姜、蒜、虾泥加适量料酒、油、香油，腌制五分钟,6.翻炒火锅料，放入青虾大火翻炒,将葱、姜、蒜切碎，大虾洗净，去掉须和团子，背面用刀抽出虾肠备用,麻辣盆盆虾食材:青虾250g、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、八角、干辣椒、青笋、生菜、麻辣火锅、盐、酱油、糖、料酒、鸡汤,将虾清洗至沙线。
麻辣盆盆虾食材:青虾250g、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、八角、干辣椒、青笋、生菜、麻辣火锅、盐、酱油、糖、料酒、鸡汤。做法:1。将虾清洗至沙线。用少许盐和料酒腌制15分钟左右。不要太久，免得变味。2.提前备好配菜，干辣椒切段，葱、姜、蒜切片，青笋切丁，花椒、辣椒、八角备好。3、热锅凉油，放入花椒、辣椒、八角，翻炒出香味。4.加入干辣椒，小火翻炒出香味。5、放入火锅配料，我用了半袋，牌子是友联。放入葱、姜、蒜翻炒出香味。6.翻炒火锅料，放入青虾大火翻炒。7.加入青笋丁，倒入酱油、少量糖、盐调味，快速翻炒均匀。8、加入适量鸡汤，不能用热水代替，煮一会儿，不要太久。9.将生菜放在碟底，码虾，中间放青笋丁，饰香菜，撒少许白芝麻。
2、美味爽口的怪味虾,它的制作步骤都有哪些?将葱、姜、蒜切碎，大虾洗净，去掉须和团子，背面用刀抽出虾肠备用。姜、蒜、虾泥加适量料酒、油、香油，腌制五分钟，锡纸铺在托盘上，烤箱预热180度。在托盘上撒一层葱花，然后撒少量怪味，将大虾均匀摊开，表面撒上怪味再撒上葱花，入烤箱180度烤15~20分钟。
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