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食材:桂鱼、虾仁、青豆、竹笋、番茄酱丁、白醋、白糖、盐、料酒、蒜末淀粉红烧桂鱼的做法红烧桂鱼的做法图11。宰杀新鲜桂鱼，取出内脏。红烧桂鱼做法图解22。如图切鱼头，鱼下巴留作松鼠头。红烧桂鱼做法图解33。把鱼的脊骨去掉，把两边的鱼尾连起来。红烧桂鱼做法图解44。从腹部取出鱼刺。红烧桂鱼做法图解55。两边有菱形花刀的鱼。红烧桂鱼做法图解66。用花刀将桂鱼浸泡在葱姜盐水中片刻。红烧桂鱼做法图解77。排水和产卵粉。红烧桂鱼做法图解88。在油锅里炸一下，捞出来。红烧桂花鱼99做法图解。锅上放少许油，加入清汤、番茄酱、糖、盐、醋调汁，加入增稠粉，加入少许热油搅拌均匀，然后浇在鱼上。红烧桂鱼1010做法图解。将虾仁、四季豆、笋丁翻炒，撒在鱼肉上。
2、鱼 下巴怎么做好吃干烤鱼下巴材料鲷鱼下巴100g、葱1根、姜5克、蒜5根、70㏄水1茶匙、糖1茶匙、盐1/2茶匙、酱油1茶匙。姜切末；将大蒜切碎，放在一边，2.热锅倒入适量油，放入甲鱼下巴煎至两面金黄，捞出备用。3.在另一个热锅中倒入适量的油，加入方法1中的葱花、姜末和蒜末炒香，4.加入甲鱼下巴和第二步的所有调味料，小火煮至汤汁变干。
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