为什么广东人那么重视冬至这个节日，为什么说冬至比过年还要大呢。在古代每到冬至这一天，家家户户都是要买肉来吃的，可见古人对冬至这个节日的重视程度仅次于年节，据说是因为在农耕时代，广东的气候原因，造成农村百姓过春节的时候是耕种的季节，每到春节都要下田干活，但是冬至恰恰相反，冬至那天，是不用下田的，所以这就有了冬大过年的说法。
1、广州人为什么说冬至大过年？
广东人有句谚语是这样说的：冬至大过年。为什么广东人那么重视冬至这个节日，为什么说冬至比过年还要大呢？据说是因为在农耕时代，广东的气候原因，造成农村百姓过春节的时候是耕种的季节，每到春节都要下田干活，但是冬至恰恰相反，冬至那天，是不用下田的，所以这就有了冬大过年的说法，在古代每到冬至这一天，家家户户都是要买肉来吃的，可见古人对冬至这个节日的重视程度仅次于年节。
2、农村俗话：“冬至”天明无日色，来年尽唱丰收歌，这段话怎么说？
这句俗语的字面意思是很简单的，就是说在“冬至”节气这一天里面如果不是晴天，是阴天或者说是下雪天（北方），下雨天（南方）的话，那么来年必须是丰收的，这个和“瑞雪兆丰年”所要表达的意思是一模一样的，就是对于天气的一种“看法”。1、冬至节气已经过去快一周了，在这将近一周的时间里面有的地区是下雪了，有的地区是没有下雪的，总得来说，在这几天里面下雪的还是比较多一些，尤其是在最广袤的新疆来说，这个时候的下雪那是必然现象，
2、在农村里面人们关于“冬至”节气的说法有很多，单单就从关于天气与收成关系上面来看就有很多了，咱们在这个题目里面只是讨论天气与俗语，不讨论冬至节的习俗问题。3、那么在这段时间里面，在北方表现出来的就是一种降雪，在南方地区表现出来的就是一种降雨或者说是雨夹雪的现象，4、按照咱们国家越冬数量最多的农作物和经济作物来看在北方地区就是冬小麦，在全国大部分南北方地区就是油菜籽，当然还有像大蒜这样的作物，都是很多的，对于果树的越冬也是很重要的。
5、俗话说“下雪不冷融雪冷”，但是雪降到地面上，那地面的温度是最低的，为什么说是下雪多了好呢？一是最直接的补充水分，这个在降雪和融化成水的过程里面都可以得到很深刻的体现，二是可以冻死地表的一些虫害，并且对于病害在低温环境下有一定的抑制作用，这是很重要的。三是对于果树来说具有一定的“防冻”作用，这主要是由于水的比热容存在，雪的融化是一个吸热的过程，这是很简单的了，
6、“冬日麦盖三层被，来年枕着馒头睡”、“瑞雪兆丰年”、“一年雨水看冬至”等等这样的很多关于冬日和冬至的俗语与天气气象庄稼收成的关系可以看得出来古代人们的一种智慧和对于农业种植的及其重视，毕竟在古代乃至于现代，农业那必须是第一产业，是最重要的了。总结今年冬至节是完完全全的过去了，天气也还是以“大多数地区阴天降水为主”，所以说明年对于冬小麦和越冬油菜籽的丰收那是必须的了，在华北和中原就表现的很明显了。
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