1，猪肉豆腐丸子怎么做好吃

豆腐肉丸子主料：豆腐(北)250克,猪肉(肥瘦)250克辅料：香菇（鲜）50克,油菜80克,鸡蛋50克调料：料酒10克,香油5克,淀粉(玉米)3克,鸡精2克,盐3克,胡椒粉1克制作方法1. 半盒豆腐挤干水分，半盒切成丁块状；2. 姜切成末；3. 小油菜氽烫后放盘底；4. 猪肉洗净放进绞肉机内绞碎加进姜末、蛋、淀粉、豆腐、盐、胡椒粉搅拌均匀；5. 捏成丸子，蒸约15分钟；6. 炒锅烧热后，高汤加1碗水煮豆腐与香菇，加调味料后勾芡，撒下辣椒丝，香油与肉丸子烩一会儿即可

猪肉豆腐丸子怎么做好吃

2，丸子怎么做好吃豆腐猪肉丸子的家常做法

食材明细豆腐适量 猪肉馅适量 鸡蛋适量 海带丝适量 番茄适量 面筋适量 葱末适量 蒜末适量 姜末适量 香菇碎适量 白胡椒适量 盐适量 鸡精适量 水淀粉适量 1豆腐，用小勺压扁。 2加入肉馅，豆腐肉馅 2:1的比例。 3加入葱姜蒜末，香菇碎，水淀粉，白胡椒粉，盐，鸡精，鸡蛋，少量水，充分搅拌。 4汤锅加清水烧开，放入葱姜，把拌好的豆腐肉馅做成丸子（大小按自己喜欢而定），慢慢地放进水中（火不要太大）。 5番茄，海带丝。可以增加汤的鲜味和内容。 6加入盐、胡椒粉，关火，放入鸡蛋花。OK！小窍门味道很赞，滑嫩鲜香，营养丰富。

丸子怎么做好吃豆腐猪肉丸子的家常做法

3，丸子怎么做好吃猪肉豆腐丸子的家常做法

1.豆腐一块，切成大片即可2.猪肉剁成肉泥3.放在小盆里，加入葱姜盐4.拌匀5.锅里放油，待油温升高即可放入汆好的丸子6.慢慢放入，用筷子给它翻面7.一大锅~切记油温不能太高哦8.做好的丸子，忍不住吃了一个~外焦里嫩，咬开来，里面还嫩嫩的留着汁
猪肉豆腐丸子的做法步骤1豆腐，用小勺压扁。2加入肉馅，豆腐肉馅 2:1的比例。3加入葱姜蒜末，香菇碎，水淀粉，白胡椒粉，盐，鸡精，鸡蛋，少量水，充分搅拌。43、汤锅加清水烧开，放入葱姜，把拌好的豆腐肉馅做成丸子（大小按自己喜欢而定），慢慢地放进水中（火不要太大）。5番茄，海带丝。可以增加汤的鲜味和内容。6加入盐、胡椒粉，关火，放入鸡蛋花。OK！

丸子怎么做好吃猪肉豆腐丸子的家常做法


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