8.取一个汤锅，加足量水烧开，将排骨倒入炒锅，烧开，再倒入莲藕再次烧开，转中火煨至肉烂莲藕用软棉关火,1，主要成分:莲藕适量，排骨适量,莲藕stew排骨原料:排骨500g(小排更好)、长段莲藕2-3、葱白3-5、流程:将莲藕切成楔形块，烧开一锅开水，倒出一半倒入另一个锅里。
1、主料:排骨500g(小排优先)、长段莲藕 2-3段2、配料:大葱3-5段、姜片若干、小辣椒2个、盐、味精、鸡精、茴香。4.烧开一锅开水，倒一半到另一个锅里。将莲藕枚放入锅中，中火煮。5.将鲜的排骨放入另一锅中，大火3分钟后将油水倒掉，再将白的排骨放入装有莲藕的锅中，放入姜片和葱白，盖上大火煮。6.大约10分钟后，打开锅盖，用勺子稍微搅拌一下，将辣椒切成两段，将适量的花椒和茴香放入锅中，加入少量的盐，然后盖上锅盖用中火炖。7.20分钟后，在滚汤中加入适量鸡精和盐，稍微搅拌一下，然后盖上盖子小火炖10分钟，再撒点味精，开盖小火炖2分钟左右。
1，主要成分:莲藕适量，排骨适量。2.辅料:八角2个，桂皮2小块，生姜一小块。3.食材:酱油适量，盐适量，油适量。4.将莲藕切成三角形块。5.炒锅加入适量油，烧热后放入姜片炒香。6.倒入排骨快速翻炒至表面微硬。加入酱油翻炒几下，再加入足够的盐翻炒几下。7.倒入一小碗开水，转小火。8.取一个汤锅，加足量水烧开，将排骨倒入炒锅，烧开，再倒入莲藕再次烧开，转中火煨至肉烂莲藕用软棉关火。
3、 排骨炖藕怎么做呢?莲藕stew排骨原料:排骨500g(小排更好)、长段莲藕2-3、葱白3-5、流程:将莲藕切成楔形块，烧开一锅开水，倒出一半倒入另一个锅里。将莲藕枚放入锅中，中火煮，将鲜的排骨放入另一锅中，大火3分钟后将油水倒掉，再将白的排骨放入装有莲藕的锅中，放入姜片和葱白，盖上大火煮。大约10分钟后，打开锅盖，香味扑面而来，用勺子稍微搅拌后，将辣椒切成两段，将适量的花椒和茴香放入锅中，加入少量的盐，然后盖上中火炖。20分钟后排骨的香味弥漫了厨房，让人想尝尝咸咸的汤:)，此时，在滚汤中加入适量鸡精和盐，稍微搅拌一下，然后盖上盖子小火炖10分钟，再撒上一些味精，开盖小火炖2分钟左右。
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