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1,蒜香烤翅怎么做

原料:鸡翅9个、蒜蓉、料酒、生抽、盐、辣椒粉、少许糖。做法:1、将鸡翅洗净抹干,用牙签在表面扎些孔可以容易入味;2、所有调料倒一小碗中,把鸡翅放入,给鸡翅按摩一会儿,放入冰箱腌制1天;3、取出鸡翅排放在烤架上,将腌汁刷在鸡翅表面;4、烤箱预热190度,将鸡翅放入烤箱中层,烤10分钟;取出鸡翅翻面,再刷上腌汁,撒上点辣椒粉,继续烤10分钟;再取出鸡翅翻面,放入烤箱上层,烤3分钟即可(这时必须看着点,当心不要烤焦了)。

蒜香烤翅怎么做

2,蒜香烤鸡翅怎么做好吃

主料:鸡翅适量调料:色拉油适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒少许、蜂蜜少许制作步骤1、将鸡翅解冻洗净控干水分,在背部划两刀以便入味(不要深到划破前面的皮,影响卖相哦)2、用料酒、酱油、葱姜蒜粉跟鸡翅混合均匀,给鸡翅来个按摩,呵呵,这样才容易入味呢!将按摩好的鸡翅腌制1小时以上,时间充裕2—3小时以上当然更理想了3、烤箱预热200度,将腌制好的鸡翅刷上一层色拉油,用锡纸包裹好,放在烤箱上层烤10分钟。然后取出刷上色拉油和海鲜酱的混合调料(这个根据个人喜好选择,也可以刷上酱油或者蚝油、色拉油、蜂蜜的混合调料),撒上捣好的蒜泥继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦),中途翻面烤5分钟,再翻到正面烤5—10分钟,待鸡翅表面微微焦黄即可(中间需要取出刷2至3遍调料汁,后来发现蒜泥变绿了,应该用油提前泼一下!)

蒜香烤鸡翅怎么做好吃

3,蒜香烤鸡翅的做法蒜香烤鸡翅怎么做好吃蒜香

1.鸡翅洗净2.调腌料:料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀,加入鸡翅,用牙签在鸡翅上扎一些洞,这样更容易入味3.大蒜头切片,放入鸡翅中,确保每只鸡翅上都有蒜片4.将鸡翅盖上保鲜膜,入冰箱冷藏,腌制24小时,腌的过程中,记得翻个面,保证每块鸡翅都腌入味5.腌好的鸡翅放入加了锡纸的烤盘,刷上蜂蜜6.烤箱预热,中层,上下火,200度烤十分钟,取出,翻面再刷一层蜂蜜,再烤五分钟,装盘,撒上黑芝麻,OK(鸡翅烤得油光滑亮的秘决就是多刷几次蜂蜜。也可以在鸡翅上划上几刀,更入味,也更容易烤熟,我这为了造型,就没用刀划了。)使用的厨具:电烤箱
电饼铛烤鸡翅 主料 鸡翅 辅料 葱姜蒜,黑胡椒,盐,少许孜然粒 电饼铛烤鸡翅的做法步骤 1. 洗干净鸡翅,用葱姜蒜,盐,老抽腌制两小时。记得鸡翅用牙签扎这样更入味 2. 电饼铛加热上下档不刷油,放鸡翅。五分钟后翻面关上档的火力。继续烤五分钟。就是这个样子了。撒少许黑胡椒,孜然粒。盖好盖子关闭下档火力闷三分钟即可出锅。 3. 出锅闷一会可以让鸡翅熟透了。外焦里嫩口感好极了

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