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1，意式肉丸怎么做

1）材料：一斤瘦牛肉馅儿，4片切片白面包（切掉切片面包的四边儿，只把剩下的白色部分切成小丁备用），2只鸡蛋，1小匙意大利调味香草混合碎（italian seasoning，超市有卖），2小匙洋香菜碎（parsley），1/4杯帕马善芝士（没有的话，就用芝士粉好了），盐和黑胡椒粉各适量。2）做法：a 把所有材料混合在一起，搅匀。b 团成丸子。c 找个小锅，倒入油，加热，把丸子放进去炸。d 炸至表面焦黄的时候，取出即成。

意式肉丸怎么做

2，意大利面里的肉丸一般是什么肉的

当然是牛肉啦
随便了看自己口味
一到年关,总是忙乱，工作、应酬、探亲访友全挤一块儿了，似乎什么事都得有个交待才算过年，不管是工作效率也好，情感交流也，还是美食营养也好，边际递减效应十分明显，可大家全然不顾，只管走过环节就好。 在大力倡导节约的时代，真是有点浪费，浪费时间、浪费资源、浪费金钱、浪费健康，不知是否也浪费情感。 忙乱中也得找份轻松，不想做繁琐的事，什么也不想说了，在家好好静静，做碗简单的肉丸意大利面做晚餐。材料：肉丸6个，意大利面200克，洋葱、青椒各半个，油2汤匙，番茄酱5汤匙，糖少许（2人份）做法： 1、肉丸一切为二，洋葱、青椒各切成小丁； 2、起油锅，先将肉丸煎到金黄色，取出备用；再放入洋葱炒出香味，然后放入番茄酱炒一会，再加少量水、糖，加肉丸煮3分钟； 3、等汤有浓稠感时加入青椒丁，再炒1分钟就做成了汤汁； 4、意大利面在水锅中煮20分钟，等面条变软后，取出，放在盆中，再上面浇上做好的汤汁就可以了。
猪肉吧 可以放点火腿就可以了不用肉丸也可以。

意大利面里的肉丸一般是什么肉的


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