6.野生猪肉对治疗冠心病的特殊脂肪酸和人体的生长发育具有重要意义野猪的营养功效,野猪肉的营养价值:1.野生猪肉营养丰富,含有17种氨基酸和许多微量元素,野猪的营养功效,野猪肉的营养价值:1.野生猪肉营养丰富,含有17种氨基酸和许多微量元素,野猪肉3野猪肉的饮食宜忌宜:一般人群均可食用。
1、野猪肉功效1野猪肉有什么功效野猪肉味甘、咸,性平,有治虚弱羸瘦、便血及痔疮出血之功能。野猪肉是营养滋补的保健食品,适合老人、小孩食用。野猪蹄是妇女润肤和补充奶汁的极佳食疗食品。野猪肉2野猪肉有什么营养1、野猪肉瘦肉率高,脂肪含量低,含有17种氨基酸和多种微量元素,亚油酸含量尤高,对冠心病和脑血管疾病患者有益。2、野猪肉里含有抗癌物质锌和硒等,可预防肿瘤。野猪肉3野猪肉的饮食宜忌宜:一般人群均可食用。食用时根据自身情况而定。忌:民间认为,野猪肉不可同家猪肉配伍食用,忌与鲍鱼、鲇鱼同食,但现代研究未发现明显证据。野猪肉4粉葛焖野猪肉原料:野猪肉500g,粉葛500g,马蹄100g,精盐、酱油、葱、姜、胡椒粉各适量。做法:将野猪肉、粉葛、马蹄加入酱油等配料煸炒,再加入盐、葱、姜和适量清水,焖烧至肉熟烂,加酱油、胡椒粉、盐调味即成
2、野猪的营养功效野猪肉的营养价值:1.野生猪肉营养丰富,含有17种氨基酸和许多微量元素。亚油酸含量是家猪的2.5倍,如果野猪肉烹调得当,它也可以成为“长寿药”。长期炖猪肉后,脂肪会减少30%-50%,不饱和脂肪酸会增加,胆固醇含量会大大降低,2.能改善阴虚、头晕、贫血等症状。猪肉具有润燥的功能,可以缓解老年人干咳无痰和大便干燥,野生猪肉富含锌和铜,是儿童智力发展不可缺少的元素。3.野猪蹄是女性皮肤和缺乳汁的最佳食物,可以减少和预防动脉硬化,4.野猪皮还可以消除儿童的高度疲劳和发育迟缓。5.野猪肉中含有亚油酸和亚麻酸,能降低血脂,有利于预防和治疗动脉硬化引起的冠心病和脑血管硬化,对人体肠出血也有明显的疗效,6.野生猪肉对治疗冠心病的特殊脂肪酸和人体的生长发育具有重要意。
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