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1，糯米能蒸米饭吗

您好，糯米是可以蒸米饭的。
可以。比较粘
可以的。糯米饭挺好吃的再看看别人怎么说的。
可以的，最好放点大米渗进去

糯米能蒸米饭吗

2，糯米能做米饭

糯米饭的做法1.五花肉切成肉糜，白菜心切成细丁，大蒜切末，糯米和黄小米浸泡一个晚上备用2.将五花肉糜，白菜心，大蒜末放在一起调味成馅料备用3.如果蒸米饭，则须先把糯米铺平在盘子里，大约盘子一半的深度4.再铺上肉馅磨平即可5.上笼屉蒸20分钟即可出锅喽6.如果蒸小肉丸，就造型成小肉丸。操作：取馅料捏成小球状，在黄小米或糯米里滚动一下即可7.小肉丸也是蒸20分钟即可
糯米当然能做米饭啦！不过如果都是糯米的话，煮出来的饭会很软，最好是在其他的米中放一些糯米，这样煮出来的饭比较软、香

糯米能做米饭

3，糯米泡多久可以蒸米饭

糯米泡1-2个小时可以蒸米饭。糯米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了，但是如果糯米无法浸泡开来，蒸出来的饭会不太好吃。做法如下：1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,木制蒸桶为佳,不锈钢次之,在隔离层铺一层干净的白纱布,把米放在蒸桶里并在桶上加盖。3、烧开一锅水上蒸桶用中火蒸,由于时间较长要注意蒸锅里的水,不时往里注入一此些清水但一次不要加太多。4、蒸约半个钟头后开盖检查,米粒通透时取几粒放入口中品尝,如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头,那么就可以起锅了,而此时木制桶透气不会将饭的水气如果是钢蒸桶则将蒸好的米饭取出,以免在不透气的桶内吃太多水影响口感。糯米蒸熟后发黄有以下几个原因: 1、糯米米质问题。糯米时间比较长,米质受到了影响,所以蒸出来会发黄。2、蒸的时间比较长。蒸的时间比较长的话,糯米也会变成黄色。3、水放少了。水如果放得比较少,糯米也会发黄。
没有具体规定，一般冷水泡5小时左右，如果想赶时间直接用开水泡，或者直接煮到半生状态，再蒸。
4小时左右~急的话可以用热水泡1个小时就ok了
先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。
糯米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了，但是如果糯米无法浸泡开来，蒸出来的饭会不太好吃，糯米的浸泡时间可以根据自己的爱好选择2~4个小时为最佳。如果是酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。

糯米泡多久可以蒸米饭


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