1,所有咖啡的名字

单一的:1、蓝山2、曼特宁3、摩卡4、巴西5、意大利6、哥伦比亚7、炭烧花式: 1、卡布奇诺 2、拿铁 3、凯旋咖啡 4、皇家咖啡 5、玛莎克兰咖啡6、法兰西咖啡 7、焦糖码琪哈朵咖啡8、柠檬皇家热咖啡9、女王咖啡 10、蛋黄营养热咖啡 11、卡鲁娃咖啡 12、白朗姆火焰 13、美丽与哀愁 14、红酒卡布奇诺15、爱尔兰咖啡 16、法式热咖啡 17、墨西哥咖啡 18、维也纳咖啡 19、爱尔兰之雾

所有咖啡的名字

2,什么咖啡品牌最好

好喝的咖啡有雀巢咖啡、每日咖啡师、星巴克、贝纳颂、奢斐这几个牌子最好,因为这几个牌子性价比都比较好,不但价格优惠,而且口感极佳。1、品牌:雀巢咖啡产品:丝滑拿铁2:3黄金比例的咖啡与牛奶的混合,咖啡的醇香和牛奶的甘甜美妙交融,在鼻息和味蕾间交错绽放,口感如丝般顺滑,268毫升的价格一般卖6块钱左右,算得上是中国咖啡市场上最早、最有认知度的一款罐装咖啡了。2、品牌:每日咖啡师产品:拿铁咖啡饮料2007年3月,每日咖啡师以“Café latte Barista”的名字在韩国上市。到如今,每日咖啡师在中国销售着250ml的5种口味咖啡、325ml的2种口味咖啡。使用进口原装新鲜生牛乳,甄选上等咖啡豆,采用专业烘焙方式,保留专业咖啡师刚刚制作出的咖啡味道。起初闻起来时味道很香,一口喝下去时,可以感觉到牛奶的香浓和酥软在嘴里的饱满的绽放,细细品尝可以感受到咖啡豆原有的苦涩和浓郁。喝完后嘴里停留的味道又会多了一份醇香。250毫升在便利店大概是15.8左右。3、品牌:贝纳颂产品:星冰乐咖啡口味瓶装星冰乐咖啡口味更好地满足了中国消费者的口味偏好,甜度恰到好处,和另外几款星冰乐相比,咖啡口感更为浓郁。采用了与星巴克门店手工调制咖啡相同的高品质阿拉比卡咖啡豆,使得咖啡的口感具有均衡的风味口感与香气,更浓郁。281毫升的价格是16.2块左右。4、品牌:贝纳颂品牌: 经典拿铁贝纳颂是味全企业旗下的饮料品牌,其中的经典拿铁是由三分之一的浓缩咖啡与三分之二的牛奶经典混合,咖啡与牛奶搭配的恰到好处,口感柔滑香甜,是一款适合大众口味的经典咖啡。这款拿铁的奶香味是这几款拿铁中最浓的。并且里面还有稀奶油的成分,喝进嘴里更加的丝滑,而且250毫升的含量只卖6.9,具有很高的性价比。5、品牌:奢斐品牌:奢斐醇香速溶白咖啡口感丝滑,点点回味。产自马来西亚的奢斐速溶白咖啡,并没有想象中过于腻人的甜香,甜味入口即散,随着咖啡在口中慢慢流过喉咙,咖啡豆的苦香逐渐释放出来,咖啡的苦味和白咖啡的焦糖味混合着,唇齿留香。选购技巧:1、看包装信息与介绍咖啡的信息通通都在标签上,当看得懂标签,就很容易可以挑到最好的咖啡。2、烘焙日期第一要素,烘焙日期跟”保存期限“完全不一样喔!虽然感觉咖啡可以放无限久,但是不是这回事。当然,放一年的咖啡喝了也不一定会生病,咖啡可能还不会太”坏”,但绝对没有那么好喝了。
福爵咖啡(Folgers)福爵咖啡来自美国加州,由詹姆斯·福尔杰(James FoL-ger)在1849年创建。在美国加州的销售量达到了21.6%的份额,现福爵公司已成为北美最大的咖啡公司。福爵咖啡口感浓郁且绝妙美味,深受美国人民的喜爱,市场需求量大,福爵咖啡已成为美国人民提神的主要饮品。麦斯威尔咖啡(Maxwell House)美食家Joe Cheek研制出的咖啡,主要受欢迎的销售地点在麦斯威尔饭店,1985年首次进入中国。是全世界最受欢迎的咖啡品牌之一,其粉丝遍布世界各地,该品牌咖啡以气味怡人且口感非常顺滑而著称。星巴克咖啡(Starbux)星巴克是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公。20世纪70年代,3个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神。自那以后,一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷,星巴克是当下青年男女热衷的咖啡。