我就是一名厨师，来解答你的问题厨房打荷之后并不一定是切配，还要看你所在的厨房的规章制度1.打荷之后你想做什么，这个源于你自己想学习厨房哪个岗位2.有人做了打荷5年，也还是打荷，所以不管我们想去做什么，首先做的是要努力3.基本上来打荷过后是荷王，或者煲仔，或者小机动，水台，尾针都有可能，也是机会做的岗位。
所谓七十二行行行出状元其实厨师工资还是可以的，据我身边的同行以及自身工资来说多的年薪二百万的有占万分之一，二十万到三十万的占百分之十，十万左右的百分之三十，六到八万的占百分之五十其实做一行，只要自身肯努力，做一行爱一行，把他当事业去做，一定能够做好很多同行做几年，十几二十年改行了、说厨师辛苦赚不到钱，其实只是片面的，一个厨师工资的高低和自身的技术，和为企业社会创造的价值有关，说白了，在问公司和老总谈工资之前，首先问一下自己值多少钱，你能为企业创造多少价值、只有自己多沉淀自己，不断学习，不断提高，才能让自身价值在企业在社会得到认可生活本不易，作为厨师同行的你，辛苦了为了你的工资和明天会更好，加油吧！兄弟。
2、厨房打荷之后是切配吗？
我就是一名厨师，来解答你的问题厨房打荷之后并不一定是切配，还要看你所在的厨房的规章制度1.打荷之后你想做什么，这个源于你自己想学习厨房哪个岗位2.有人做了打荷5年，也还是打荷，所以不管我们想去做什么，首先做的是要努力3.基本上来说，打荷过后是荷王，或者煲仔，或者小机动，水台，尾针都有可能，也是机会做的岗位，
3、现在厨师一个月工资大概多少钱？
我坐标深圳，我周围饭店的厨师，工资最低5000起步，7000－8000的居多，就看就职于什么类型的饭店，就我身边这些大排挡，中小型饭店，厨师工资普遍不高，5500－8000元不等，上万的几乎没有。因为我这里属于深圳最偏的地方，消费水平相对较低，进而薪资待遇也不太高，所以，厨师每月的工资高低，取决于你在什么饭店上班，做什么菜系，处于什么水平来决定你的收入，而并不是绝对的。
4、厨师行业，什么是打荷？
厨师行业，什么是打荷？饭店的打荷是一个比较重要的岗位，每个饭店都有打荷这个环节，只不过现在有很多都是时尚餐饮了，老板为了节省开支，都把配菜和打荷的合并在一起了，意思就是以前的两个岗位的工作现在合为一个人去做了！打荷主要的工作就是：衔接整个厨房的切菜和炒菜包括装盘，都是有打荷完成的，是以个非常重要的岗位！比如说：配菜的把食材切好配好，都要有打荷的拿给师傅去炒，等师傅炒完菜之后，还要把菜品整理一下，这样才能好看，打荷不但需要了解配菜的工作，还要了解炒菜的工作，因为有一个环节不懂，或者是弄错了。
都会造成时间和成本上的浪费！还需要帮师傅做一些琐碎的事情，比如说加工菜的时候需要帮师傅拿高压锅，端高汤，拿盘子，等等太多事情要做了！厨房很多脏活累活都是他去做的呢！其实不管是做那个行业，都有自己的苦衷，有的人是靠脑子吃饭，有的人是靠苦力吃饭，自己有自己的事情要做，也需要做好才行！作为一名厨师的我，祝天下的厨师朋友，都能工作顺利，开开心心！加油我是你们的厨师好战友！喜欢更多美食视频：关注《小管家美食》。
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