你好,十大经典川菜其十大经典菜品有:四川火锅、水煮鱼、红烧肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺,近年来,上河帮以海鲜食材和东河鲜为原料,开创了新的流派川菜如香辣蟹、青椒桂鱼、卞氏菜根香泡椒墨鱼、酸菜半汤桂鱼等;以川菜为主的山珍海味川菜,如石渠白蘑炖鸡、松茸素茄子鳕鱼卷、松茸鸭翅等。

 川菜食堂 菜谱

1、 川菜食堂 菜谱

川味炖肉、土豆烧肉、泡椒猪肝、青椒肉丝、鱼香肉丝、姜炒鸭、麻婆豆腐、宫保鸡丁、粉条蒸肉、水煮肉片、咸肉、红烧肥肠、椒麻鸡。

2、新 川菜 菜谱大全做法哪些经典菜色

你好,十大经典川菜其十大经典菜品有:四川火锅、水煮鱼、红烧肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺。近年来,上河帮以海鲜食材和东河鲜为原料,开创了新的流派川菜如香辣蟹、青椒桂鱼、卞氏菜根香泡椒墨鱼、酸菜半汤桂鱼等;以川菜为主的山珍海味川菜,如石渠白蘑炖鸡、松茸素茄子鳕鱼卷、松茸鸭翅等。


文章TAG:川菜菜谱  川菜  菜谱  流派  经典  十大  
下一篇