的确，在冷水中加入毛豆会让毛豆更入味，但也会让荚果叶绿素分解更多，颜色会不那么好看,4.一次加足水毛豆,3.水开后加毛豆,如果想让毛豆pods保持翠绿色，建议水开后放毛豆即可,那么，这个毛豆，你要放多少盐呢,这样会拉长毛豆的蒸煮时间，使毛豆pod的叶绿素受到更多的破坏，使颜色不那么绿,先把这个毛豆洗干净，然后放冷水里，再把毛豆放进去煮。
先把这个毛豆洗干净，然后放冷水里，再把毛豆放进去煮。煮开后关小火，一般是十分钟，然后根据你的-。那么，这个毛豆，你要放多少盐呢？你可以从气味中辨别出来。如果气味是熟的毛豆，这张脸一般还可以。如果你想吃咸的，就多加一点盐。煮好后可以等他在水里泡五分钟，然后把水沥干，这样吃东西的时候手就不会特别湿了。
2、怎么煮 毛豆好吃又入味,怎样煮出的 毛豆更好吃1和毛豆的选择首先选择毛豆，首先必须是新鲜、绿色、饱满的。不要那些又老又黄的，2.加盐如果想把毛豆烧成翠绿色，可以加适量的盐。毛豆洗净后放入锅中，撒上盐用手搓，去掉上面的毛毛，方便食用，搓好后倒入冷水中浸泡15分钟。如果盐少，就泡一会儿，因为盐可以稳定叶绿素，防止其被高温破坏，所以不变色。由于毛豆中钾的含量较高，可以与盐中的钠保持平衡，因此可以消除盐的不良影响，3.水开后加毛豆。的确，在冷水中加入毛豆会让毛豆更入味，但也会让荚果叶绿素分解更多，颜色会不那么好看，如果想让毛豆 pods保持翠绿色，建议水开后放毛豆即可。4.一次加足水毛豆，建议一次加足水，中途不要加水。这样会拉长毛豆的蒸煮时间，使毛豆 pod的叶绿素受到更多的破坏，使颜色不那么绿，同时，做饭的时候要让水一直开着。5.“飞水”时滴油或加碱水、盐水煮毛豆，加两滴油更好保持绿色。
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