猪肝炒洋葱的做法，猪肝炒洋葱怎么做

本文目录一览

1，猪肝炒洋葱怎么做
2，猪肝炒洋葱怎样炒好吃
3，洋葱炒猪肝的简单做法洋葱炒猪肝怎么做最正宗图文
4，猪肝对洋葱怎么炒好吃

1，猪肝炒洋葱怎么做

猪肝切好放点盐，搅拌后放入锅中爆炒，炒硬后放入洋葱，，调料适当添加，，自己口味，，最好葱姜炝锅

材料猪肝150克,洋葱半只,葱断适量.做法1. 猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制10分钟备用.洋葱切丝备用. 2. 锅内放入底油开大火,倒入洋葱翻炒至七分熟装盘备用. 3. 锅内放入底油开大火,加入生姜片及蒜末炒香. 4. 倒入腌制好的猪肝快速翻炒到猪肝刚熟,加入葱断拌匀即可.

猪肝炒洋葱怎么做

2，猪肝炒洋葱怎样炒好吃

用料主料猪肝500g洋葱1个调料姜适量蒜适量干辣椒适量柿子椒3个猪肝炒洋葱的做法1.洋葱切片，辣椒切丝2.猪肝用盐水泡半小时后切片用水烫过3.准备姜、蒜、葱末、干辣椒，不能吃辣的就不用放干辣椒了，这个蛮辣滴4.先把洋葱炒7成熟后捞出，加一点点盐即可5.放葱、姜、蒜干辣椒炝锅后加青椒丝，出味后加烫过水得猪肝，加生抽大火炒香6.最后加入炒好的洋葱，加豆瓣酱翻炒均与

1.先炒猪肝半熟，还带小许红血。2.倒入洋葱同炒，至猪肝全熟，出锅。3.洋葱很易熟，太熟不好吃。4.调味料在下洋葱后跟着下。

猪肝炒洋葱怎样炒好吃

3，洋葱炒猪肝的简单做法洋葱炒猪肝怎么做最正宗图文

用料猪肝 200克洋葱 200克尖椒 3根小米辣 4根(也可不用) 生抽， 15克盐 2克料酒 10克鸡粉丨克生粉适量洋葱炒猪肝的做法猪肝用清水泡一会，再切成薄片！用少许盐，料酒，胡椒粉，生粉抓匀腌制！把需要的配料准备好，并清洗干净！把所有配料切好待用锅烧热入适量植物油烧至六层热，倒入猪肝快速划开炒至变色！放入小米辣和葱姜煸香！倒入洋葱和尖椒翻炒均匀！用生抽，盐，鸡粉适量料酒调味，待洋葱炒至断生就可以了！小贴士1，猪肝是排毒器官，炒前一是要用清水泡一会！2，对于炒菜不熟练的生手可以把划熟的猪肝先盛出来再炒其它配料，3，也可以先把佐料兑在一个小碗里，这样不会手忙脚乱！避免猪肝炒老影响口感！

洋葱炒猪肝的简单做法洋葱炒猪肝怎么做最正宗图文

4，猪肝对洋葱怎么炒好吃

制作方法洋葱炒猪肝做法步骤洋葱炒猪肝做法步骤1、猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。2、切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。(多洗几遍，保证菜清爽)3、洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。4、猪肝用一茶匙盐，半茶匙糖，一汤匙生抽(我用的蒸鱼豉油)一茶匙五香粉，半汤匙食用油抓匀腌渍十分钟。5、一汤匙食用油，下姜蒜末，胡萝卜，红辣椒(我没切开，只是装饰，想要辣味的就切开)，猪肝，热油大火爆炒一分钟盛出。6、一汤匙油，炒洋葱青椒木耳，放一茶匙盐，一茶匙鸡精。7、洋葱变色倒入猪肝，翻炒均匀。8、稍微煨一下，让腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收。9、猪肝不要盛出，直接炒洋葱。步骤5和6，和在一起即可。

所需食材主料：猪肝300克洋葱（黄皮）200克调料：大葱10克、姜5克、植物油25克、淀粉（玉米）10克、酱油15克、胡椒粉2克、白砂糖2克、料酒15克、味精2克、香油2克。制作方法1、猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。2、切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。（多洗几遍，保证菜清爽）3、洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。4、猪肝用一茶匙盐，半茶匙糖，一汤匙生抽（我用的蒸鱼豉油）一茶匙五香粉，半汤匙食用油抓匀腌渍十分钟。5、一汤匙食用油，下姜蒜末，胡萝卜，红辣椒（我没切开，只是装饰，想要辣味的就切开），猪肝，热油大火爆炒一分钟盛出。6、一汤匙油，炒洋葱青椒木耳，放一茶匙盐，一茶匙鸡精。7、洋葱变色倒入猪肝，翻炒均匀。8、稍微煨一下，让腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收。9、猪肝不要盛出，直接炒洋葱。步骤5和6，和在一起即可。小贴士：1、新鲜猪肝有颜色，褐色紫色都不错，手摸坚实无黏液，闻无异味是好货。2、猪肝中含有多量的维生素A，如果摄取过多，反而会造成排泄不良，摄取过多的维生素A，会使肝脏产生疲乏，而引起毛发脱落或发疹等症状，因此每天每餐均食用肝脏，会造成维生素A摄取过剩。食用须知猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。

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