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1，白燕窝的价格一般是多少

大陆这是有这么低的价格的，因为有很多批发商在卖，至于质量就很难讲了，总体讲质量参差不齐，因为没见到实物，在此不便下结论。另外，在专卖店或品牌店的价格肯定不会这么低。燕窝一盏的重量在5-12克。

白燕窝的价格一般是多少

2，什么是白燕窝

付费内容限时免费查看 回答 [大笑]您好！已经看到你的问题，请您耐心等待3分钟，正在编辑整理回答，马上就为您解答，还请不要结束咨询哦。[微笑] 您好，亲爱的朋友[微笑][微笑]：燕窝其中的一种。白燕窝，也叫官燕。主要产自马来西亚和印尼。相对黄燕窝而言，白燕较嫩，比较不耐火。 燕窝有白燕、黄燕、血燕之分。其中血燕是最难得的，白燕窝和黄燕窝相对就比较常见，也容易购买一些。但是黄燕窝和白燕窝虽然都是燕窝但是还是有一些差异的， 黄燕窝，是因为某些原因氧化后的白燕窝。相较白燕窝而言黄燕窝普遍钙质更多。 如果我的解答对您有所帮助，还请给个赞(在左下角进行评价哦)，期待您的赞，您的举手之劳对我很重要,您的支持也是我进步的动力。如果觉得我的解答还满意,可以点我头像一对一咨询。最后再次祝您身体健康,心情愉快![大红花] 提问 大概一克白燕窝(燕盏)多少钱？ 回答 您好，亲爱的朋友[微笑][微笑]：一克白燕窝(燕盏)每克40元-100元之间，看品相，品相好一点的贵一些。 提问 如何区分好坏？ 回答 您好，亲爱的朋友[微笑][微笑]：看燕窝的纯净度，燕盏是否完整。 更多7条 

什么是白燕窝

3，白燕窝的做法

原料：燕窝、冰糖、枸杞。 做法： 1、这是完整的燕盏，发一点点黄色。 2、把燕窝用清水冲了一下，然后放在碗里浸泡，泡了一个晚上的样子。 3、泡发好后，用手顺着纹理撕开即可，我撕的很仔细啊，有的地方可以撕出来三层，甚至四层 4、容器的重量是205克，把发好的燕窝放在碗里再称是267克，也就是说，发好的燕窝有62克，干的时候是8克，差不多将近8倍的发头哦！ 5、把燕窝放在粉筛里用清水冲30秒，然后装在炖盅里。我分别装在两只炖盅里，我感觉装在一只里的话量有点多哦 6、然后把热水注入到炖盅中，稀稠程度随意，或者还可以换成牛奶、椰汁或者别的饮料，我喜欢原汁原味的，所以就加的矿泉水，水量至少要没过燕窝。放在上气的蒸锅中，蒸40-60分钟。出锅前10分钟时，放入冰糖，我还加入了点枸杞。

白燕窝的做法

4，白燕窝的食用方法

　　高价值高营养且高功效的燕窝是大众十分认可的营养保健品，那对于燕窝的种类大家认识多少呢？白燕窝也是燕窝的一种，那对于 白燕窝的食用方法 大家知道吗？ 白燕窝的食用方法 　　白燕窝的食用方法，百燕窝具有美容养颜、养生保健等各大功效，燕窝的独特品质也赋予其不同于一般食物的食用方法，怎么吃才能真正保证它的营养成分被人体完整吸收，不同的炖煮方法，让您享用燕窝不同的完美功能。轻轻松松炖煮你想要的燕窝美味。下面介绍白燕窝的食用方法： 　　1、将燕窝浸泡于清水中，约3小时后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时。 　　2、待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。 　　3、择净后滤去冷水。把燕窝和椰汁倒进炖盏隔水炖20分钟。 　　4、炖好后应及时将燕窝从炖盅倒出，炖煮口感以温润爽滑为宜。吃的时候加冰糖调味即可。 燕窝的功效与作用 　　1.燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经；可养阴润燥、益气补中；清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。 　　2.燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。 　　3.燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。 　　4.燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。 　　燕窝的营养价值 　　燕窝主要含有水溶性蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁、钠、钾等微量元素。及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。 　　2.燕窝含有独特的蛋白质成分和大量生物活性分子;含有赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。 　　3.燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子。 　　燕窝是高营养高价值的食材，因而掌握正确的食材烹饪方法，是对食材的价值的正确发挥，也利于我们身体对营养的最大化吸收。希望上述的介绍能让您有所了解。 精彩推荐： 富含DHA的食物 维生素C的作用 维生素E的作用 生菜的营养价值 人参的功效与作用

