扩展资料:冰糖呈块状，比我们常见的白糖、红糖都要大,冰糖具有养津润肺、补中益气、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊的功效,食用黄冰糖冰糖可以当糖果，也可以当零食,最有名的小吃是冰糖葫芦，是用冰糖包裹李子或山楂做成的,冰糖常用于炒菜，冰糖可以增加甜度,但是做冰糖葫芦用的糖只是煮糖，并没有冰糖的真实含糖量高。
冰糖它品质纯正，不易变质。除用作糖果外，还可用作高级食品甜味剂、制药、泡酒、滋补辅料等。一般人都可以吃，但糖尿病人禁用。食用黄冰糖 冰糖可以当糖果，也可以当零食。最有名的小吃是冰糖葫芦，是用冰糖包裹李子或山楂做成的。但是做冰糖葫芦用的糖只是煮糖，并没有冰糖的真实含糖量高。冰糖可以煲汤炖肉或者做甜品；著名的“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜的一道佳肴。还有“冰糖悉尼”、“-0/燕窝”等菜品。糖容易引起螨虫。储存时间长的糖不应该生吃，应该煮着吃。冰糖可煎服，随餐服用，也可制成丸剂或膏剂。中医认为冰糖具有润肺止咳、化痰去火的作用。也是酿造药酒、炖补药的辅料。⑷功能:补中益气，和胃润肺，止咳化痰。⑷性味:甘、温、无毒。归经:入肺、脾经。⑶功效:滋阴生津，润肺止咳。主治:肺燥咳嗽，干咳无痰，咳痰带血。可用于治疗咳喘、小儿疟疾、痢疾、口疮、肺燥、肺虚、风寒疲劳引起的风火牙痛。
冰糖具有养津润肺、补中益气、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊的功效。可用于治疗咳喘、小儿疟疾、痢疾、口疮、风寒牙痛和疲劳。能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心、利尿、解毒的作用。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、气喘、口渴、咽喉肿痛、高血压等。
1、冰糖: 冰糖味甘、平，入肺、脾经；具有补中益气、和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽无痰，痰中带血有很好的辅助治疗作用；可用于治疗咳喘、小儿疟疾、痢疾、口疮、肺燥、肺虚、风寒疲劳引起的风火牙痛。2.冰糖 -0的缺点/虽好，但不宜过量食用，以免糖分摄入过多。糖尿病患者禁食。高血脂，冠心病，孕妇小孩少吃。扩展资料:冰糖呈块状，比我们常见的白糖、红糖都要大。冰糖常用于炒菜，冰糖可以增加甜度。也是搭配菊花、枸杞、山楂、红枣的绝佳调料。冰糖: 1、冰糖的存放因为容易吸水受潮，所以要放在阴凉通风处。2.如果发现冰糖被水打湿，可以用电风扇吹干，也可以放在太阳下暴晒，直到晾干。3.如果发现冰糖表面有水，最好不要吃，因为家里处理不方便，容易滋生细菌。
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