店子在王府井近所谓「情人桥」近正合口铁板烧周内中午到店有座位主营肥肠面也有凉菜和生煎包点餐付费后入座等待即可工作人员会帮忙把面端上桌肥肠面份量挺足「个人认为不用单加肥肠已经足够」肥肠也挺干净不会有特殊味道面稍微偏硬整体味道蛮好。
谢谢邀请。本人就是土生土长的江油人,相对来说还是较有发言权的,江油的肥肠如今香飘全国,作为一道美食名片飘散在各地。要说江油的肥肠哪家正宗,本人认为各有千秋,根据不同食客的口味选择自己喜欢的风格,90年代中期,一碗烧肥肠,一碗米饭,一碗醋汤是标配,总共加起来也就5元钱,到00年代,烧肥肠每碗由原来的3元分别涨至,3.5元,5元,7元,10元,定格到现在每碗13,14元,价格的涨幅见证了社会的进步和生活水平的提升。
2、兰州哪家肥肠面好吃?
黄家园肥肠面(山字店)地址:省政府山字什箭道巷点评:在兰州数一数二的老字号,一门心思的只做肥肠面,能把精力专注于一个单品之上,其品质可想而知,虽然说是肥肠面,可汤头并不油腻,肥肠收拾的很干净,加了蒜泥和油泼辣子,香喷喷的令人食指大动,一碗面吃下来已是出了一额头的薄汗,这种草民的幸福感,也许就是一些看似卑微的市井小吃的灵魂吧,
致敬&点赞!旧大路闫氏肥肠面地址:旧大路(近广场南口点评:也是一家老店了,好吃的没得说。晚上过去还有,真的是太棒了,永兴源肥肠面(瑞德摩尔店)地址:瑞德摩尔(近王府井百货)点评:店子在王府井近所谓「情人桥」近正合口铁板烧周内中午到店有座位主营肥肠面也有凉菜和生煎包点餐付费后入座等待即可工作人员会帮忙把面端上桌肥肠面份量挺足「个人认为不用单加肥肠已经足够」肥肠也挺干净不会有特殊味道面稍微偏硬整体味道蛮好。
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