5，白燕窝的功效与作用

白燕和血燕中的营养成份平均含量 营养成份 白燕 水分(%) 9.25 粗灰分(%) 8.22 粗蛋白质(%) 58.62 总醣(%) 24.62 热量(千卡/100克) 440 现代医学研究发现，燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。 1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。 燕窝主要含的是水溶性蛋白质（高质量蛋白质），以及甘氨酸等氨基酸。人体的营养主要成分是高质量蛋白质，高质量蛋白质能调理身体的很多机能，能促进细胞组织的生长和再生，细胞的修复、重建。因此也被用在各种美容化妆品中。 燕窝的性质较平淡，不寒、不燥。特别适合病后身体康复期食用。

6，白燕窝的做法与吃法

一、燕窝的做法燕窝浸炖食用方法 1、先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），浸过燕窝的水不用保留 。 2、炖燕窝需要一个炖盅和一个可能放入整个炖盅的锅，可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热滚水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热滚水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。 3、炖盅内的水位：燕窝加其他材料及滚水（或其他营养液）放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分（7/10）。因为在炖燕窝的过程中，所有加热的材料都会膨胀，令水位升高。如炖前水信过高，则易滚泻造成浪费。 4、炖好后可配冰糖、红枣、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。干燕窝每次3-5克，早晚各一次或每天或隔天一次。牛奶燕窝粥的做法 材料： 大米100克，牛奶500克，水300克，巢工厂特等白燕一盏。 做法： 1、大米拣去杂物，淘洗干净。巢工厂特等白燕浸4-8小时。 2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右。 3、至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，放入巢工厂特等白燕，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。 4、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。 ?燕窝养血安胎汤的做法 材料：白燕窝1盏或是3-5克，鸡一只，姜2片，石莲子，川续断各12克，莬丝子，阿胶18克，盐适量。 做法： 1、鸡洗净，放入滚水中煮5分钟，取出，放入炖盅待用。白燕窝浸发8小时待用。 　　 2、石莲子，川续断，莬丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，加水煎30分钟。 　 3、将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖两个半小时，再放入白燕窝炖半小时，下盐调味，即可趁热食用。冰糖雪梨燕窝的做法 材料：燕窝10g、雪梨1个、辅料：枸杞适量、冰糖适量。 做法： 1、燕窝用纯净水浸泡4小时。泡发好去除细小的鸟毛清洗干净。 2、枸杞洗净，雪梨切丁，全部放入碗中，放入冰糖、纯净水没过食材。 3、盖上保鲜膜，扎些小洞，锅中放水，盖过碗的一半，炖30分钟左右即可。冷藏或趁热吃都可以。二、燕窝的功效与作用?1、肺咳、肺止咳、肺损伤。包括哮喘、肺阴虚、气短、咳嗽、痰咳、咯血、咯血、支气管炎、出汗、低热。 2、填饱肚子，胃，停止呕吐。胃阴虚引起恶心，呕吐，肠音。 3、每一种疾病在虚弱后，肺结核受伤，气体失去各种症状，有鸟窝的食物，可以齐调。 4、止汗、脾气虚、出汗、尿频、夜尿。 5、使皮肤光滑，有弹性，有光泽，减少皱纹。 6、燕窝含有多种氨基酸，婴儿和儿童经常吃，长智慧，增加思考，抗敏感，弥补缺天。 7、孕期妇女孕期、产前、产后喂养，有tocolysis，轮胎修复效果。 8、燕窝是一种天然的体液食物，含有多种氨基酸、食道、喉癌、胃癌、肝癌、结肠直肠癌等。 9、在放射治疗、化疗和续作后，如喉咙、喉咙痛、喉咙沙哑、肿胀、便秘、恶心、吃燕窝等都有明显的改善。 10、燕窝甜、扁、滋阴润润，是一种营养有益的食品，保健饮食效果，是一种流行的保健食品。三、燕窝的营养价值?1/养阴补血 自从古代以来，人们就知道女性多吃燕窝，有补身体。气血不够的女子，身体会表现得比较虚弱的样子，做事情很容易就感到疲倦，容易生病，晚上睡不着觉，容易惊醒等。对于这样的人，多吃一些燕窝，可以补充她们的气血，有增强她们体质的功效。 2/补虚 身体虚弱是怎么一回事呢?比方说，当我们的身体受了一场大病，这个大病虽然治好了，但是身体暂时依然还是没有生病以前那样健康，这样的状态就是虚弱。这个时候，要是能够多吃一些燕窝，可以使人体获得滋养，使身体更快地恢复健康。 3/养肺 虽然人类早就知道自己对环境的污染越来越严重，但是近年以来，人们仍然用更厉害的方法来破坏环境。特别是人们一刻也不能离开的大气，也同样受到了污染，所以现在人们的肺脏等器官真的是越来越不健康了。肺部不健康，常会表现出咳嗽、呼吸不顺畅等，针对这些症状，使用燕窝调理，会有一定的效果。

