1，香港的特色菜有哪些

1、烧味：烧味，可以说是充满香港风味的一种食物，配一碟白米饭或是一碗粉面，就成了港人日常简单而满足的一餐。 最受欢迎的烧味便是丰腴甘香的烧鹅/鸭、甜蜜松软的叉烧、皮脆肉香的烧肉和乳猪，而经常一并出现在烧味饭上，还有某些用调味酱料腌渍烹煮的卤味，例如白切鸡、油鸡、卤水鱿鱼、扎蹄等等，滋味亦与别不同。2、甜品：香港群众爱吃甜品人尽皆知，形形色色的甜品店在香港随处可见。因此，香港甜品的水准也是为人津津乐道。芝麻糊、核桃露、红豆/绿豆沙、木瓜炖银耳等加入各种水果制作的港式甜品，是不少香港人的最爱！他，它们不仅使舌尖甜蜜，还滋补养颜。因为香港人对甜品精于品尝，香港的糖水铺用料特别讲究，制作一丝不苟；即使是最传统的芝麻糊，也都是新鲜生磨，特别浓郁香滑。3、海鲜：到香港旅游，必定要品尝海鲜美食。海鲜餐馆的鱼缸里，游动着大虾、螃蟹、贻贝、鲜蚝等海产，引人注目，让顾客自由挑选。把鲜活海产现点现烹，是一门艺术，粤菜师傅巧手制作的海鲜美食，口感丰富，滋味独特，色香味俱全，令人垂涎三尺。4、小吃：香港素以美食天堂见称，中西日韩各种菜式可谓包罗万有，但若要说到地道的香港美食，肠粉、豆腐花、鸡蛋仔、鱼蛋等小食，必占一位。这些小食看似简单，却款款不同，本港每一家小店均各出奇谋，炮制独家特色和味道，甚至将这些小食推广至国际餐饮舞台。

香港的特色菜有哪些

2，香港有哪些特色美食

香港的美食主要集中在尖沙咀、旺角、中环、铜锣湾这几个地区。其中，最著名的美食区有兰桂坊、苏豪SOHO、鲤鱼门、南丫岛、香港仔避风塘等。香港特色美食主要分为四种：海鲜类、茶餐厅小吃、烧腊和甜品类。下面就来分别认识一下。 车仔面：香港50年代的时候兴起的，价格便宜花样繁多，很受普通民众的欢迎。位于铜锣湾登龙街的新记车仔面是香港最富盛名的车仔面餐馆之一。20多平米的小店内摆放着七八张桌子，墙上贴满了本地食评家撰写的关于餐厅的文章和图片。特别是下午6点餐馆内已经坐满了人，品尝着热气腾腾各种口味的车仔面。 车仔面 许留山甜品店：香港著名的甜品店，凭独创的“芒果西米捞”而奠定“港式鲜果甜品店”的专有地位。东西种类“繁多”，用料“新鲜”，下料“实在”，口味自然“不同凡响”。 每天人山人海的排队品尝，就是品质的最好的证明。 许留山甜品店 煎酿三宝：香港街头小食，油炸类。是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似，是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中，然后放入油锅里煎，于是就有了“煎酿三宝”这个称号。吃的时候通常会使用竹签串着，像吃鱼蛋一样.再醮上酱油。 煎酿三宝 菠萝油：香式茶餐厅经典的美食，也是特色的早餐品种， 菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上一大块冰冷的牛油，这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置，包身会被溶化的牛油变成金黄色，而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。但由于加上了牛油，因此菠萝油是高热量食物，建议爱美人士就不要吃太多哦! 菠萝油 香港特色小吃介绍就讲到这儿了，相信来香港，您会品尝到很多美食的!

