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1,双鱼牌猪肉脯在哪里

双鱼肉脯是江苏省的名牌产品,在肉脯中是数一数二的。口味什么的 绝对一流。
绝对正宗有名的靖江特产 双鱼猪肉脯,假一罚十!店铺:一起购特色小吃商城

双鱼牌猪肉脯在哪里

2,靖江特产 双鱼猪肉脯味道怎么样

我一个同事就是靖江的,给我带回来的就是双鱼牌的猪肉脯,第一次吃就喜欢上了。味道甜咸口的,肉质很好,顺着肉丝吃不会塞牙,我是北方人口重,我空口吃稍微有点咸,回家我妈给我用搅拌机打成肉松办饭吃超级棒,呵呵。如果家里有小孩子的,还可以把芝麻、杏仁、虾米一起打碎拌大米饭吃有营养。米饭最好软一些。

靖江特产 双鱼猪肉脯味道怎么样

3,双鱼牌猪肉脯

靖江和网上呢。因为是老牌子老字号 所以比较出名。别问为啥 因为他是特产。。。
每个城市都有卖的,他家的比较好吃
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网上很多都是假的也有些是真的,要好好辨别。靖江双鱼有个门市部,又便宜,又真,又好。

双鱼牌猪肉脯

4,江苏靖江的特产双鱼肉脯好吃吗

很好吃的!我以前的同事带给我吃的不错的
金奖双鱼猪肉脯采用传统工艺,选用上等新鲜精瘦肉切片,加入多种天然香料和特技鱼露,经数十道工序精制而成。加工时奇香无比,香气四溢,可谓香飘十里,闻者无不垂涎。成品片形整齐,薄而晶莹,色泽鲜艳,富有光泽。开封鲜香扑鼻,令人食欲大增,入口细嚼,干、香、鲜、甜、咸、五味俱全,越嚼越香,回味无穷,妙不可言,实乃人间美食。猪肉脯具有食用方便,便于携带,易于保存的特点,是旅游、聚会、休闲、馈赠之佳品.。 双鱼肉脯是靖江第一品牌,其他牌子的肉脯是后来才有的,宣传效果比较好,但是多多少少加了面粉的,只有双鱼肉脯是纯猪肉的。双鱼只销海外,在国内市场除了靖江,很少见。肉脯吃了是甜的,才是正宗的,如果吃了嘴里很咸,那就是假的。

5,双鱼肉脯怎么向外人介绍

靖江双鱼食品有限公司的前身是靖江三友食品厂,始创于1936年。相传:1936年,三位身怀肉脯制作绝技的广东青年,他们义结金兰,从广东到达上海,并从上海乘坐小木船沿江而上,寻找发展事业的基地。当船行驶到江苏靖江江面时,一对鲤鱼从船头腾跃而出,三兄弟顿觉眼前一亮,他们觉得这是一种吉祥的预兆,于是决定落户靖江,创办三友食品厂,并将产品定为“双鱼”牌。从此,“双鱼”猪肉脯开始从靖江走向了华夏食品的大舞台,靖江生产肉脯的历史也由此发祥······
靖江特产双鱼食品有限公司的前身是靖江三友食品厂,始创于1936年。相传:1936年,三位身怀肉脯制作绝技的广东青年,他们义结金兰,从广东到达上海,并从上海乘坐小木船沿江而上,寻找发展事业的基地。当船行驶到江苏靖江江面时,一对鲤鱼从船头腾跃而出,三兄弟顿觉眼前一亮,他们觉得这是一种吉祥的预兆,于是决定落户靖江,创办三友食品厂,并将产品定为“双鱼”牌。从此,“双鱼”猪肉脯开始从靖江走向了华夏食品的大舞台,靖江生产肉脯的历史也由此发祥······

6,双鱼肉脯介绍

双鱼肉脯简介   靖江双鱼食品有限公司创建于1936年,是专门生产肉制品的厂家;双鱼牌猪肉脯已有近百年生产历史,是一传统老字号产品。   双鱼牌猪肉脯多年来依靠过硬的产品质量赢得了一大批忠实的消费者,产品质量稳定,历年来在各级部门的抽检中从未有不合格记录,并分别于2004年和2007年在国家质监总局的抽检中被为红榜企业。双鱼牌猪肉脯原料选用新鲜猪后腿瘦肉,去除油脂和筋膜,机械切成薄片,辅以多种天然香辛料,采用传统配方和现代工艺精制而成,经原料验收---原料处理---片肉---拌料---摊筛---脱水---成品烘烤---成品检验---包装---入库储藏等多道工序加工而成。利用人工摊筛,严格控制烘干脱水、成品烘烤温度和时间,从而生产出具有传统风味的产品,每一道加工工序力求做好做精。   猪肉脯色泽鲜艳,油润有光泽,且有透明感,由于烘制过程中的严格控制,产品呈现其应有棕红色,所以双鱼猪肉脯不添加任何色素;猪肉脯滋味鲜美、醇厚,香味纯正、甜中微咸、咸而发鲜、回味悠长。肉脯加工脱水采用蒸汽热风干燥,成品烘烤采用远红外烤熟,产品加工环境清洁卫生,特别是本公司采用蒸汽热风干燥形式,一方面可有效控制生产过程中的各项参数,另一方面产品干燥过程中摈弃了老式的利用煤炉明火脱水方式,为产品的清洁卫生创造了极为有利的条件,此在靖江地区独此一家。成品采用远红外烘烤,产品熟度与一般的烤炉烤出的肉脯有着明显的优越性,一是肉脯熟度均匀,二是可以达到肉脯应有的熟度,可以将肉脯的水分控制在较低的水平,这样肉脯在生产时不添加任何防腐剂,虽然硬度有所增加,但增加了咀嚼感,且肉脯的回味和特有的风味感有了其它烘烤方法无可比拟的优越性。产品营养丰富,较其它厂家产品出率低,但蛋白质等营养成份含量更高。产品开封即食,亦可油炸、微波等后食用。由于是干肉制品,在常温常湿下保存可达六个月以上,所以携带方便,特别适合旅游休闲、馈赠亲友,是老少孕幼的理想食品。   双鱼牌猪肉脯的生产对原料严格把关,加强对生产过程的控制,加强对成品的检验,检验的项目包括水分、菌落总数、大肠菌群等申领食品生产许可证所要求的出厂检验项目,同时还依靠公司强有力的检测能力对产品进行蛋白质、脂肪、糖份、亚硝酸钠、致病菌等项目的检测,每一批生产的肉脯经公司检验合格后方可出厂。   加强对产品的创新,针对肉脯使用竹筛与现代食品生产要求避免使用竹木制品的矛盾,公司经反复攻关,已试制成功使用不锈钢筛代替的历史性革新,并申请了国家专利。  公司的猪肉脯得到了消费者的推崇,连年产品销售量不断扩大,市场占有率不断增加。同时积极拓展外销渠道,产品除在原有销往马来西来、港澳等地国家和地区的基础上,2006年又成功打入了俄罗斯市场,目前正批量出口到俄罗斯,肉脯正呈现出产销两旺的景象。

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