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1，才褪壳的知了怎么弄才好吃

油炸后红烧

才褪壳的知了怎么弄才好吃

2，知了怎么做好吃

炸着吃
火候，调味是最重要的。

知了怎么做好吃

3，知了怎么做好吃

摘头去尾油炸做椒盐！
炒着吃最好吃！

知了怎么做好吃

4，东北油知了怎么做好吃

用料 知了油椒盐孜然五香步骤 1将一个个没开眼的知了宝宝洗刷刷，我是用小牙刷伺候按摩的哦。沥干。步骤 2起油锅，烧至七八成，炸知了。步骤 3沥油出锅，撒各种粉。

5，炸知了的做法炸知了怎么做好吃炸知了的家常做法

香酥炸知了的做法1.知了用清水浸泡，冲洗干净2.沥干水分，剪去翅膀3.添加没过的水以及盐和八角，大火煮开4.关火浸泡30分钟5.捞出沥干水分，在室外晾干表面的水分6.起油锅，油热后，下入知了，中小火炸制7.炸至表面香酥，捞出控油8.在厨房专用纸吸过油后，装盘即可
步骤油炸知了的做法步骤11.把知了的翅膀去掉。油炸知了的做法步骤22.雄知了的肚子是空的油炸的时候容易糊，可以用手指或是筷子把雄知了的肚子塞进体内，这样油炸的时间就不会炸糊了。油炸知了的做法步骤33.把知了放水里清洗干净。油炸知了的做法步骤44.把洗好的知了放入炒锅里煸炒干水分。油炸知了的做法步骤55.知了煸炒干水分后倒入适量的油炸至酥脆。油炸知了的做法步骤66.放入适量的盐调味即可。

6，知了蝉有什么样的吃法味道怎么样呢

你好！ 知了的吃法有很多种啦，可以直接干炸，可以爆炒，可以夸炖，，，， 下面介绍下： 一： 干炸知了： http://news.xinhuanet.com/life/2007-03/20/xinsrc_36203042013103591612821.jpg 主料：知了20只、姜10克、酱油100克、精盐5克、白糖6克、八角2克、丁香0、5克、桂皮2克、芝麻油50克、菜油1000克。 做法： 1、先将姜，八角、丁香、桂皮一起装入小布袋中，扎上口。把活知了闷死后（用手捏知了嘴或用水淹死），用手指将前颈撕破，先剥去头皮；接着将胸脯皮分别向两翅撕开，弃去翅膀；再将后背皮、前胸皮同时往下剥至腿部；最后弃去尾巴，整理成光雀；再用二指紧捏肋下腹部皮，将全部内脏从腹部挤出，剪去嘴尖壳和脚爪，洗净晾干。 2、将菜油放入炒锅内，用旺火烧至七成熟，放入麻雀炸五分钟左右。待淮脑盖炸至呈白色、知了浮起就可以捞出来了（锅内油盛起另用）。 二： 酥炸知了： 主料：知了500克 辅料：黄瓜200克, 调料：盐12克,味精2克,白砂糖10克,醋10克,姜10克,大葱15克,料酒25克,八角2克,桂皮2克,沙姜5克,甘草2克,草果2克,丁香2克 做法： 1. 先将知了洗净； 2. 知了用姜、葱、料酒码味2小时； 3. 黄瓜切丝，用糖、醋码味； 4. 入沸水中氽制，放入由香料配制的卤水锅中，文火卤制约15分钟后捞出； 5. 锅中下油，六成油温时下知了炸至外皮香酥时捞出，摆于盘周； 6. 中间点缀经糖醋码味的黄瓜丝即成。 三： 炖知了： http://www.xuezhou.com/Article/UploadFiles/200707/200772162631629.jpg 主料：知了600克 调料：葱白25克,黄酒50克,姜汁5克,酱油15克,盐5克,白砂糖3克,味精2克 做法： 1. 将知了宰杀，去毛及内脏； 2. 知了用姜汁、酱油腌10分钟后，放入六成热的油锅内翻炒； 3. 加入黄酒、盐、水和捶碎的葱白段，用小火焖煮40～60分钟； 4. 起锅前加少许糖、味精，将汤汁收浓后即可。 谢谢！

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