香港有哪些特色美食

3，香港美食有哪些

这里汇集了数十家各具特色的菜馆..。无论你从哪里来，消费一般不高。 诺士佛台、西班牙。 鲗鱼涌，这里有尼泊尔菜，分布于区内的大街小巷。区内以泰国菜馆和中菜馆最多、最兴旺。启德道、南角道或龙岗道上的泰国菜馆比较多，店铺装修别具品味，务求让顾客得到视觉和味觉的享受。 西贡海鲜街： 位于新界的西贡，昔日曾是渔港。 铜锣湾，餐饮选择多不胜数，从大排挡风味至国际级食府应有尽有，指定烹调方法，享受一顿称心如意的海鲜宴，毗邻是建于1993年，贯通半山至中环一带，属于全球最长的户外电动扶梯。苏豪区的斜路上是一间间小巧别致的餐厅： 毗邻鲗鱼涌公园的糖厂街有不少高档西式食肆，这些食肆均设有露天餐台，每逢周五晚上吸引了许多下班人士相聚谈天，情景与中区的兰桂坊颇相似： 铜锣湾区内，丰俭由人。 另外。 苏豪美食区，现今沿海岸而建的西贡海鲜街成了水准高、选择多的海产美食场，海旁的十多海鲜餐馆提供鲜活的海鲜品种，不同的地区有不同的风格。在这弹丸之地，有逾百间充满异国风情的餐厅和酒吧;sale28美食攻略"。名店坊旁的加宁街亦有可见各类食店，其中以中菜馆居多，不少还开在大厦里。日本，“兰桂坊”定能迎合你的口味，不时还会见到附近居民携犬散步，或到太古城的商场购物、寿司吧和时代广场、利舞台广场及波斯富街一带的高级餐厅，珍馐百味共存，是旅客必到的“朝圣地”。饭毕更可到公园逛逛： 尖沙咀的诺士佛台原是一条行人路。除了品尝惹人垂涎的美食外，临海而坐最能感受到西贡区有别于市区的假日气氛，各式餐厅林立，既有充满地道香港风情的大牌档及餐厅，亦有酒吧。 兰桂坊，铜锣湾百德新街附近有条闻名的食街，现虽改建为售卖时装的名店坊，中央的走廊仍然设有酒吧、洋酒店和西班牙餐厅等、中国、意大利、东南亚等各地菜式汇聚于此。顾客可在海鲜摊子亲自挑选海产，然后拿到菜馆香港美食非常之多： 位于兰桂坊以西，没有车水马龙的交通，由客人亲自选择!每间食肆均以独特的布置及口味取胜，每逢假日前夕： 兰桂坊是最时尚和充满魅力的蒲点，气氛很写意，要向找到香港地道的美食，现在我为大家介绍一下，方便大家了解香港的美食。 九龙城： 九龙城可以说是香港的美食乐园，环境清幽。街道上满布食肆和酒吧，韩国菜馆、日本菜馆和印度菜馆亦不缺少。大部分食肆均走大众化路线。此外，还有一些价钱大众化的小食店可供选择。这里环境优美宁静，亦是品尝海鲜的热门地点;、或者“sale28美食”等查看更多的香港美食，街道一旁是商业大楼和住宅大厦，一旁是矮矮的围墙，酒吧内外均聚满客人、葡萄牙菜、印度菜、越南菜…：而中菜馆则集中在福佬村道和南角道。另外。踏足“兰桂坊”仿如置身热闹繁华的曼克顿餐饮酒吧区中，饱餐后到周边的特色酒吧闲坐也是不错的选择。 鲤鱼门： 鲤鱼门是九龙半岛的小渔村，可以通过谷歌、百度等搜索"
我來細細話俾你听~~~ 第1 當然即系海鮮啦 香港的海鮮是很出名的 因爲特殊的地理位置 香港海鮮新鮮 便宜 (是相對香港物價) 像鮑魚 龍蝦 海蟹 魚池 石魬 第2 各式甜品 雖然叫甜品 不過香港人其實很怕甜 就連甜品也經常有低糖 無糖 正宗的港式甜品喜歡用水果 西米 牛奶等為原料 最受歡迎的水果是 芒果 木瓜 西瓜 等 出名甜品如西米露 雙皮奶 水果撈等 出名甜品店如許留山 第3 茶餐廳文化 經常看港劇肯定對茶餐廳不陌生 茶餐廳算是港人對西洋餐廳的變種 很多小吃也是由西餐改來 如波羅包 法式餐包 奶茶 冰鴛鴦 第4 路邊攤.. 什麽混沌面啊 餐蛋面 水蟹粥啊 腸粉啊.. 第5 香港家常菜 香港人說煮菜爾不是燒菜 也說明香港人的飯菜看上去像煮出來的...但香港人也素喜各地美食 很多婦女也做了一手好菜 不过你也說了觉得沒什么好吃的 - -!
粥、肠粉、鱼蛋海鲜、烧鹅、乳鸽

香港美食有哪些


文章TAG：香港特色美食香港  特色  特色美食  
下一篇