1，青瓜和蛋可以一起炒吗

先将蛋炒一下。然后炒青瓜。最后两者一搅拌，出锅即可。
青瓜炒蛋，完全可以。
可以

青瓜和蛋可以一起炒吗

2，鸡蛋炒青瓜做法

【清脆口黄瓜炒鸡蛋】【食材】：黄瓜两根、鸡蛋三四枚、油盐适量。【具体做法】：1、黄瓜洗净，纵向一剖为二，整个给它剖开。实际上，这四条黄瓜我只用了三条，另外一条拿起生吃了。2、然后斜刀把黄瓜切成薄片，这黄瓜片一定要薄。到底是多薄，尽你最大可能就是了。3、把黄瓜片放进大碗中，加入3克左右的食盐。盐不要太多，免得这菜吃着咸。4、把黄瓜片与盐拌匀，腌制几分钟。由于这黄瓜嫩，黄瓜片又薄，三五分钟过去，这黄瓜就被腌出了水，黄瓜片变成半透明状。这时咱们就可以火上操作了。5、鸡蛋打散，搅拌均匀。热锅热油，倒入蛋液，待其稍稍凝固。6、然后把鸡蛋翻面，再稍稍凝固一下之后用筷子拨散，这鸡蛋就炒成大块儿了。7、把黄瓜用手稍稍攥一下，然后放到锅里。8、用锅铲快速翻炒，约一分钟左右，就可以关火出锅了。黄瓜事先用盐腌过，所以在炒制中无需另外放盐。9、黄瓜片极其清脆可口，这菜吃起来不下饭都不可能。把黄瓜片切薄片再用盐腌制片刻，这黄瓜片吃起来就会越发的清脆可口，所以大家下次用黄瓜炒鸡蛋时，一定不要少了这个步骤，多此一步，这菜的味道就有了质的飞越，就有了天壤之别。

鸡蛋炒青瓜做法

3，青瓜炒蛋怎么做呀

材料：青瓜（黄瓜的姊妹）条、鸡蛋两个 调料：蒜、油、盐、鸡精 做法： 1、青瓜洗净切薄片（被偶小心偷吃了几口）；鸡蛋打散加鸡精、盐适量。 2、起油锅滑炒鸡蛋，蛋液成型后马上盛出，备用。 3、起油锅爆香蒜，倒入青瓜略炒后加入鸡蛋，加盐加鸡精，炒匀盛出。 注：如喜好，可在出锅前撒少许葱丝。 美味营养！简单易做！推荐菜品。

青瓜炒蛋怎么做呀

4，最近迷上了吃它低脂低热量又便宜加鸡蛋一炒清甜爽口好吃

在饮食方面，我们一直有“荤素搭配”的概念，但是我们知道为饮食为什么要荤素搭配吗？这主要有两个方面的原因，一是荤菜和素菜含有不同的人体所需的营养成分。荤菜主要为肉类、蛋、奶等，主要含有人体所需的蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质等营养成分，主要补气血，使人精神气更好。素菜主要为人体提供所需的维生素、膳食纤维等营养成分，主要提高人体的新陈代谢。二是荤菜和素菜的口感不一样，荤菜的口感比较厚重，吃多容易油腻，素菜则比较清淡，吃多了会觉得寡淡，只有两者搭配，才能给味觉和视觉无上的享受，成为食物中的“王炸”。 荤类食材与素类食材一起搭配可做出很多的美味，由鸡蛋和青瓜搭配做的青瓜炒鸡蛋就是其中之一。青瓜炒鸡蛋中的青瓜清脆爽口又清甜，鸡蛋香味浓郁，是一道绝赞美味的菜肴。并且青瓜价格便宜，脂肪和热量的含量都很低，维生素C和维生素B都很丰富，在一定程度上有减肥和美容护肤的作用。青瓜性凉，可清热下火，最近迷上了吃它，低脂低热量又便宜，加鸡蛋一炒，清甜爽口，好吃。鸡蛋含有丰富的蛋白质，营养也十分丰富，二者搭配正好营养互补，味道更佳了。下面分享详细做法，喜欢的朋友可以学起来！ 【青瓜炒鸡蛋】 所需食材：青瓜一根，鸡蛋2个，食用盐适量，花生油适量，蚝油适量。 烹饪方法： 第一步：准备好做青瓜炒鸡蛋所需的食材。 第二步：青瓜放入淘米水中浸泡十五分钟，再清洗干净，切成块备用。浸泡淘米水能够去掉蔬果上残留的农药，因现在不是青瓜的上市季，可能为了种青瓜打了不少农药，所以要用淘米水浸泡。选用盐水浸泡和淘米水浸泡有同样的效果。 第三步：将鸡蛋壳磕破，打入碗中，再用筷子快速搅拌，将鸡蛋液打散备用。当然，如果有打蛋器，用打蛋器更方便。 第四步：锅清洗干净，烧干水分，倒入适量的花生油烧热，再倒入鸡蛋煎至金黄色，即可出锅备用。 第五步：锅中再次加入适量的花生油烧热，倒入青瓜，炒至青瓜变色断生。 第六步：向锅中倒入之前已煎好的鸡蛋，翻炒均匀。 第七步：向锅中倒入适量的蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。 第八步：将做好青瓜炒黄瓜装碗上桌，就可以开吃啦！今天又是一道美味又营养的减脂菜，在减肥的路上坚持着！

