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1，莲子胡椒猪肚汤的做法步骤图怎么做好吃

莲子胡椒猪肚汤的做法步骤1. 猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。2. 猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。3. 大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。4. 调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。5. 出锅前加入香油和香葱即可。

莲子胡椒猪肚汤的做法步骤图怎么做好吃

2，胡椒猪肚汤怎么做

胡椒炖猪肚原料白胡椒数十粒、猪肚1个、食盐、料酒做法将猪肚洗净,锅内注水，猪肚块下锅+碎白胡椒,煲2小时左右，汤稠肚熟时猪肚切丝+汤稍炖+入食盐、料酒、即可食用
猪肚洗净去掉胃黏膜切成块放在煮锅里加适量的水熬开后改小火，加鸡精，胡椒，沙姜粉3克，盐，炖1小时30分钟即可。水不要太多。

胡椒猪肚汤怎么做

3，养胃的胡椒猪肚汤怎么做

猪肚洗净，小潺先用清水冲洗一次，加料酒浸泡10分钟去异味，用盐搓一次，再用生粉反复洗一次，记住正反面都要洗步骤 2最后花椒加水煮沸，放洗净的猪肚淖一下，这个方法去味非常好步骤 3白胡椒小火炒香碾碎，姜片，淖过水的排骨全部放入猪肚中步骤 4放入汤煲，加足水，大火烧开后转小火2小时至汤呈奶白色步骤 5捞出猪肚，切条，放入汤煲中再煮15分钟，加盐调味
原料：白胡椒数十粒、猪肚1个、食盐、料酒。做法：1、将猪肚洗净，锅内注水，猪肚块（或丝）下锅；2、胡椒用石盅碾碎；3、将加入白胡椒塞进猪肚内，煲2小时左右，汤稠肚熟时，将猪肚捞起切成肚丝再放进汤内稍炖，加入食盐、料酒、即可食用。要找到一样食物来驱走在身体里积累的虚寒。胡椒猪肚炖是这时候最适合的药膳汤水了。胡椒性子温热，温中散寒；猪肚健胃养胃，散寒止呃。如果觉得脾胃虚寒，胃纳不佳，手脚冰凉，快喝胡椒猪肚炖吧。喝了三两次，胃堵得慌的感觉就舒缓了。是的，胡椒炖猪肚，是秋天和冬天的连接。这是一碗温暖的炖汤，在饭前空腹喝，一股暖流顺着喉咙润到胃里，立马就觉得那空虚的胃得到安慰了，然后，整个身体都温暖起来……过程像做瑜伽，末了，放松运动时那轻声细语的蛊惑。

养胃的胡椒猪肚汤怎么做

4，白胡椒煲猪肚汤的做法

材料：猪肚1个、白胡椒15克、盐少许烹制方法1、白胡椒放入纱布中，用锤子捶打成碎末。2、猪肚用盐和生粉反复冲洗数次，放入沸水中氽烫1分钟，捞起沥干水。3、把白胡椒放入猪肚内，将猪肚的首尾用线扎紧，注入适量清水大火煮沸，改小火煲2小时。4、加入少许盐调味便可。【营养价值】白胡椒，性味辛、温，能温中散寒、醒脾开胃；猪肚性味甘、微温，可健脾胃、补虚损、通血脉、利水和除疳。饮用此汤可治疗胃寒、心腹冷痛、消化不良、十二指肠溃疡等症状。可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。
用料主料猪肚1只辅料鸡架3只白果(干)30粒调料食盐适量葱适量姜适量枸杞20粒白胡椒10克江米酒半碗香菜适量白胡椒猪肚汤的做法 白胡椒猪胡汤：白胡椒有祛腥、解油腻、助消化的作用，而猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 1.处理猪肚：将面粉和盐撒在猪肚上，用手仔细揉搓出黏粘，洗净后再用同样的方法处理一次。然后用一点儿醋再把猪肚揉搓一下，以更好的去掉异味。将处理好的猪肚与洗净的鸡架一起放入冷水锅中，煮出血沫后捞出用温水冲净2.用刀把猪肚上白色的油腻层刮去3.猪肚把切成宽条备用4.另备一锅把白胡椒粒炒出香味，约需两三分钟5.把猪肚、鸡架、葱段、酱片、炒好的白胡椒粒，一起放入煲锅中6.煲锅里倒入热水，加入米酒，加上盖子，大火烧开后，改成中小锅煲1个半小时7.白果提前用水焯一分钟后捞出，剥去褐色内膜，加入煲锅里8.继续煲半小时至猪肚软烂，加入枸杞，适量盐，即可关火。临上桌前撒上香菜
白胡椒煲猪肚汤的做法：1.猪肚一个；2.用水清洗；3.加盐揉搓；4.用开水烫一烫；5.撒白胡椒粉和盐；6.抓均匀，让猪肚各面都沾上胡椒粉和盐；7.盖上保鲜膜，放冰箱腌一晚上（如果等不及的话腌上1-2个小时也行）；8.猪肚加水放入高压锅，加入姜片，大火至上汽后转中小火25分钟即可；9.排气后盛出汤可直接饮用；10.猪肚捞出稍凉至不烫手；11切块装盘即可；
1、白胡椒放入纱布中，用锤子捶打成碎末。2、猪肚用盐和生粉反复冲洗数次，放入沸水中氽烫1分钟，捞起沥干水。3、把白胡椒放入猪肚内，将猪肚的首尾用线扎紧，注入适量清水大火煮沸，改小火煲2小时。4、加入少许盐调味便可。
原料：白胡椒，性味辛、温。入胃、大肠经。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能温中散寒，醒脾开胃。《本草纲目》认为它“暖肠胃，除寒湿反胃，虚胀冷积，阴毒”。《唐本草》说它“主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷”。猪肚即猪胃，性味甘、微温，入胃经。功能健脾胃，补虚损，通血脉，利水，除疳。《别录》说它“补中益气，止渴、利”。《本草图经》记载它能治“骨蒸热劳，血脉不行，补羸助气”。《日华子本草》还说用猪肚酿黄糯米蒸捣为丸，可治劳气以及小儿疳积黄瘦病。材料：猪肚1个、白胡椒15克、盐少许烹制方法1、白胡椒放入纱布中，用锤子捶打成碎末。2、猪肚用盐和生粉反复冲洗数次，放入沸水中氽烫1分钟，捞起沥干水。3、把白胡椒放入猪肚内，将猪肚的首尾用线扎紧，注入适量清水大火煮沸，改小火煲2小时。4、加入少许盐调味便可。
原料：白胡椒，性味辛、温。入胃、大肠经。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能温中散寒，醒脾开胃。《本草纲目》认为它“暖肠胃，除寒湿反胃，虚胀冷积，阴毒”。《唐本草》说它“主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷”。猪肚即猪胃，性味甘、微温，入胃经。功能健脾胃，补虚损，通血脉，利水，除疳。《别录》说它“补中益气，止渴、利”。《本草图经》记载它能治“骨蒸热劳，血脉不行，补羸助气”。《日华子本草》还说用猪肚酿黄糯米蒸捣为丸，可治劳气以及小儿疳积黄瘦病。材料：猪肚1个、白胡椒15克、盐少许烹制方法1、白胡椒放入纱布中，用锤子捶打成碎末。2、猪肚用盐和生粉反复冲洗数次，放入沸水中氽烫1分钟，捞起沥干水。3、把白胡椒放入猪肚内，将猪肚的首尾用线扎紧，注入适量清水大火煮沸，改小火煲2小时。4、加入少许盐调味便可。

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