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1，懒人红烧梭子蟹怎么做

用料 梭子蟹 2只 盐 1勺 鸡精 1勺 糖 3大勺 姜 3片 蒜 2瓣 红烧酱油 1大勺 懒人红烧梭子蟹的做法 梭子蟹洗干净 对半拆开（可在菜市场请店主拆 自己回家冲干净 检查就好）调酱汁：将准备好的盐 糖 鸡精 酱油倒入小碗（普通米饭碗大小） 加入凉开水半碗左右锅烧热 入油 待油热后 加入姜片蒜末煸香锅底加入拆开洗净的梭子蟹 10秒后翻炒一次 使蟹子都入香味 再过10秒倒入调好的酱汁 加锅盖收汁约2分钟半 其间 翻炒两次至汤汁近乎烧干为止

懒人红烧梭子蟹怎么做

2，红烧梭子蟹怎么烧

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红烧梭子蟹怎么烧

3，红烧梭子蟹怎么烧

原料主料：梭子蟹500g，生抽20ml辅料：油、盐、白糖适量制作1.梭子蟹放在盆里用清水冲洗干净并去鳃，然后用小牙刷将蟹脚刷干净，然后用刀将梭子蟹对半切开，把外壳掰出来2.起油锅，放入姜片和大蒜爆香3.下入梭子蟹，爆炒至蟹变红4.调入料酒、生抽和白糖至汤汁收干，再调入适量的盐，起锅装盘。
食材用料：梭子蟹姜相克食物葱相克食物淀粉老抽糖相克食物菜谱做法：1.梭子蟹洗干净，一切4分，涂点淀粉，锅里加点油，油热会，放姜片和梭子蟹，翻炒一会2.翻炒一会蟹壳变色，加生抽，再加些糖吊鲜，最后放葱段或碎葱再翻炒会，壳完全变红了出锅3.成品用手机看这道菜做法菜谱小贴士：小贴士 壳半红的时候可以加料了，不然太久肉质就老了。

红烧梭子蟹怎么烧

4，梭子蟹红烧怎么做好吃

食材主料梭子蟹500g生抽20ml辅料油适量盐适量白糖适量步骤1.梭子蟹放在盆里用清水冲洗干净，然后用小牙刷将蟹脚刷干净2.然后用刀将梭子蟹对半切开，把外壳掰出来3.起油锅，放入姜片和大蒜爆香4.下入梭子蟹，爆炒至蟹变红5.调入料酒、生抽和白糖至汤汁收干，再调入适量的盐6.起锅，装盘开吃喽
主料梭子蟹 辅料生抽适量 料酒适量 盐少许 白糖适量 葱适量 红烧梭子蟹的做法步骤1. 梭子蟹洗干净对切4瓣.2. 锅里起油加热先放点盐,一点点哦,1克左右,把蟹竖着放下去。3. 煎个2-3分左右加白糖,生抽,料酒烧到收汁,撒上葱丝即可.小贴士说起蟹都是大家所喜欢的食物,从小就喜欢吃海鲜的我对蟹独有情钟。

5，如何烧梭子蟹

材料梭子蟹2只，姜1块，葱2根，蒜1瓣，盐，糖，美极鲜酱油做法1.梭子蟹清洗干净，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷干净，由蟹肚中间剖开，再分切成6块；蟹钳用刀背略砸破；姜切丝，葱切段，蒜切片 2.取适量生粉放入盘中，将切块的蟹两面均匀沾上生粉（使蟹肉细嫩及锁住蟹肉），钳及壳不用沾粉；锅中多放些油烧热后，先放入姜丝蒜片略煸香，再将所有梭子蟹块一同放入锅中 3.大火爆炒至颜色变红，调入多一些的黄酒，适量白糖，美极鲜酱油（可根据个人口味再决定是否需要再加一点点的盐，因酱油本身已经含盐）翻炒，可添加少许水使食材湿润，出锅前撒上葱段再翻炒两下即可
材料:梭子蟹,豆腐,盐,白糖,料酒,葱.姜丝制作:1:梭子蟹洗干净切成4瓣,外壳对切备用.2:锅里加水烧滚,水滚开后放入姜丝,加入盐,白糖,料酒,再烧滚,加入螃蟹.3:加入螃蟹烧开后加入豆腐,豆腐用竹签或者筷子搓几个小洞,这样汤的味道会融入到豆腐里,豆腐加入烧开后慢火烧个5分钟左右即可,关火加入葱花.鸡精加不加随个人口味.这款汤不加油,口感清爽鲜美.

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