4.准备好模具，将面糊放入裱花袋，将蓝莓芝士馅放入另一个裱花袋,将面糊挤到底部和模具周围，然后用蓝莓芝士馅填充中间，面糊挤到顶部,脱模后的蛋糕可以在中心涂上蓝莓果酱，周围放上新鲜的蓝莓即可,3将蓝莓芝士糊倒入事先冷藏好的饼干屑中,1然后加入奶油和蓝莓芝士糊，搅拌均匀,16芝士糊稍微凝固后放入蓝莓装饰。
1。将黄油软化，加入糖和盐，用锅铲搅拌均匀，然后用电动打蛋器打至糖融化，黄油松散呈白色。然后将打好的蛋液分三次加入黄油中，一点一点搅拌，直到蛋液被黄油吸收。最后加入一些香草香精和柠檬汁，搅拌均匀。2.筛入面粉，用刮刀搅拌均匀，形成面皮的材料备用。3.将材料C中的奶酪与糖粉混合，用打蛋器打至光滑柔软(如果喜欢软馅，可以加入15ml淡奶油或牛奶)。果酱也和奶酪混合均匀。至于甜不甜，我可以自己调节。家里还剩下一些英雄果酱，感觉还挺甜的。奶酪里多糖粉不多。如果是自制的果酱，含糖量一般比外面买的少，可以适当增加含糖量。4.准备好模具，将面糊放入裱花袋，将蓝莓芝士馅放入另一个裱花袋。将面糊挤到底部和模具周围，然后用蓝莓芝士馅填充中间，面糊挤到顶部。这个表面可以用小刀刮平。5.表面刷一层蛋液，然后放入预热好的烤箱中层，170度烤27分钟左右，直到表面金黄，就可以烤了。
配料详情奶油芝士150g淡奶油120g牛奶80g黄油30g 蓝莓果酱3汤匙蓝莓适量消化饼干120g吉利丁片2甜味技巧和技法一小时需要普通难度蓝莓将消化饼干放入袋中，粉碎成饼干。3融化锅里的黄油。4黄油完全融化后，放入消化饼干中，煎至饼干中有小麦味出来。5将煎好的饼干放入6寸的圆底模具中，压平、压实，放入冰箱冷藏至凝固。6石花菜片提前用冷水浸泡。7加热绝缘水，直到吉利丁片完全融化。8奶油芝士保温水用打蛋器搅拌均匀。9将温牛奶放入奶油芝士中，搅拌均匀。10成蓝莓果酱，量可以根据个人口味放。1将石花菜溶液放入奶酪糊中，搅拌均匀。1然后加入奶油和蓝莓 芝士糊，搅拌均匀。3将蓝莓 芝士糊倒入事先冷藏好的饼干屑中。14抖掉奶酪糊里的气泡。15冰箱冷藏6小时以上。16芝士糊稍微凝固后放入蓝莓装饰。
蓝莓芝士奥利奥饼干为蛋糕主料(不加馅)90g黄油30g奶油芝士300g细砂糖65g鸡蛋1个约60g鲜奶120g玉米淀粉15g鲜蓝莓适量 23456789-0/蛋糕做法步骤1。打开奥利奥饼干，去掉馅料，只保留饼干。将饼干放入搅拌机中碾碎或装入牢固密封的保鲜袋中，用擀面杖擀成粉末。2.将黄油用水煮沸，然后加入饼干中。3.搅拌均匀后倒入模具中。4.用勺子或者平饭铲压平。放入冰箱冷冻备用。5.将奶油奶酪切成小块，加入糖，加热至变软。6.将少量鲜奶分批加入奶油芝士中，搅拌均匀。7.加入整个鸡蛋，搅拌均匀。8.最后加入玉米淀粉搅拌均匀得到芝士面糊。9.取出冷冻饼干底模，将芝士糊倒入模具，放入新鲜的蓝莓小球，烤箱预热，将盛满水的烤盘插入底层，将模具放在倒数第二个烤网上，165度烤50分钟。10.烤好的蛋糕冷却后，放入冰箱冷藏4小时以上，即可脱模。脱模后的蛋糕可以在中心涂上蓝莓果酱，周围放上新鲜的蓝莓即可。
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