5，青瓜炒蛋的做法步骤图青瓜炒蛋怎么做好吃

主料 青瓜1 鸡蛋4 辅料 火腿肠1 青瓜炒蛋的做法步骤1. 青瓜削皮切薄片2. 炒鸡蛋3. 火腿肠切丁4. 青瓜用油炒一下，就把火腿丁和鸡蛋放锅里一起炒5. 放盐，鸡精，一点酱油，翻炒出锅
用料 黄瓜 半根 火腿肠 两个 面条 一人食量 番茄酱 适量 青瓜炒面的做法 先把面泡一会，然后把青瓜和火腿肠切丁，然后放锅里炒熟，然后倒一些番茄酱，适量就好最后再把面倒进锅里翻炒，热了就可以了

6，黄瓜炒鸡蛋的做法

材料：黄瓜.鸡蛋.葱.油.盐 （不要姜。加姜不好吃哦） 做法： 1.把黄瓜切成片，鸡蛋打散（鸡蛋内加少许的盐，葱花） 2.把葱炒香，先加黄瓜，炒一下，再加鸡蛋，撒上盐，葱花就好了。 3.开吃o(∩_∩)o 注：因为黄瓜可以生吃，所以黄瓜不用炒太久。保持水分，不破坏营养，这是最健康的吃法。^_^
原料： 嫩黄瓜250克，鸡蛋2个，油35克，精盐、味精、葱姜末各适量。 做法： 1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。 2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。

7，青瓜炒蛋怎么搞

黄瓜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 美容菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒黄瓜炒鸡蛋的制作材料： 主料：黄瓜200克,鸡蛋200克调料：盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,猪油（炼制）50克 黄瓜炒鸡蛋的特色： 色鲜味香教您黄瓜炒鸡蛋怎么做，如何做黄瓜炒鸡蛋才好吃 1. 将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片；2. 鸡蛋磕入碗内打散；3. 炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟；4. 推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅；5. 投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水；6. 最后放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即成。 小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
先炒蛋后炒青瓜
可甜可咸,重要油要够,先文火煎鸡蛋至成形半熟,装起再炒青瓜,调味料个人喜好,蚝油,酱油等
材料：青瓜（黄瓜的姊妹）一条、鸡蛋两个 调料：蒜、油、盐、鸡精 做法： 1、青瓜洗净切薄片（被偶不小心偷吃了几口）；鸡蛋打散加鸡精、盐适量。 2、起油锅滑炒鸡蛋，蛋液成型后马上盛出，备用。 3、起油锅爆香蒜，倒入青瓜略炒后加入鸡蛋，加盐加鸡精，炒匀盛出。 注：如喜好，可在出锅前撒少许葱丝。 美味营养！简单易做！推荐菜品。

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