1，包菜炒粉丝的家常做法

包菜炒粉丝的家常做如下：1、半个包菜清洗干净。2、切成细丝，越细越好，会比较入味。3、一块猪肉切成细丝。4、一块龙口粉丝用热水烫一下。5、捞出放在冷水中浸泡。6、几瓣大蒜切末。7、一段大葱切片。8、三个小米椒切圈圈。9、锅中烧油，爆香葱蒜小米椒。10、加入猪肉翻炒至变色。11、加入适量食盐，一勺五香粉，一勺花椒粉翻炒均匀。12、加入包菜丝。13、炒至包菜丝变色变软。14、加入泡好的粉丝，翻炒均匀。15、加入半勺老抽，一勺生抽，一勺蚝油，适量食盐和白糖翻炒均匀。16、盛盘食用。

包菜炒粉丝的家常做法

2，包菜炒粉丝的做法

包菜炒粉丝的做法是粉丝用热水泡好后焯水捞出，包菜切丝锅热放油加蒜、葱、小辣椒炒香放粉丝加调料即可。需要包菜半个，粉丝 一把，蒜 3瓣，葱 1/3根，辣椒半个，粉丝用热水泡好，炒前把多余水倒出包菜粉丝，包菜切丝包菜粉丝，蒜、葱、小辣椒，多少根据个人口味儿包菜粉丝。热锅倒油翻炒葱蒜辣椒末，还入包菜翻炒，包菜微软，加入捞出不带水的粉丝，加入生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、糖少许翻炒，待包菜完全软即可出锅。包菜炒粉丝的做法将材料准备好，粉丝用开水泡3分钟，只需泡软即可；将卷心菜洗净切丝，其它的材料也一起切好备用，将油锅预热后，开中火倒入少量油，放入火腿肉翻炒，接着倒入胡萝卜丝和洋葱丝一起翻炒，开中火进行翻炒，接着倒入切好的卷心菜，炒到卷心菜变软即可。卷心菜炒软后加入粉丝和鸡蛋，继续翻炒，加入调料生抽、少许糖、盐，再调到大火均匀翻炒，待上色成功后即可装盘出锅。

包菜炒粉丝的做法


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