经常吃的有青椒炒乾子、韭菜炒鸡蛋、炒藜蒿、炒扁豆、炒木耳鸡蛋、红椒炒南瓜、炒红芋头梗、粉丝炒豆芽、菠菜炒瓜子、毛豆炒鸡蛋、炒莲藕片、青菜炒香菇、炒西芹干、黄瓜炒火腿肠、冬瓜炒海带、腰果炒芹菜、坛子豆炒茄子等,材料:生菜300克，盐、胡椒粉、鸡精,首先，炒生菜丝,家常炒菜素菜，除了冬天，三个季节的炒菜都有很多种。
1、炒 素菜大全家常菜 菜谱家常炒菜素菜，除了冬天，三个季节的炒菜都有很多种。经常吃的有青椒炒乾子、韭菜炒鸡蛋、炒藜蒿、炒扁豆、炒木耳鸡蛋、红椒炒南瓜、炒红芋头梗、粉丝炒豆芽、菠菜炒瓜子、毛豆炒鸡蛋、炒莲藕片、青菜炒香菇、炒西芹干、黄瓜炒火腿肠、冬瓜炒海带、腰果炒芹菜、坛子豆炒茄子等，首先，炒生菜丝。吃起来非常爽口酥脆，材料:生菜300克，盐、胡椒粉、鸡精。做法:1，莴笋去皮、去叶后洗净，切丝。2.锅中热油，放入花椒粒炒香，然后倒入生菜丝炒一会，再放入盐和鸡精快速翻炒几下，第二，炒胡萝卜丝。配料:胡萝卜、蒜蓉辣椒、酱油、醋和辣椒，做法:1。胡萝卜和蒜椒切丝备用，2.热锅加热油，放入辣椒翻炒出香味。3.加入大蒜和胡椒，炒香。
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