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1,孜然炒面怎么做好吃孜然炒面

孜然炒面的做法1.面条煮熟后加入食用油拌匀抖散2.所有蔬菜洗净后切条备用3.热锅后倒油,先炒香洋葱,再放入香菇和甘蓝翻炒,炒熟后放青红椒4.青红椒翻炒几下就可以放入面条了,再淋入调料炒匀即可
步骤 孜然炒面的做法步骤11.准备材料。 孜然炒面的做法步骤22.锅里水烧开后,面条下锅里煮至8成熟。 孜然炒面的做法步骤33.捞出后在凉水里过凉,控干水分。 孜然炒面的做法步骤44.把生菜、豆芽、洋葱清洗干净。生菜撕小块,洋葱切片。 孜然炒面的做法步骤55.锅里倒入油热后,依次放入洋葱、豆芽、生菜翻炒。 孜然炒面的做法步骤66.下入面条翻匀。 孜然炒面的做法步骤77.倒入酱油,用筷子把面条拌匀上色。 孜然炒面的做法步骤88.加入盐、孜然粉、辣椒面、味精翻拌均匀即可。

孜然炒面怎么做好吃孜然炒面

2,孜然炒面怎么做啊

楼主你好 孜然炒面 面,一定要自己动手做 1.下水,加盐,加面 2.揉好面,兴下,待用 3.配菜:青椒切小块,洋葱切丝,大点的丝,肉切丝备用.一切做好,面也好了,手工制作(过程就不讲了),下锅煮熟.捞起,过冰水(冰水可以先放在冰箱冰好),淋干水待用. 4.先炒肉适量盐;清锅,炒菜适量盐炒好菜再放入所有的菜和面然后加入孜然,味精 5.就OK了 6.说的容易,但做时要用1-到2小时 只可惜没有图片,不然的话,.............. ---------------------------------------------- 孜然炒面 原料:粗面条(买武汉做热干面的那种粗面条,不一定是碱水面,但一定要足够粗,那样的面耐煮,筋道)。 配料:青辣椒丝、红辣椒丝、芹菜、大葱头丝、瘦肉丝。 做法:烧开水,丢进面条煮8成熟,然后捞出来,搁冷水里面过一下,再捞出,备用。 炒锅烧热,放食用油适量,翻炒肉丝,然后把其他几种配料倒进去,翻炒几下,再倒进煮好的面条,搁盐、味精、孜然粉、酱油少许,翻炒均匀,就好。 我都这样做的孜然炒面,不晓得别人怎么做的,嘿嘿,仅供参考!其实,有时候,我做得比上述还要省事儿。直接在两个炉火上同时作业,一边搁钢筋锅煮面,一边搁炒锅炒肉丝、芹菜等配料,然后直接把面条整到炒好的菜里面,放进调料,拌拌匀实,就得哩!味道嘛?嘿嘿,不说了,反正俺家那人和孩子都说——好吃!
孜然炒面 面,一定要自己动手做 1.下水,加盐,加面 2.揉好面,兴下,待用 3.配菜:青椒切小块,洋葱切丝,大点的丝,肉切丝备用.一切做好,面也好了,手工制作(过程就不讲了),下锅煮熟.捞起,过冰水(冰水可以先放在冰箱冰好),淋干水待用. 4.先炒肉适量盐;清锅,炒菜适量盐炒好菜再放入所有的菜和面然后加入孜然,味精 5.就OK了 6.说的容易,但做时要用1-到2小时 只可惜没有图片,不然的话,.............. ---------------------------------------------- 孜然炒面 原料:粗面条(买武汉做热干面的那种粗面条,不一定是碱水面,但一定要足够粗,那样的面耐煮,筋道)。 配料:青辣椒丝、红辣椒丝、芹菜、大葱头丝、瘦肉丝。 做法:烧开水,丢进面条煮8成熟,然后捞出来,搁冷水里面过一下,再捞出,备用。 炒锅烧热,放食用油适量,翻炒肉丝,然后把其他几种配料倒进去,翻炒几下,再倒进煮好的面条,搁盐、味精、孜然粉、酱油少许,翻炒均匀,就好。 我都这样做的孜然炒面,不晓得别人怎么做的,嘿嘿,仅供参考,其实,有时候,我做得比上述还要省事儿。直接在两个炉火上同时作业,一边搁钢筋锅煮面,一边搁炒锅炒肉丝、芹菜等配料,然后直接把面条整到炒好的菜里面,放进调料,拌拌匀实,就得哩,味道嘛?嘿嘿,不说了,反正俺家那人和孩子都说——好吃。
原料:细面条 300克, 鸡蛋 2个,香肠一根切片,豆芽少许,葱适量,蒜适量,青辣椒适量, 孜然粉 一勺,盐一勺,植物油五勺,酱油两勺,香油一勺做法:1.面条放在盘子里,浇上两勺植物油搅拌均匀。 搅拌好的 面条 上蒸锅,锅开后蒸七八分钟。2.鸡蛋在碗里打散,葱、姜、辣椒切丝,大蒜切片。炒锅里放入三勺 植物油 ,热锅凉油。3.鸡蛋炒成块,放入切好的葱姜蒜辣椒、豆芽、香肠略微翻炒加入适量酱油,放入蒸好的面条继续翻炒。4.面条上酱油色后,加入一勺盐。 放入蒜末,搅拌均匀。5.倒入 孜然粉 约一小勺继续搅拌均匀。6.最后淋入香油翻炒均匀后,出锅。

孜然炒面怎么做啊


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