“星巴克”咖啡馆所渲染的氛围是一种崇尚知识,尊重人本位,带有一点“小资”情调的文化,轻松、温馨气氛的感染是星巴克制胜不二的法宝。雀巢咖啡(Nescafe)雀巢咖啡的起源是为了帮助解决过剩的咖啡库存问题,现在它作为世界上最受欢迎的饮品之一,其口感松软,滑腻。磨石咖啡(Millstone)磨石咖啡是一种私人品牌的咖啡,味道十分美味,该咖啡的浓郁程度完全可以让你增加生活的勇气和力量,它称得上是提神利器。日本UCC咖啡悠诗诗(UCC)咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料,由日本UCC上岛咖啡株式会社生产,销售的世界著名品牌咖啡。意大利Lavazza咖啡lavazza1895年诞生于意大利,是意大利咖啡的领导者,最有名气的咖啡之一。Lavazza采用真空包装的技术,保存了研磨咖啡的新鲜,黑牌浓缩咖啡会给咖啡爱好者一种高醇度的,白色的,有浓郁香气的意式浓缩咖啡。德国Kreis Kaffee克莱士咖啡于1963年诞生于德国,世界上最早的真空包制发被开发成即溶咖啡,即溶咖啡在德国本地就行德国DEK咖啡DEK是欧洲第一家推出冻干咖啡的公司,以推出带塑料盖的咖啡罐而取得了广大咖啡爱好者的喜爱,是第一个使用感应密封的咖啡生产商。薇吉伍德咖啡薇吉伍德咖啡诞生于17世纪中叶,来自英国的品牌咖啡。薇吉伍德有英式咖啡传统的香醇,典雅精致的容器使它在咖啡市场上独具一格,相比其他咖啡,它的生产历史是最久远的。
世界各国的咖啡品牌品牌很多,比较好知名的品牌有上岛咖啡,猫屎咖啡,星巴克咖啡,蓝山咖啡,麦斯威尔咖啡, 两岸咖啡, ILLY 艾利咖啡,雀巢咖啡 ,迪欧DIO咖啡,真锅咖啡 等。
1 上岛咖啡 (1968成立于中国台湾,超过1000余家连锁店)2 星巴克(Starbucks) (美国品牌,中国驰名商标,全球超过9000家连锁店)3 麦斯威尔(Maxwell) (一百多年历史,美国品牌,世界著名咖啡品牌)4 两岸咖啡 (亚洲/世界知名台资咖啡西餐连锁品牌)5 蓝山咖啡 (来自牙买加,有咖啡中的极品“劳斯莱斯”之称)6 雀巢咖啡 (1866年瑞士,中国驰名商标,国家免检产品)7 LAVAZZA (1895年意大利,世界上最大的咖啡公司)8 ILLY 艾利咖啡 (1933年意大利,咖啡界高品质的领航者)9 迪欧DIO咖啡 (国内知名咖啡连锁经营品牌之一,江苏著名商标)10 真锅咖啡 (1970年日本,亚洲知名品牌)
听说过牙买加蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡,但并不是每个人知道这是为什么,如同劳斯莱斯汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴一样,当某种东西获得“世界上最好”的声望时,这一声望往往使它形成了自己的特色,并变成一个永世流传的神话。 最好的蓝山咖啡无疑是所得到的最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的充足供应,但并不能相同的保证该咖啡有最好的风味。还值得注意的是,这种咖啡喝起来要比看上去更昂贵。要想品尝到他最好的风味,所放入的咖啡豆必须比饮用其它咖啡时多,否则风味就有点名不副实,所以体现风味的真正费用就在于它要比价格仅次于它的咖啡多加10%-15%的咖啡豆。 据说,真正的蓝山咖啡是由当地最好的生咖啡豆制成的,这正是品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁,均衡,富有水果味和酸味,能满足人们的各种需要。除此之外,优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久,就象饮酒人所说的那样---回味无穷。