7，燕窝有白色透明的吗

好的干品燕窝的颜色是非常自然的,有黄有白是很正常的,不会是透明的!
没有透明的哦
给你几条意见借鉴一下： 燕窝浸泡水后无油渍亦无粘液；燕窝煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则；燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味；燕窝煮后口感滑嫩；燕窝煮后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。
鉴别假燕窝的窍门：简单的来说要一看二闻三拉。一看：燕窝应该为丝状结构，由片块状结构构成的不是燕窝。购买燕窝时不要过于贪白，色泽微黄为佳。二闻：燕窝的气味系比较特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。三拉：取一小块燕窝用水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成糨糊状的是假货。
燕窝就是白色透明的呀 ，要么就是淡黄色的

8，燕窝白好还是黑的好

燕窝呈干货的时候，天然的颜色是有点偏黄的，因为燕窝主要是含蛋白质和碳水化合物，而这两样东西在脱水的时候会显得有点偏黄。燕窝发泡好的时候，天然的颜色是晶莹剔透的白色，其实应该说偏透明，黑色的要么是羽毛，要么是粪便，或者可能有泥土等杂质。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的燕窝是在国外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿燕窝你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。不过有些燕窝存放的时候没保存好会长霉，长霉产生的黄色跟正常的黄色有区别，注意看好。
没有黑色的燕窝，有两种情况可能看到黑色。一是燕窝毛比较多，经过泡发分条挑毛后，依然会呈现白色。二是燕窝坏了，发霉会呈现黑点。
燕窝太白是不正常的，好品质的燕窝是有黄有白的，如果你看到一盒燕窝的颜色都是一样的白，那很有可能就是漂白过的，二氧化硫严重超标你所说的黑应该是指羽毛吧，燕窝羽毛过多是很难清理的
燕窝不是越白越好，好的燕窝稍带有一点淡黄色
燕窝属于天然食品，有黄有白是很正常的，黑的话有可能是毛没有挑干净，或者变质！
燕窝呈干货的时候，天然的颜色是有点偏黄的，因为燕窝主要是含蛋白质和碳水化合物，而这两样东西在脱水的时候会显得有点偏黄。燕窝发泡好的时候，天然的颜色是晶莹剔透的白色，其实应该说偏透明，黑色的要么是羽毛，要么是粪便，或者可能有泥土等杂质。

9，金丝燕窝跟白燕窝有什么差别

大多数的金丝燕从筑巢，生蛋，孵化，成长到小金丝燕离巢，大概约需80天到111天时间，一般采收“燕窝”的时间，都是在小金丝燕已离巢时再进行采收；　　一般屋主为让金丝燕有足够的时间繁衍下一代，采收的间隔都会超过三个月以上，所以“燕窝”的颜色是很自然的灰白或珍珠黄，不可能有白到像白纸一样白的“燕窝”；　　如果时白得很不自然或几乎纯白，则有可能是不法业者使用了漂白剂，来漂白“燕窝”了!
付费内容限时免费查看回答[大笑]您好！已经看到你的问题，请您耐心等待3分钟，正在编辑整理回答，马上就为您解答，还请不要结束咨询哦。[微笑]您好，亲爱的朋友[微笑][微笑]：燕窝其中的一种。白燕窝，也叫官燕。主要产自马来西亚和印尼。相对黄燕窝而言，白燕较嫩，比较不耐火。燕窝有白燕、黄燕、血燕之分。其中血燕是最难得的，白燕窝和黄燕窝相对就比较常见，也容易购买一些。但是黄燕窝和白燕窝虽然都是燕窝但是还是有一些差异的，黄燕窝，是因为某些原因氧化后的白燕窝。相较白燕窝而言黄燕窝普遍钙质更多。如果我的解答对您有所帮助，还请给个赞(在左下角进行评价哦)，期待您的赞，您的举手之劳对我很重要,您的支持也是我进步的动力。如果觉得我的解答还满意,可以点我头像一对一咨询。最后再次祝您身体健康,心情愉快![大红花]提问大概一克白燕窝(燕盏)多少钱？回答您好，亲爱的朋友[微笑][微笑]：一克白燕窝(燕盏)每克40元-100元之间，看品相，品相好一点的贵一些。提问如何区分好坏？回答您好，亲爱的朋友[微笑][微笑]：看燕窝的纯净度，燕盏是否完整。更多7条
金丝燕所筑的燕窝，在刚筑好时，一般都是较白的，但时间一久会因金丝燕所吃的食物及筑巢的所在环境而有所不同，即便是筑在同一个环境上，也会因所筑的时间不同而有不同的颜色，一般上“燕窝”存在的时间久了其整体或部分颜色会由珍珠白色慢慢转变成灰白（即俗称“白燕，又称官燕”）或珍珠黄（即俗称“金丝官燕，又称黄燕”）的颜色，这属自然现象，类似削了皮的水梨放久了因接触空气中的氧，产生氧化作用而变色一样。金丝官燕的涨发性和香气均略逊于白燕，但矿物质含量较高，且因稀少而较珍贵。。

