安阳市内允许摆摊设点的地方多了去了。也就是流动摆摊最佳的选择,是气热电动的特厚不锈钢爆米花设备,每天清晨6点,他就开始制作爆米花,昨天晚上先买好玉米、酥油和糖,倒进爆米花的机器里面制作,几十分钟就弄好了一大袋,于是骑着他的四轮车去一个城中村卖。
1、摆摊卖爆米花需要准备什么?
1.爆米花机分为电热和气热类的。电热类的小型爆米花机能耗是1300瓦,能耗极高,必须使用220V电源,所以流动经营不能用这种玻璃外壳的电热机器,必须选择气热类的机器,也就是在经营的时候,除了机器,还要准备一个小型煤气罐和一块12伏特12安培的电池。2.爆米花在生产中需要始终不停地搅拌,而人工搅拌效率低下且非常疲劳,一个人操作一锅爆米花总共需要6-7分钟,
而自动搅拌速度均匀,机器在生产的过程中,操作者可以做备料、包装、找零和招呼顾客等其他工作,一人操作一锅爆米花只需要2分钟左右。而只要一电量大一些的电瓶带动机器的搅拌电机即可,而且电瓶还可以连接灯泡来照明。3.爆米花机器质量参差不齐,质量好的可以用十年以上,挑选机器是生意成功的第一关。比如现在市面上最常见的是不粘锅改装的机器,
在煤气加热的高温下,涂层很快脱落,就变成了特粘锅。不粘涂层附着到爆米花上,被食用是话会对人体有严重毒害,加热超过200度的的时候,不粘涂层还会释放有毒气体伤害操作人员和锅体周围的人;还有高压锅改造的爆米花机,锅体在爆米花这种高温加热下快速变形。锅垢与锅体粘合在一起没法刷没法铲,卡锅,有的设计甚至还会泄露原料。
铝元素附着在爆米花上,顾客食用也会伤害身体,而大型爆米花机器,外观比较瞩目,但是能耗大效率低。加工一锅用的煤气,有三分之一以上是浪费掉的,速度很慢,因为锅不管再大,加热的只有锅底的一小部分而已,工作效率甚至比不上小型设备。用这种机器的成本过高,浪费严重,所以需要认真了解各种机器的优缺点,理性选择。也就是说,流动摆摊最佳的选择,是气热电动的特厚不锈钢爆米花设备,
2、晚上摆摊卖爆米花赚钱吗?
这里讲一个我朋友的经历,有一段时间在市中心、城中村那些地方卖爆米花。每天清晨6点,他就开始制作爆米花,昨天晚上先买好玉米、酥油和糖,倒进爆米花的机器里面制作,几十分钟就弄好了一大袋,于是骑着他的四轮车去一个城中村卖,他每一次都做刚好当天卖的量。按照他的说法,在城中村每天大概有50人左右会购买他的爆米花,所以他大概做出60份的样子,争取每天都卖光光,路人每次买都是一小袋,卖大袋的少,每袋卖出5-10块钱不等,已经比较贵了吧,
如果按照60小袋计算,一袋平均8块钱,一天顶多能卖个500元。但是制作原料的成本其实很少,也就是说,一斤玉米大于能制作20小袋那么多,算下来,他一天卖出去的量,原料大概是3斤玉米 一点酥油 一斤糖左右,成本大概是20块左右!!!(我那朋友偷工减料了!)天啊,20块的成本,能卖出500块的营收,每天净利润450元,月薪1.3万!他的月收入就是这么多!秒杀了很多人了吧。
但是呢,这么高的收入意味着是高付出换来的,他一天从早上7点多出去,晚上10点多才回来啊亲,爆米花并不是想象中那么好卖啊,一天蹲在四轮车上14个多小时。两个字,很累!而且竞争越来越大,走到哪里都能看到那些外省的大叔,卖得更多,卖得更便宜,卖爆米花也开始打价格战了,很多卖到三四块钱。后面越来越艰难,利润越来越低,做了3个月后,每天的利润只剩200多块,怎么玩?而且太累了,最后就放弃了,去上班了,
3、安阳市内允许摆摊的地方都有哪些地方?
安阳市内允许摆摊设点的地方多了去了。其中有中地下道口西边路北这块儿每到夜幕降临这里的夜市地摊儿是热闹非凡,有烤羊肉串的有卖撸串儿的、羊肉泡馍手擀面、羊肉烩面鸡丝拉面是样样俱全,下班后三两成行来到这路边地摊儿坐在一起叫上两盘小菜儿配上冰凉的啤酒边喝边聊甚是开心,这也是人们工作一天后的一种减压放松的方式,最后每人在叫上一碗面配上辣椒或者大蒜吃的是满头大汗,酒足饭饱后的人们回家就结束了这一天忙碌生活。
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