什么咖啡品牌最好

3,世界各种著名咖啡介绍

1.摩卡咖啡   摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。    配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡   摩卡薄荷咖啡:“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起,成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡,薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。   配制方法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末,最后装饰一片薄荷叶即成 3.卡布奇诺   这种咖啡,颜色好像意大利修道士戴的头巾,所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上柠檬汁,显示出复杂的风味。  配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上柠檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中 4.椰子汁加奶油块的咖啡   带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈    配制方法:先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加一匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作装饰即可。 5.混合咖啡   将等量的咖啡和牛奶混合在一起,成为维也纳风味的牛奶咖啡。    配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡。 6.那不勒斯风味咖啡   那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。 配制方法:在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,摸黑喝下。  7.热的摩加佳巴   俄式咖啡也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味。    配制方法:将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热,充分搅拌,加入1小匙砂糖,搅拌均匀后,倒入杯中,加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末作装饰。 8.印地安咖啡   印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯,或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时,首先要确定好主题,再按颜色花纹来购买,也可成为收藏展品。稍加一点盐,会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡,全身都会暖和起来。   配制方法:将牛奶倒入锅里加热,在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克,再稍加点盐,充分搅拌。 9.土耳其咖啡   土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。   配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,从火上拿下。待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 10.冰冻奶油块咖啡   冰冻奶油块咖啡,是不加冰块的,而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。   配制方法:在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块,倒入加糖煮沸的牛奶,从上面慢慢注入冰冻咖啡,这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层,撒一些肉桂粉作装饰。
● 哥斯达黎加 (中美)  哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。   著名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出产的,这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。  上等香浓而有酸味,有很高的评价。生产地大致可分为太平洋沿岸、大西洋沿岸及中间地带三个地区,并且各依标高而分其等级。所有的咖啡豆都相当大颗,尤其是太平洋沿岸高地带所产的咖啡豆酸且香浓是上等的咖啡豆,且更出现「克拉尔山」的新品牌。大西洋沿岸低地的咖啡豆酸而不醇、并无特别之处。   ● 上 质 豆:哥西大黎加?克拉尔山   ● 味道的特征:酸味适中而香醇。   ● 最佳煎培度:中度● 古巴 (西印度群岛)  以出产糖、烟和咖啡而闻名的古巴,是由西印度群岛中最大岛古巴及其它属岛所组成的共和国。咖啡是于十八世纪中叶,油法国人从海地引进的,咖啡豆的特征式中─大粒,颜色为明亮绿色的优质咖啡豆。等级的分类是依咖啡豆的大小而分成ETL ( extra 特级 ) 、TL ( 中极 ) 、AL ( 普通 )「克里德尔山」是古巴最引以为傲的良质大形高级咖啡豆。   ● 上 质 豆:古巴?克里斯德尔山   ● 味道的特征:味道稳定。酸、苦、甜均衡。   ● 最佳煎培度:中度● 牙买加 (西印度群岛)  牙买加的国宝,蓝山咖啡在各方面都堪称完美无暇,就像葡萄酒一样,现在有许多的酒庄是被日本人买下来。   日本人近年来买下了大部份牙买加咖啡,因此在市场上已经很难买到,据说,英国就已经有4年买不到了呢,东方人的消费能力实在令人咋舌。  牙买加是位于加勒比海上的大小岛屿所组成的共和国。咖啡则都是栽培于横断岛上的由脉斜坡尚,产地可分为三个地区:BM (蓝山)和HM (高山)级PW (普莱姆水洗咖啡豆),而这些也是咖啡的品牌名。品质与价格的排名是1、2、3,生产量的排名则是3、2、1。其中「蓝山」的风味、香味、浓、酸味都很有平均,具有相当高的评价。产品几乎都销往日本。   ● 上 质 豆:蓝山 / 高山   ● 味道的特征:有一致的酸、苦、甜味、香味亦佳。   ● 最佳煎培度:轻度 ~ 中度● 肯亚 (非州)  肯亚种植的是高品质的阿拉伯克咖啡豆,咖啡豆几乎吸收了整个咖啡樱桃的精华,有着微酸,浓稠的香味,是很受欧洲人的喜爱,尤其在英国,肯亚咖啡更超越了哥斯达黎加的咖啡,成为最受欢迎的咖啡之一。  位于东非赤道下方的肯尼亚,所栽种的咖啡豆是高品质的阿拉比卡种。豆的大小为中 ~ 大粒、非常浓而有味,酸度也是中。等级依咖啡豆的大小而分七个等级,且一味道由上而下分为六个等级的规格。在味道「肯尼亚AA」尤其身受好评。   ● 上 质 豆:肯亚AA (双A)   ● 味道的特征:强酸而香,德国人的最爱。   ● 最佳煎培度:深度● 衣索比亚 (非州)  阿拉伯克咖啡的故乡,生长在高纬度的地方,需要很多人工悉心的照顾。这里有著名的衣索匹亚摩卡,它有着与葡萄酒相似的酸味,香浓,且产量颇丰。  可惜的是,有些农民还不懂得摘果的好处,任其掉落后再从地上拾起,不过近年来由于市场不断的扩大,咖啡业者致力改良采收与处理的方法,希望能将产量提高。  咖啡知名的由来,是来自于西南部的加法地方、与南部的西答磨地方都是主要产地。此外,东部高地哈拉也是以咖啡闻名的。豆小香浓,且「哈拉?摩卡」「隆古贝利」的特殊名称,拥有独特的风味,通常仅以「摩卡」称之。其规格一瑕疵豆混合入的比例分为G(geade)1 ~ G8,近来最受瞩目的是品质优良的「水喜事?衣索比亚」。   ● 上 质 豆:哈拉BG (board grain) \ LB (long berry)   ● 味道的特征:香酸俱佳,水洗式咖啡酸味强。   ● 最佳煎培度:中度 ~ 深度● 也门 (非州)  也门的摩卡咖啡曾经风糜一时,在世界各地刮起一阵摩卡旋风,只可惜好景不常,在政治的动荡及没有规划的种植之下,摩卡的产量十分的不稳定。  话虽如此,摩卡仍是用来搭配其它咖啡豆或综合咖啡豆的灵魂人物呢。  也门的通称是阿拉伯,为阿拉比卡种的发祥地,曾以「摩卡咖啡」之名,而风靡一时,而今盛况不在了。但其如醇酒班的风味、浓郁香醇的特色,一就是相当受消费者青睐的饭后咖啡。与巴西、哥伦比亚所产的咖啡同是被选用来作为混合式咖啡的三剑客。巴尼马塔尔地区产的「马塔里」及卅那亚地区产的「萨纳尼」等也都相当有名,「金马塔里」也是产自巴尼马塔尔。   ● 上 质 豆:金马塔里   ● 味道的特徵:微酸而後劲强,亦有甜味。   ● 最佳煎培度:中度 ~ 深度● 印度尼西亚 (东南亚)  说到印度尼西亚的咖啡,一定不能漏了苏门答腊的高级曼特宁,它独特的香浓口感,微酸性的口味,品质可说是世界第一。另外,在爪哇生产的阿拉伯克咖啡,是欧洲人的最爱,那苦中带甘,甘中又有酸的余香,久久不散。主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉威西岛。其中90%为罗布斯塔种,品质堪称世界第一。苏门答腊岛以浓郁顺口、最高级的「曼特宁」为最有名。但进口业者却屡次以品质低劣、加工保存困难,而加以指责。此外在岛的北部也生产「加由山」,而爪哇岛的「爪哇?阿拉比卡」有良质的酸味,尤其深受荷兰人的喜爱。苏拉威西岛所产的是大粒的「卡洛西」,西南部山岳地带的特拉加地方 (标高1200公尺)产的「特拉加」等为代表。  ● 上 质 豆:苏门达腊 曼特宁  ● 味道的特征:苦而浓郁、亦有甜味。  ● 最佳煎培度:深度● 夏威夷 (夏威夷)  到夏威夷观光,除了美丽的海滩,可别忘了夏威夷咖啡豆-Kona。  口感甜美带有愉快的葡萄酒的酸味,非常特殊。它是生产在夏威夷西南海岸的Kona,这是夏威夷最传统且出名的咖啡。  不过由於这裏的产生不高,成本却出奇的昂贵,再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强,所以它的单价不但越来越高,并且也不容易买到。   夏威夷的灾种咖啡是由日本移民开始的,但现在之咖啡员多改种胡桃了,咖啡产量因而锐减。不过,广为人知的「夏威夷?可那」,可是香醇、而酸的上等咖啡豆。尤其是多年生咖啡树上的咖啡豆,微酸可酿出独特的风味,被称为「多年可那」,深受好评。  ● 上 质 豆:夏威夷可那  ● 味道的特征:强酸、香醇,都有热带风味。  ● 最佳煎培度:中度 ~ 深度● 安哥拉  这是全世界第四大咖啡工业国,但只出产少量的阿拉伯克咖啡,品质之高自不在话下,可惜的是,因其政治的动荡而导致每年的产量极不稳定。  ● 上 质 豆:阿拉伯克  ● 味道的特征:香酸俱佳。  ● 最佳煎培度:中度 ~ 深度● 秘鲁  后起之秀的秘鲁咖啡正逐渐的打开其知名度,进军世界。它多种植在高海拔的地区,有规划的种植使得产量大大的提升,口感香醇,酸度恰如其分,有越来越多的人喜欢上它。  ● 上 质 豆:秘鲁  ● 味道的特征:口感香醇,酸度恰如其分。  ● 最佳煎培度:中度
解析咖啡 词源:希腊语KAWEH 含义:力量与热情 咖啡豆:把咖啡树的果实中的果仁用适当的方法烘陪而成。

世界各种著名咖啡介绍


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