10，如何鉴别燕窝真假白色燕窝的鉴别方法

1、将经过漂白的燕窝浸入水中即取出，约半分钟后，用拇指及食指擦摸数次，手指会粘有化学药品的臭味且漂白的燕窝炖煮后涨率不大，易化水，无天然的蛋清味。2、将涂上胶质的燕窝浸入水中即取出，约半分钟后，用拇指及食指擦摸数次，手指会感受粘性，有时会嗅到化学药品味道。3、假燕窝有不浓烈的特殊馨香气，同时伴有油腻味和鱼腥味。4、目视鉴别燕窝：纯正燕窝呈半透明丝状结构，浸泡后或是灯光下都不改变，假燕窝多为片状结构。5、火烧鉴别燕窝：用火点燃燕窝片，假燕窝在燃烧中由于参有杂质会产生噼里啪啦的火花。6、分辨漂白燕窝：浸泡燕窝半分钟，用手摩擦几次，假燕窝会让手指沾有化学味道，无燕窝蛋清味，炖后泡发率不好。漂白燕窝。扩展资料：购买：一、 购买燕窝首重安全。由于国内不产出燕窝，所以燕窝为进口产品。二、 关注燕窝生产曰期；主要是可以评估燕窝的发头：不同时期采摘的燕 窝亦有不同的"发头”。三、 关注燕窝挑毛的干净度：一般而言越少细毛越好。由于挑毛越干净的 燕盏，所使用的毛燕窝质量越好，挑毛时耗费的人力越高，所以等级较高。四、是挑盏型：燕窝两端之燕角是否完整且适度修剪整齐。燕盏上所有燕 条纹理最后都应连到燕角上。燕盏底座厚度应该小于燕盏高度的1/4。当然 原盏燕窝的盏高越高，产量越稀少，所以价格也越高。 参考资料来源：搜狗百科-燕窝
鉴别假燕窝的窍门：简单的来说要一看二闻三拉。一看：燕窝应该为丝状结构，由片块状结构构成的不是燕窝。购买燕窝时不要过于贪白，色泽微黄为佳。二闻：燕窝的气味系比较特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。三拉：取一小块燕窝用水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成糨糊状的是假货。
刷胶:好的燕窝燕壁很薄,摸起来糙手,纹理清晰,劣质燕窝燕壁厚,摸起来光滑,没有什么纹理,当然最主要的还是泡发,好燕窝泡发率有8倍左右,而劣质的燕窝泡发率只有3-4倍,得到的东西不一样,好的燕窝泡发时间只需4个小时左右,炖煮仅需1小时,劣质的燕窝泡发时间需要8-12个小时,炖煮时间较久,耐炖漂白: 不是偏白的燕窝就是漂过的，要仔细比较一批燕窝里面燕盏之间有没有色差，一个燕盏上面不同的地方有没有色差。关键还要看燕窝检测报告上面二氧化硫的测试结果是否超标（漂白水含有二氧化硫）。漂白燕窝的化学试剂会把燕窝漂白，而且还能把其中的小细毛溶解掉,纯手工挑毛的燕窝往往杂质要多一点。
刷胶燕窝：没有刷浆的燕窝摸上去有明显糙手的感觉，而刷过浆的燕窝一般表面看上去亮晶晶的。这里要解释一下，并不是有缝隙的就是没有刷浆,现在越来越多的制假者还是刷浆，但是会故意留一点缝隙出来。燕窝加工过程中最后整型的师傅的手法不同,有的师傅喜欢拉宽一点燕盏显得宽一点,有的师傅会多一道整形的工艺，把燕窝捏的紧实一些，这样包礼盒会更漂亮。漂白燕窝：不是偏白的燕窝就是漂过的，要仔细比较一批燕窝里面燕盏之间有没有色差，一个燕盏上面不同的地方有没有色差。关键还要看燕窝检测报告上面二氧化硫的测试结果是否超标（漂白水含有二氧化硫）。漂白燕窝的化学试剂会把燕窝漂白，而且还能把其中的小细毛溶解掉,纯手工挑毛的燕窝往往杂质要多一点。
按颜色可分为白燕、血燕、黄燕。

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