和吃饭。西餐用餐注意事项1。切食物时，记得手肘下沉，不要左右开弓。2.切食物时，要切成一口能吃的大小。不要叉起来再咬。3、吃饭的时候，要用叉子吃饭，不要用刀。4.注意刀叉的方向。放下刀的时候，刀口永远向内，而不是向外；双手同时使用刀叉时，叉齿要朝下，右手用叉子吃饭时，叉齿要朝上。
西餐餐具用法 西餐刀、叉、勺各有各的用途，不能替换或混用。刀:它是用来切食物的。不要用刀搅食物，往嘴里送。记住:右手拿刀。如果吃饭的时候同时出现三种不同规格的刀，一般是正确的用法是:锯齿小的那种是用来切肉做食物的；中等大小用于将大块蔬菜切成小块；还有那种刀尖是圆的，顶端有些上翘的小刀是用来切包子的，然后用它挑一些果酱和奶油涂在上面。如何持叉使用叉子时，应左手持叉，叉起食物送入口中时动作要轻。拿起适量的食物，一次性放进嘴里。当叉子拿起食物放进嘴里时，你的牙齿只接触食物。不要咬叉子，也不要让刀叉在牙齿或盘子上制造噪音。
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