带子的做法,xo酱炒澳洲带子的做法

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1、 带子的煮法

材料:鲜带子4、粉条按需、蒜1小把、姜1小块、花生油适量、盐少许、味精少许。做法:1。将带子切成两部分，将壳的多余部分呈圆形切掉并清洗干净(只保留壳略大于肉壳连接部分)；2.将粉丝用温水浸泡，大蒜剁成糊状，生姜用生姜研磨成姜汁备用；3.将蒜、盐、味精放入小碗中拌匀；4.热锅放入适量花生油，加入油温至微微冒烟，将油直接倒入小碗中与蒜拌匀，稍凉，调成姜汁备用；5.大盘子上铺一层粉条，将肉从壳的上往下倒入带子中，倒入调好的酱料，放入热锅蒸10分钟即可食用。注意:对于喜欢吃醋的朋友，在调姜蒜酱的时候，加入2-3滴白醋可以提神。

2、怎么炒新鲜 带子的做法

炒芹菜带子材料:芹菜、带子、盐、酒、蚝油:1。带子肉从侧面分开很费力气，洗干净后用盐和酒腌制。2.芹菜洗净切块。3.先把芹菜炒一下，加盐调一下口味。然后，炒好油和蒜后，倒入带子翻炒，泼上酒，加水盖好稍煮。4.最后加盐和少许蚝油，勾芡，然后倒入炒好的芹菜。

3、澳洲 带子怎么做好吃,澳洲 带子的吃法

主料澳洲带子4辅料银杏4个樱桃番茄4个芦笋40g XO酱6g酱油3g白糖3g玉米油300g淀粉5g黄酒2g清汤20g白胡椒1g葱姜蒜40g XO酱炒澳洲带子做法步骤11。准备好所有原料和调料备用。XO酱炒澳洲带子的做法步骤22。将芦笋尖从中间串入澳洲带子中。XO酱炒澳洲带子的做法步骤33。撒少许盐、黄酒、白胡椒粉，拌匀，腌制6-8分钟左右。XO酱炒澳洲带子的做法步骤44。炒锅烧热，放少许底油，放入葱姜蒜和XO虾酱翻炒，然后依次放入鸡汤和调料，用淀粉勾芡备用。XO酱炒澳洲带子的做法步骤55。炒锅加热，放入玉米油，待油温六成时，加入带子至熟，这样口感更好。XO酱炒澳洲带子的做法步骤66。把滑滑的澳洲带子放在盘子里，用烫过的圣女果和银杏装饰。XO酱炒澳洲带子的做法步骤77。把事先做好的XO酱倒在澳洲带子。

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