1，地瓜面饼的做法地瓜面饼怎么做好吃地瓜面饼

1.红薯装入保鲜袋，放微波炉高火加热至熟。2.将红薯去皮，用勺子碾压成泥。3.在红薯泥里加入面粉、一小勺油、适量白糖，和成面团。4.取一块面团，团成球，再按成小饼，在表面沾上一层面粉。5.平底不粘锅放少许油，放入红薯饼小火煎。6.煎至两面上色即可。
我不会~~~但还是要微笑~~~：）

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2，发面红薯饼的做法步骤图发面红薯饼怎么做好吃

用料 烤红薯 150克 中粉 150克 糖 15克 温水 55克 酵母 2.5克 发面红薯饼的做法 将2.5克酵母倒入35克温水中，静置十分钟。烤熟的红薯剥皮，用勺子碾开，倒入面粉和砂糖用筷子拌匀。倒入酵母液继续揉面团，再视情况倒入剩下的水，揉成光滑不黏手的面团。用保鲜膜盖好，发至两倍大。然后将面团搓成长条，切成剂子，按扁，擀成薄一点的圆饼，再放置20分钟。锅内倒少量油，中小火，两面烙至金黄即可。小贴士1、烤的红薯比较没有水份，如果用蒸的，就用再少一点的水化开酵母。2、可以晚上将面团揉好后放入冰箱冷藏，早上取出室温放置半小时，再继续后续步骤。

发面红薯饼的做法步骤图发面红薯饼怎么做好吃

3，美味的红薯发面饼怎么做好吃又简单做法

主料红薯200g面粉300g辅料油适量冰糖20g酵母粉3g红薯发面饼的做法步骤：1.红薯削皮洗净2.切成小块，这样容易熟3.加入些冰糖，冰糖有润肺的作用4.烧锅开水，水开了把红薯放进去蒸个十分钟左右就基本熟了5.出锅凉一下6.用勺子碾碎7.倒入适量的面粉8.加入三克左右的酵母粉搅拌均匀9.在把红薯到进去用筷子搅拌10.有些干的时候就可以用手揉成坨11.用保鲜膜封好发酵，避免干皮12.发酵好了去掉保鲜膜排气13.在面案上或者直接在盆里撒些面粉揉，多揉会吃起来劲道些14.在中间挖个洞洞15.从一边掐断，掐成小坨16.最后用擀面杖擀成圆饼17.电饼铛加热，倒入少量的油，在把饼子放进去烙，变金黄色翻面烙另一面18.两面都变金黄色后出锅小贴士红薯蒸的时候根据自己的喜好切我喜欢小块的，因为熟的快些里面可以加白糖，也可以加冰糖或者蜂蜜

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4，地瓜饼 用面粉淀粉 怎么做

红薯饼的做法步骤1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。2、取出后趁热用汤匙压成泥（这个有点考验大家的手力了）。3.放入面粉，白糖和一点水【水要根据面粉的中湿度来决定】4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。5平底锅放入薄薄的一成油，放入做好的饼胚。小火煎熟即可装盘。甜甜的，软软的，一点也不比饭店的口感差哦。小窍门1.我是怕胖所以用煎的，如果用油炸着吃会更香的啊。2.红薯去皮搅烂时，一定要热的，这样才可以将面粉和白糖化解。　　3.面粉不能多放，多放会硬，不松软3. 红薯比较粘手，最好用点淀粉，面粉也行。
由于在家里没有那么多东西，所以用最简便的方法制作。先把地瓜煮熟了，去皮，加上干面粉搅拌，粘度适中，然后用小勺挖着炸成丸子或炸成饼子都可以，为了避免沾到手上，可以在手上抹上点香油。
材料地瓜，白砂糖，低筋面粉，糯米粉做法1.先用高压锅将地瓜压软。2.将压软的地瓜跟白砂糖一起搅烂。3.按1：3加入低筋面粉和糯米粉。4.捏成小扁面饼，备用。5.平底锅中倒入少量油，小火将小面饼煎至两面金黄即可。
　　地瓜饼：　　主料　　地瓜 (半个)　　面粉 (适量)　　调料　　植物油 (适量)　　白砂糖 (适量)　　步骤：　　地瓜洗干净,切成厚片，上蒸锅蒸熟。　　趁热用勺子压成地瓜泥。　　放入面粉和白砂糖，和成面团。根据地瓜的水分大小来添加面粉。　　将面团分成若干面剂。我随意的用筷子画出表情。上面的颜色是要用来做饺子榨的蔬菜汁，觉得好玩就涂上了些。　　热锅放少许油，烧热，放入地瓜饼坯。　　煎至一面金黄翻面。　　第二锅，同样的方法，不同的表情。　　同样，一面煎至金黄翻面，即成。

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